絞股藍(lán)為葫蘆科蔓生草本植物絞股藍(lán)和多種同屬植物的全株。絞股藍(lán)別名：七葉膽、甘蔓茶、小苦藥、五葉參、七葉參、神仙草。中藥絞股藍(lán)用法與用量：內(nèi)服：煎湯，15–30g；研末，每次3–6g；或泡茶。外用：適量，搗爛涂擦。下面分享絞股藍(lán)的功效與作用以及絞股藍(lán)的食用方法與禁忌。

絞股藍(lán)圖片

一、絞股藍(lán)的功效與作用

1、絞股藍(lán)治高血壓病，眩暈頭痛，煩熱不安，失眠煩躁：絞股藍(lán)15克，杜仲葉10克。沸水浸泡飲。本方用二者降血壓，絞股藍(lán)兼以清熱、安神。(絞股藍(lán)杜仲茶)

2、絞股藍(lán)治高脂血癥：絞股藍(lán)15克，生山植30克。加水煎煮30分鐘，去渣取汁，頻頻代茶飲用，當(dāng)天飲完。可作為降脂通用方長(zhǎng)期飲用。

3、絞股藍(lán)治慢性萎縮性胃炎：用絞股藍(lán)沖劑，每次10克，每日3次，3月為1個(gè)療程。有改善癥狀、抑制腸腺化生的作用。

4、絞股藍(lán)治脾虛證：絞股藍(lán)味甘入脾，能益氣健脾，絞股藍(lán)治療脾胃氣虛，體倦乏力，納食不佳者，可與白術(shù)、茯苓等健脾藥同用。因其性偏苦寒，兼能生津止渴對(duì)脾胃氣陰兩傷，口渴、咽干、心煩者，較為適宜，絞股藍(lán)可與太子參、山藥、南沙參等益氣養(yǎng)陰藥同用。

5、絞股藍(lán)治腫瘤放療、化療引起的白細(xì)胞減少癥：絞股藍(lán)30–40克，雞血藤30克，女貞子30克，補(bǔ)骨脂15克。每日1劑，水煎服。

6、絞股藍(lán)治血小板減少癥：絞股藍(lán)口服液，每次2支，每日3次，連服工個(gè)月。療效較滿意。

7、絞股藍(lán)治氣虛、心陰不足，心悸失眠，煩熱不寧：絞股藍(lán)10克，夜交藤15克，麥冬12克。煎水，或沸水浸泡飲。本方以絞股藍(lán)益氣安神，夜交藤養(yǎng)心安神，麥冬養(yǎng)陰清心。(絞股藍(lán)交藤飲)

8、絞股藍(lán)治冠心病：絞股藍(lán)15克，紅花10克，蜂蜜5克。先將絞股藍(lán)、紅花加水煎煮20分鐘，晾涼后兌人蜂蜜，攪勻即成。早晚兩次分服。具有滋補(bǔ)活血功能。

9、絞股藍(lán)治動(dòng)脈粥樣硬化癥等：絞股藍(lán)15克，決明子30克，槐花10克。加水煎煮30分鐘，去渣取汁，兌人少量蜂蜜，早晚兩次分服，對(duì)高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化癥有效。

10、絞股藍(lán)抗疲勞、促深睡、提高思維能力及記憶力的作用：絞股藍(lán)10克、紅棗5枚。洗凈后加水，文火煮至紅棗熟。絞股藍(lán)與甘潤(rùn)溫和、補(bǔ)脾胃、益氣血的紅棗配合，能發(fā)揮很好的抗疲勞、促深睡、提高思維能力及記憶力的作用。絞股藍(lán)紅棗湯

11、絞股藍(lán)保健抗疲勞：取絞股藍(lán)15克，用沸水沖服，加蓋炯10分鐘后開始飲用，一般可沖泡3–5次，當(dāng)天飲完。適用于疲勞乏力、心腦血管病等。

12、絞股藍(lán)治肺虛咳嗽證：絞股藍(lán)能益肺氣，清肺熱，又有化痰止咳之效。絞股藍(lán)常用于氣陰兩虛，肺中燥熱，咳嗽痰粘，絞股藍(lán)可與川貝母、百合等養(yǎng)陰潤(rùn)肺，化痰止咳藥同用。肺氣虛而痰濕內(nèi)盛，咳嗽痰多者，絞股藍(lán)亦可與半夏、陳皮等燥濕化痰藥同用。絞股藍(lán)還略有清熱解毒作用，可用于腫瘤而有熱毒之證。

13、絞股藍(lán)貓須草茶：絞股藍(lán)10克，云鄉(xiāng)貓須草10克，開水直接沖泡，或者煮開來喝。

14、絞股藍(lán)治腎病綜合征并有高脂血癥：絞股藍(lán)皂苷片，每次服用3片，每日3次。有較好療效。

15、絞股藍(lán)治白細(xì)胞減少癥：絞股藍(lán)沖劑，每次2包，每日2次，連服1個(gè)月。療效較滿意。

16、絞股藍(lán)治病毒性肝炎，癥見濕熱發(fā)黃，小便黃赤短少：絞股藍(lán)15克，金錢草50克。加紅糖適量，煎水飲。本方以絞股藍(lán)清熱解毒，金錢草清熱利濕、退黃。(絞股藍(lán)金錢草飲)

中藥絞股藍(lán)圖片

二、絞股藍(lán)的食用方法

1絞股藍(lán)粥

材料：絞股藍(lán)15克、紅棗15枚、粳米100克、紅糖20克。

做法：將絞股藍(lán)揀去雜質(zhì)，曬干或烘干，研成極細(xì)末，備用。將紅棗、粳米淘洗干凈，同入沙鍋，加水煨煮成稠粥，加絞股藍(lán)細(xì)末、紅糖，拌和均勻，改用小火繼續(xù)煨煮10分鐘即成。

功效：清熱平肝，補(bǔ)虛降壓。

主治：肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)型、肝腎陰虛型高血壓。

2絞股藍(lán)燉烏龜

材料：絞股藍(lán)20克、烏龜1只(約250克)

服法：當(dāng)菜佐餐，隨意服食。

功效：滋陰補(bǔ)腎，降脂降壓。

主治：肝腎陰虛型高血壓病。

適應(yīng)人群：高血壓患者，高血糖患者，高血脂患者，睡眠不好者，肥胖者，心腦血管患者，內(nèi)分泌失調(diào)者，長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài)者，亞健康者等。

3絞股藍(lán)雞肉粥

材料：絞股藍(lán)12克、鮮雞肉30克、大米100克、生姜絲少許。

做法：

1、用清水將絞股藍(lán)洗凈，切成小段，備用。

2、將雞宰殺后，去雞毛及腸雜，并去除雞皮，將肉切成小塊，用味料腌制，備用。

3、大米用清水冼凈，備用。

4、生姜用清水洗凈，去姜皮，切成姜絲，備用。

5、把粥料全部準(zhǔn)備就緒后，先將絞股藍(lán)放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加進(jìn)適量清水，煎藥汁。藥汁煎好后，去掉藥渣。然后在藥汁中加上大米，先用武火煮沸后，改用文火煮粥，待大米煮糜后，加入已用味料腌制的雞肉，煮沸3–5分鐘，再加入生姜絲，稍煮，待溫即成。

用法：此粥可作為主食食用。粥中雞肉、姜絲可作萊肴食用。此粥每日可食1–2次。

4絞股藍(lán)茶

材料：絞股藍(lán)5-10克。

做法：選取5-10克絞股藍(lán)，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可。可以反復(fù)沖泡，直至無味，可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

功效：益氣養(yǎng)血，消瘀散結(jié)；絞股蘭茶甘苦微寒，近年被廣泛用于抗癌、消渴。可治療神衰疲勞、高血脂癥等。

5絞股藍(lán)烏發(fā)茶

配方：西紅花3g、茯苓2g、何首烏2g、擬黑多刺蟻2g、絞股藍(lán)2g、黑桑葚3s、黑芝麻3g、枸杞子2g、核桃仁2g、綠茶3g。

做法：

1、把材料洗干凈準(zhǔn)備；

2、把固狀的材料盡可能的絞碎，方便沖泡出味；

3、把材料放入熱水中進(jìn)行沖泡，如果溫度不夠，可以煮幾分鐘。

功效：

1、補(bǔ)氣、又補(bǔ)血，既補(bǔ)虛、又補(bǔ)腎。

2、具有強(qiáng)大的抗氧化、疏通人體微循環(huán)的奇特功效。

3、能很好地將血液中的營(yíng)養(yǎng)成分輸送到血管末端的毛囊，使頭發(fā)由白變灰，漸漸地黑發(fā)越來越多、越來越茂盛。

烏發(fā)茶是通過中藥配方調(diào)理身體，擴(kuò)張頭皮毛細(xì)血管、促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到補(bǔ)益精血、強(qiáng)筋健骨、黑發(fā)輕身的效果。

6絞股藍(lán)斑蝥蛋

材料：絞股藍(lán)100克、斑蝥1只、雞蛋一個(gè)。

做法：絞股藍(lán)100克，先煎取汁，將斑蝥1只（去頭、翅、足），放入開孔的雞蛋內(nèi)用棉紙包上，放入絞股藍(lán)汁中文火煮熟。每日吃雞蛋一個(gè)，連服3天，休息1天后再服。

功效：起破血散結(jié)、攻毒抗癌之效。肝癌疼痛可用此方。

7絞股藍(lán)明目滋陰湯

材料：決明子38克，菊花15克，菟絲子15克，洋甘菊11克，枸杞38克，天麻18克，絞股藍(lán)15克，蛤蜊15克，豌豆22克，馬鈴薯55克（洗凈、去皮、切塊），姜5大片。

做法：

1、將藥材用水過濾，菟絲子用布包起，豌豆除去兩端絲莢，蛤蜊洗凈，泡水吐沙1小時(shí)以上。

2、煤氣或電磁爐煮：所有藥材（除枸杞、天麻外）加5碗水，用大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，倒出來過濾。加入食材、枸杞、天麻，灑上適量撒欖油繼續(xù)煎煮15分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。

電飯鍋蒸煮：所有藥材（除枸杞、天麻外）放入內(nèi)鍋中，加入3碗半水，外鍋用3/4杯水，蒸煮至開關(guān)跳起，倒出過濾，接著加入食材、枸杞、天麻，灑上適量橄欖油，外鍋再用3/4杯水，待開關(guān)跳起，加鹽即可服用。

功效：治近視白內(nèi)障老花眼。

絞股藍(lán)茶

三、絞股藍(lán)的使用禁忌

少數(shù)患者服絞股藍(lán)后，出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉（或便秘）、頭暈、眼花、耳鳴等癥狀。