楊桃為酢漿草科五斂屬植物陽桃的果實，以根、枝、葉、花及果實入藥。楊桃別名：五斂子、陽桃、洋桃、三廉子。楊桃功效主治：風熱咳嗽、咽喉腫痛、瘧母。下面分享楊桃的功效與作用以及楊桃的食用方法與禁忌。

楊桃樹

一、楊桃的功效與作用

楊桃果生津止咳，用于風熱咳嗽，咽喉痛，瘧母；楊桃根澀精，止血，止痛，用于遺精，鼻衄，慢性頭痛，關節疼痛；楊桃枝、葉：祛風利濕，消腫止痛。用于風熱感冒，急性胃腸炎，小便不利，產后浮腫，跌打腫痛，癰疽腫毒；楊桃花：清熱。用于寒熱往來。

1、楊桃主治風熱，生津止渴。《綱目》

2、楊桃脯之或白蜜潰之，不服水土與瘧者皆可治。《綱目拾遺》

3、楊桃疏滯，解毒，涼血。治口爛，牙痛。《陸川本草》

4、楊桃止渴解煩，除熱，利小便，除小兒口爛，治蛇咬傷癥。《嶺南采藥錄》

5、楊桃解酒毒，消積滯。《廣西中藥志》

6、楊桃能解肉食之毒。又能解嵐瘴。《嶺南雜記》

7、楊桃通石淋：陽桃三至五枚，和蜜煎湯服。《泉州本草》

8、楊桃治風熱咳嗽：陽桃鮮食。《泉州本草》

9、楊桃治瘧母痞塊：陽桃五至八枚，搗爛絞汁。每服一杯，日服二次。《福建民間草藥》

10、楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，并使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。

11、楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。

12、楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛。

13、楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。

14、楊桃促進消化：楊桃果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，癥狀便能逐漸減輕。

15、楊桃消除疲勞感：楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，并使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。

16、楊桃治療感冒，減緩感冒癥狀：感冒發熱、口渴便秘、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順，面紅眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨節酸疼，皮膚雖有汗出，但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣，可頻頻食用楊桃，自然呼吸調暢，熱降痛減，大小便恢復正常，不適狀況亦消除了。

17、楊桃止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管：含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛。切片沾鹽吃，可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞；榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。

18、楊桃治療聲音沙啞：依民間經驗，楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五棱或切片，沾少數食鹽或榨出果汁加少數食鹽食用，據說效果奇佳。平時生食亦有生津止渴，順氣潤肺，去風熱，利尿等功用。

19、楊桃利尿、止血：楊桃有利尿、止血，特別是痔瘡出血時。在巴西，則把它當成利尿劑。并對于瘧蟲有抗生作用。

20、楊桃保護肝臟、降低血脂血糖：楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。

21、楊桃能美容：楊桃里面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法：將楊桃搗爛敷面，每次敷面10—15分鐘，這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外，楊桃對減肥有奇效。

楊桃圖片

二、楊桃的食用方法

1楊桃芡米粥

材料：楊桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。

做法：

1、楊桃洗凈，切成果丁，晚米以清水淘洗干凈；

2、將陽桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢燉60分鐘，再加入白糖即成。

功效：該粥具有健脾益胃的功效，可作為大病初愈患者的主食。健康人食之能增進食欲，強身健體。

2醋漬楊桃

材料：新鮮楊桃1枚、紅醋50毫升。

做法：

1、將楊桃以清水洗凈，后用水果刀一分為二；

2、將鮮果放人杯中，加紅醋浸10分鐘后取出，慢慢嚼服。

功效：具有消食和中的功效，可用以治療消化不良，胸悶腹脹等病癥。

3楊桃汁

材料：新鮮楊桃3個

做法：

1、新鮮楊桃3枚，以清水洗凈，用水果刀將之切成果肉丁，并搗爛絞汁；

2、將果汁倒人杯中，加溫開水100毫升調勻，每日服用2次。

功效：具有清熱祛風，止痛消腫的功效，適宜于關節紅腫疼痛的患者飲用。

4糖漬楊桃

材料：新鮮楊桃100克、白糖50克。

做法：

1、用清水將陽桃洗凈，后用水果刀將之切開，擺入盤中；

2、將白糖均勻撒在鮮果上，腌30分鐘后，慢慢嚼服。

功效：具有消暑利水的功效，適用于傷暑傷濕所引起的腹瀉。

楊桃

三、楊桃的食用禁忌

楊桃鮮果，性稍寒，楊桃多食易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食欲及消化吸收。

楊桃多食冷脾胃，動泄澼。《藥性考》