蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
選購蛋糕攻略
(1)春暖花開51214.com提供的蛋糕可根據您的要求增減大小(每2寸40元左右),更換款式.你可在訂購單的附言欄中寫出你想要的蛋糕大小,裝飾圖形和文字,我們會根據你的要求進行制作!增加蛋糕尺寸付款方式。
(2)沒注明蛋糕尺寸的,一般為8寸。
(3)您至少應提前3小時下訂單,我們保證按時送達; 為了能夠有充分的時間準備,我們建議您盡早預定。
(4)凡當天配送的蛋糕,為當天制作,確保新鮮;由于蛋糕是保鮮食品,敬請客戶收到后盡快享用或放入冰箱內保藏,以免變質:離開冷藏勿超過 3 小時,確保新鮮度;冷藏請保存于 -5 攝氏度,且以不超過 2 日為宜。
(5)請考慮用戶食用人數決定訂購磅數,以能一次食用完畢為佳。通常 2 人世界約 6 寸; 3-5 人約 8 寸; 5-8 人約 10 寸;以此類推。詳見:蛋糕尺寸重量標準和食用人數對照參考,如需增加蛋糕磅數,請來電咨詢。
(6)訂購蛋糕,均免費贈送紙盤、刀、叉和蠟燭等一次性用品一套。
(7)蛋糕乃手工制作產品,不同的糕點師對圖片上花型的理解不同以及制作手工不同,另外受當地原料因素等原因影響,當某些材料和顏色缺乏時,我們會以相近的替代,收貨人實際收到的產品可能與網頁上看到的圖片存在一些差異,所送蛋糕以實際配送的為準,不便之處,敬請諒解。蛋糕表面的水果會根據季節有所變化。
(8)如訂購在圣誕節、春節、情人節、中秋節、母親節等重大節日送達,因蛋糕為手工制作,故需要提前訂購,以免耽誤。
(9)蛋糕上的”生日快樂”,”Happy birthday”,”I LOVE YOU”等字樣不做為蛋糕內容,如需裱字請另注明。
(10)慕斯蛋糕:因表層的慕思醬較滑軟,不宜裱字,并需要提前一天以上預定。
(11)多層蛋糕,上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸。價格按上述價格各層的價格之和計算。
(12)無糖蛋糕又名低糖蛋糕,是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕,無糖蛋糕不僅僅是糖尿病患者的專利。
(13)冰激凌蛋糕不易保鮮,請提醒收貨人在收到蛋糕后盡快享用或放入冰箱內,以免融化。
(14)蛋糕配送方式,由專業配送人員送貨上門。
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