紅掌（anthurium）又名安祖花、火鶴花等，栽培品種主要是由andreanum和scherzerianum兩個種經雜交選育而成。紅掌以其翠葉欲滴，佛焰苞片猩紅亮麗，肉穗花序鑲金嵌玉的風姿，令人神往。它那熱烈、熱心、熱情、進取向上的意境使人油然欣喜近幾年來，隨著紅掌盆花銷售形式的持續走好，越來越多的花卉生產商想進入這個領域，也迫切想了解種植紅掌需要的條件和注意的問題。筆者在生產實踐中總結出了一整套盆栽紅掌栽培管理經驗，現將主要經驗介紹如下：植物學特性，紅掌屬于天南星科花燭屬，多年生常綠草本植物，它是典型的半肉質須根系，并具氣生根。莖極短，近無莖。可常年開花，一般植株長到一定時期，每個葉腋處都能抽生花蕾并開花。紅掌常采用異花授粉，授粉方式主要借助于昆蟲，如蜜蜂、蝴蝶、飛蛾等。

B款中盆紅掌盆栽

紅掌形態特征

　　其株高一般為50～80cm，因品種而異。具肉質根，無莖，葉從根莖抽出，具長柄，單生、心形，鮮綠色，葉脈凹陷。花腋生，佛焰苞蠟質，正圓形至卵圓形，鮮紅色、橙紅肉色、白色，肉穗花序，圓柱狀，直立。四季開花。葉子和枝莖外形奇特：其葉顏色深綠，心形，厚實堅韌，花蕊長而尖，有鮮紅色、白色或者綠色，周圍是紅色、粉色或魄的佛焰苞，全都有毒。
產地分布

　　原產于南美洲熱帶雨林潮濕、半陰的溝谷地帶，通過引種改良和用光、溫、水調節系統的大棚栽培，現在歐洲、亞洲、非洲皆有廣泛栽培。目前，紅掌世界科研已處于較為深入地階段，其中歐洲水平較高，亞洲次之，非洲較差。荷蘭在紅掌的系統研究中居于領先地位。我國于20世紀70年代開始引種栽培。
價值用途

紅掌觀賞價值
　　其花朵獨特，為佛焰苞，色澤鮮艷華麗，色彩豐富，是世界名貴花卉。花期長，切花水養可長達1個半月，切葉可作插花的配葉。可作盆栽，盆栽單花期可長達4～6個月。周年可開花。
經濟價值
　　紅掌是重要的熱帶切花，佛焰花序，其佛焰花苞碩大，肥厚具蠟質，色澤有紅、粉、白、綠、雙色等。其色澤鮮艷，造形奇特，應用范圍廣，經濟價值高，是目前全球發展快、需求量較大的高檔熱帶切花和盆栽花卉。
種植材料
　　目前我國盆栽紅掌生產用苗主要從荷蘭進口，如安祖公司、瑞恩公司都是荷蘭著名的紅掌種苗生產供應商。紅掌盆栽材料常見的有四種：組培苗、切株、穴盤苗和盆栽苗。一個基本的原則：越小的植株，栽培難度越大。組培苗和切株需要特殊的種植方法，難度較大，一般不推薦。對于種植者而言，如果栽培條件比較好，又有一定的經驗，可選擇株高10-15厘米的盆栽苗，這種苗能直接種在最后的盆里，比較安全。當你有足夠的經驗時，可選用株高6-10厘米的穴盆苗，這種苗運輸比較便宜。

E款大盆紅掌盆栽

紅掌生長習性
紅掌為多年生常綠草本花卉。性喜溫熱多濕而又排水良好的環境，怕干旱和強光暴曬。其適宜生長晝溫為26～32℃，夜溫為21～32℃。所能忍受的最高溫為35℃，可忍受的低溫為14℃。光強以16000～20000 lx為宜，空氣相對濕度(RH)以70%～80%為佳。 　　
　　紅掌原產于哥斯達黎加、哥倫比亞等熱帶雨林區，常附生在樹上，有時附生在巖石上或直接生長在地上，性喜溫暖、潮濕、半陰的環境，忌陽光直射。

紅掌栽培管理
目前我國盆栽紅掌生產用苗主要都是從荷蘭進口，如安祖公司、AVO公司（荷蘭佛格式紅掌股份有限公司） 、瑞恩公司都是荷蘭著名的紅掌種苗生產供應商。紅掌盆栽材料常見的有四種：組培苗、切株、穴盤苗和盆栽苗。一個基本的原則：越小的植株，栽培難度越大。組培苗和切株需要特殊的種植方法，難度較大，一般不推薦。對于種植者而言，如果栽培條件比較好，又有一定的經驗，可選擇株高10-15厘米的盆栽苗，這種苗能直接種在最后的盆里，比較安全。當你有足夠的經驗時，可選用株高6-10厘米的穴盆苗，這種苗比較便宜。
　　溫度
　　紅掌對溫度較敏感，適宜生長溫度14-35℃，最適溫度19-25℃，晝夜溫差3-6℃，即最好白天21-25℃，夜間19℃左右，在這樣的溫度下，有利于紅掌養分的吸收和積累，對生長開花極為有利。長時間低于13℃左右，植株雖不會死亡，但很長時間難以恢復生長；當溫度高于35℃，且光照較足，葉面易出現灼傷，因受害葉片不會逆轉，影響紅掌整體品質，也為下步養護制造了困難。 　　
　　在集約化生產條件下，升溫常采用溫度自動控制設備，冬季由鍋爐供暖或安裝暖風供暖設備，如燃油加溫機、雙層塑料布、防寒布、蒲席、稻草等。降溫常采用水簾–風扇降溫系統，這也是我國北方降溫常用的方案，或水霧降溫增濕設備，也可開溫室頂窗、側窗，卷起塑料棚側面的塑料布。 　　
　　紅掌屬耐蔭植物，忌陽光直射，但不要認為紅掌是耐蔭花卉，可不需光。據觀測，當光照增加1%，其產花量也會增加1%，只不過這是在紅掌適宜的光照強度范圍內。較適宜的光照強度范圍是10000-20000勒克斯，主要依據不同的品種、不同生長期的不同生長情況而定，在任何情況下要確保光照不可長時間超過25000-30000勒克斯。 　　
　　在集約化生產條件下，遮蔭常采用雙層遮蔭網，溫室外用一層40%的固定遮蔭網，溫室內架一層可移動的60%遮蔭網，每天視光照強度自由調節，其固定遮蔭網是相對的，有能力也可做可移動式的遮蔭網。家庭養護，在夏季可放在房間的陰面或廳內有散射光的位置，也可放在室外陽光直射不到的地方，如樹蔭下、花叢下或陰涼處。在冬季應放在房間的陽面。紅掌原產于南美洲的熱帶雨林中。性喜溫暖、潮濕和半陰的環境，但不耐陰，喜陽光而忌陽光直射，不耐寒，喜肥而忌鹽堿。盆栽紅掌宜選用排水良好的基質，規模化生產用泥炭、珍珠巖、沙的復合基質，其比例為，1立方米泥炭：4至5公斤珍珠巖：0.15立方米沙。其pH值保持5.5-6.5之間。最適生長溫度為20-30℃，最高溫度不宜超過35℃，最低溫度為14℃，低于10℃隨時有凍害的可能。最適空氣相對濕度為70%-80%，不宜低于50%，因為保持栽培環境中較高的空氣濕度，是紅掌栽培成功的關鍵。因此，一年四季應多次進行葉面噴水。紅掌不耐強光，全年宜在適當遮陰的環境下栽培，即選擇有保護性設施的溫室栽培。春、夏、秋季應適當遮陰，尤其是夏季需遮光70%。陽光直射會使其葉片溫度比氣溫高，葉溫太高會出現灼傷、焦葉、花苞褪色和葉片生長變慢等現象。
　　上盆 　　
　　1、花盆規格不同階段對盆的規格要求不同，小苗階段一般已在育苗公司完成，生產時所購買的紅掌苗均是中苗(15厘米左右)以上。所以，在上盆種植時，可選擇一次性使用的160×150毫米的紅色塑膠盆種植。 　　
　　2、栽培基質栽培基質必須具有保水保肥能力強、通透性好、不積水、不含有毒物質并能固定植株等性能。種植前，基質還必須經徹底的消毒處理，以殺滅病蟲害，保持其正常生長。3、上盆種植紅掌是喜陰植物，種植時需要有75%遮光能力的遮光網，以防止過強的光照。采用雙株種植優于單株種植，上盆種植時很重要的一點是使植株心部的生長點露出基質的水平面，同時應盡量避免植株沾染基質。上盆時先在盆下部填充4-5厘米顆粒狀的碎石物，然后加培養土2-3厘米，同時將植株正放于盆中央，使根系充分展開，最后填充培養土至盆面2-3厘米即可，但應露出植株中心的生長點及基部的小葉。種植后必須及時噴施菌劑，以防止疫霉病和腐霉病的發生。
　　水分
　　紅掌屬于對鹽分較敏感的花卉品種，因此，應盡量把基質pH值控制在5.2-6.1之間，最適紅掌生長。如果pH值過小，花莖變短，就會降低觀賞價值。自來水適宜栽植紅掌，但價格貴；天然雨水是紅掌栽培中最好的水源。盆栽紅掌在不同生長發育階段對水分要求不同。幼苗期由于植株根系弱小，在基質中分布較淺，不耐干旱，栽后應每天噴2-3次水，要經常保持基質濕潤，促使其早發多抽新根，并注意盆面基質的干濕度；中、大苗期植株生長快，需水量較多，水分供應必須充足；開花期應適當減少澆水，增施磷、鉀肥，以促開花。然而，規模化栽培紅掌成功的關鍵是保持相對高的空氣濕度。尤其在高溫季節，可通過噴淋系統、霧化系統來增加溫室內的空氣相對濕度。但要注意傍晚不要噴霧葉面，一定要保證紅掌葉面夜間沒有水珠 ，以避免高溫灼傷葉片，出現焦葉、花苞致畸、褪色現象。在澆水過程中一定要干濕交替進行，切莫在植株發生缺水嚴重的情況下澆水，這樣會影響其正常生長發育。在高溫季節通常2-3天澆水一次，中午還要利用噴淋系統向葉面噴水，以增加室內的相對濕度。寒冷季節澆水應在上午9時至下午4時前進行，以免凍傷根系。
　　肥料
　　根據荷蘭栽培的經驗，對紅掌進行根部施肥比葉面追肥效果要好得多。因為紅掌的葉片表面有一層蠟質，不能對肥料進行很好的吸收。液肥施用要掌握定期定量的原則，秋季一般3-4天為一個周期，如氣溫高，可以視盆內基質干濕程度可2-3天澆肥水一次；夏季可2天澆肥水一次，氣溫高時可多澆一次水；秋季一般5-7天澆肥水一次。施肥時間因氣候環境而異，一般情況下，在上午8時至下午17時前施用；冬季或初春在上午9時至下午16時前進行。每次施肥必須由專人操作，并嚴格把好液肥(母液)的稀釋濃度和施用量。把稀釋后液肥的pH值調至5.7左右，EC值為1.2ms/cm時施用。此外，在液肥施用兩小時后，用噴淋系統向植株葉面噴水，沖洗殘留在葉片上的肥料，保持葉面清潔，避免藻類滋生。
　　光照
　　紅掌是按照“葉→花→葉→花”的循環生長的。花序是在每片葉的腋中形成的。這就導致了花與葉的產量相同，產量的差別最重要的因素是光照。如果光照太少，在光合作用的影響下植株所產生的同化物也很少；當光照過強時，植株的部分葉片就會變暖，有可能造成葉片變色、灼傷或焦枯現象。因此，光照管理的成功與否，直接影響紅掌產生同化物的多少和后期的產品質量。為防止花苞變色或灼傷，必須有遮陰保護。溫 室內紅掌光照的獲得可通過活動遮光網來調控。在晴天時遮掉75%的光照，溫室最理想的光照是20000Lux左右，最大光照強度不可長期超過25000Lux，早晨、傍晚或陰雨天則不用遮光。然而，紅掌在不同生長階段對光照要求各有差異。如營養生長階段(平時摘去花蕾)時光照要求較高，可適當增加光照，促使其生長；開花期間對光照要求低，可用活動遮光網調至10000Lux至15000Lux，以防止花苞變色，影響觀賞。
　　濕度
　　紅掌生長需要比較高的溫度和相當高的濕度，所以，高溫高濕有利于紅掌生長。溫度與濕度甚為相關，當氣溫在20℃以下時，保持室內的自然環境即可；當氣溫達到28℃以上時，必須使用噴淋系統或霧化系統來增加室內空氣相對濕度，以營造紅掌高溫高濕的生長環境。但在冬季即使溫室的氣溫較高也不宜過多降溫保濕，因為夜間植株葉片過濕反而降低其御寒能力，使其容易凍傷，不利于安全越冬。在高溫季節，光照越強，室內氣溫越高，這時可通過噴淋系統或霧化系統來增加溫室空氣相對濕度，但須保持夜間植株不會太濕，減少病害發生；也可通過開啟通風設備來降低室內濕度，以避免因高溫而造成花芽敗育或畸變。在寒冷的冬季，當室內晝夜氣溫低于15℃時，要進行加溫；當氣溫低于13℃時更需要用加溫機進行加溫保暖，防止凍害發生，使植株安全越冬。
　　生產
　　紅掌經過一段時間的栽培管理，基質會產生生物降解和鹽漬化現象，從而使其基質pH值降低、EC值增大，從而影響植株根系對肥水的吸收能力。因此，基質的pH值和EC值必須定期測定，并依測定數據來調整各營養元素的比例，以促進植株對肥水的吸收。另外，大多紅掌會在根部自然地萌發許多小吸芽，爭奪母株營養，而使植株保持幼齡狀態，影響株形。摘去吸芽可從早期開始，以減少對母株的傷害。

紅掌栽培養護
紅掌性喜溫暖、濕潤、空氣流通的環境。在室內栽培養護時應注意以下幾點：
　　1、 控制好室溫。紅掌生長的最適溫度為18℃—28℃，最高溫度不宜超過35℃，最低溫度為14℃，低于10℃隨時會產生凍害的可能。夏季，當溫度高于32℃時需采取降溫措施，如加強通風，多噴水，適當遮蔭等。冬季如室內溫度低于14℃時需進行加溫。 　　
　　2、保持較高的空氣濕度。紅掌生長需較高的空氣濕度，一般不應低于50%，高溫高濕會更有利于紅掌生長。當氣溫在20℃以下時，保持室內的自然環境即可；當氣溫達到28℃以上時，可采用噴霧來增加葉面和室內空氣的相對濕度，以營造紅掌高溫高濕的生長環境。但在冬季即使室內氣溫較高時也不宜過多降溫保濕，因為夜間植株葉片過濕反而會降低抗寒能力，容易產生凍害。 　　
　　3、控制好光照。當光照過強時，有可能造成葉片變色、灼傷或焦枯現象。光照管理成功與否，直接關系到盆花的質量，關系到花的多少。紅掌是喜蔭植物，因此，在室內宜放置在有一定散射光的明亮之處，千萬應注意不要把紅掌放在有強烈太陽光趨直射的環境中。 　　
　　4、水肥管理要恰當。紅掌屬于對鹽分較敏感的花卉品種，水的含鹽量越少越好，最好采用自來水。肥料往往結合澆水一起施用，一般選用氮磷鉀比例為1：1：1的復合肥，把復合肥溶于水后，用濃度為千分之一的液肥澆施。春、秋兩季一般每3天澆肥水一次，如氣溫高視盆內基質干濕可2一3天澆肥水一次；夏季可2天澆肥水一次，氣溫高時可加澆水一次；冬季一般每5一7天澆肥水一次。也可直接使用紅掌專用肥。 　　
　　5、換盆時基質要疏松。可用泥炭土、葉糠和珍珠巖按3：2：1的比例配成混合土使用。 　　
　　6、家庭養護。在夏季可放在房間的陰面或廳內有散射光的位置，也可放在室外陽光直射不到的地方，也可放在廳內，或白天移出室外，放置樹蔭下、花叢下或陰涼處。在冬季應放在房間的陽面，夜間可放在窗簾里面，或離熱源較近的位置。

K款紅掌盆景