中藥蒺藜為蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果實。蒺藜別名：蒺藜蔓、蒺藜苗、硬蒺藜、蒺骨子、刺蒺藜。蒺藜主治：頭痛眩暈、胸脅脹痛、乳閉乳癰、目赤翳障、風疹瘙癢、暑濕傷中、嘔吐泄瀉、鼻塞流涕、皮膚風癢、疥癬、癰腫。下面分享蒺藜的功效與作用以及蒺藜的食用方法與禁忌。

蒺藜圖片、蒺藜花圖片

一、蒺藜的功效與作用
1、蒺藜治牙齒動搖：用蒺藜去角，生研五錢，加水淡漿水半碗，鹽少許，溫時漱口，甚效。或以蒺藜根燒灰貼牙，亦能固齒。
2、蒺藜治腰脊痛：用蒺藜子搗成末，加蜜做成丸子，如胡豆大，每服二丸，酒送下。一天服三次。
3、蒺藜治疔腫：用蒺藜子一升，火熬，搗爛，以醋調勻封瘡上。拔根即愈。
4、蒺藜治大便風秘：用蒺藜子（炒）一兩、豬牙皂莢（去皮、酥炙）五錢，共研為末。每服一錢，鹽茶湯送下。
5、蒺藜治鼻塞多年，不聞香臭，水出不止：蒺藜苗二握。以水一大盞，煮取半盞，仰臥，充滿口含飯，以汁一合，灌入鼻中，不通再灌之，大嚏。(《圣惠方》灌鼻蒺藜汁)
6、蒺藜治尿瘡：熟搗蒺藜葉，以水和涂，燥復易之。(《千金方》)
7、蒺藜治主身體風癢，燥澀頑痹，一切眼目翳障等疾；甄氏方主筋結疬瘍，肺癰肺痿，咳逆膿血等疾；蘇氏方主水結浮腫，氣臌喘滿，疸黃腳氣等疾；李氏方主血結成癥，奔豚瘕疝，喉痹胸痹，乳難乳巖等疾。《別錄》
8、蒺藜治氣腫痛：蒺藜子一升，熬令黃，為末，以麻油和之如泥，炒令焦黑，以敷故熟布上，如腫大小，勿開孔貼之。干易之。(《千金方》蒺藜散)
9、蒺藜治眼疾，翳障不明：蒺藜四兩(帶刺炒)，葳蕤三兩(炒)。共為散。每早服食后三錢，白湯調服。(《方龍潭家秘》)
10、蒺藜治通身浮腫：用杜蒺藜每日煎湯洗。
11、蒺藜治奔豚疝瘕：蒺藜十兩(帶刺炒)，小茴香三兩(炒)，乳香、沒藥各五錢(瓦上焙出汗)。俱為末，每服三錢，白湯調服。(《方龍潭家秘》)
12、蒺藜治難產（胎在腹中，胞衣亦不下；或者胎死）：用蒺藜子，貝母各四兩，共研為末，米湯沖服三錢。過一會如仍不下，可再次服藥。
13、蒺藜行經：當歸、杜蒺藜各等分。上為末，米飲湯調服，食前。(《儒門事親》當歸散)
14、蒺藜治急引腰脊痛：搗蒺藜子末，蜜和丸。酒服如胡豆大二丸，日三服。(《外臺》)
15、蒺藜去風下氣，行水化癥之藥也。其性宣通快便，能運能消，行肝脾滯氣，多服久服，有去滯之功。《本草匯言》
16、蒺藜治月經不通：用杜蒺藜、當歸，等分為末。每服三錢，米湯送下。
17、蒺藜治鼻塞多年，不聞香臭：用蒺藜兩把，加水一大碗煮取半碗，先令病人仰臥。滿口含飯。隨好以藥汁一合灌入鼻中，如不通，可再灌。至鼻中噴出一、兩個小肉坨（息肉）子，病即愈。
18、蒺藜治白癜風：用白蒺藜子六兩，生搗為末。每服二錢，熱水送下。一天服二次。一月后斷根。服至半月時，白處見紅點，即預示有效。
19、蒺藜治身體風癢，燥澀頑痹：蒺藜四兩(帶刺炒，磨為末)，胡麻仁二兩(泡湯去衣，搗如泥)，葳蕤三兩，金銀花一兩(炒磨為末)。四味煉蜜為丸。早晚各服三錢，白湯下。(《方龍潭家秘》)
20、蒺藜治多年失明：用初秋采集的蒺藜子，陰干搗成散，生前了一匙，飯后服，水送下。一天服二次。
21、蒺藜治蠼螋尿瘡：用蒺藜葉搗爛敷患處。如無葉，可用子代替。
22、蒺藜治乳脹不行，或乳巖作塊腫痛：蒺藜二、三斤，帶刺炒，為末。每早、午、晚，不拘時，白湯作糊調服。(《方龍潭家秘》)
23、蒺藜治通身浮腫：杜蒺藜日日煎湯洗之。(《圣惠方》)
24、蒺藜治面上瘢痕：用蒺藜子、山梔子各一合，共研為末。加醋調勻。夜涂臉上，清晨洗去。
25、蒺藜涼血養血，亦善補陰。用補宜炒熟去刺，用涼宜連刺生搗。去風解毒，白者良。《本草正》
26、蒺藜治胸痹，膈中脹悶不通或作痛：蒺藜一斤，帶刺炒，磨為細末。每早、午、晚各服四錢，白湯調服。(《方龍潭家秘》)
27、蒺藜治癰腫：蒺黎蔓(凈洗)三寸截之，取得一升。以水三升，煮取二升，去滓，納銅器中，煮取一升，納小器中，煎如稠糖，取涂瘡腫上。(《千金翼方》)
28、蒺藜治蛔蟲病。用初秋采集的蒺藜子，陰干收存。每服一匙，一天服三次。
29、蒺藜善行善破，專入肺、肝，宣肺之滯，疏肝之瘀，故能治風痹目疾，乳癰積聚等癥。溫苦辛散之品，以祛逐為用，無補藥之功也。《本草便讀》

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二、蒺藜的藥理作用
1、蒺藜的抗衰作用和強壯作用
在臨床上發現蒺藜皂苷能增強機體 自然殺傷細胞活性 ， 可用來防治老年人免疫功能降低。
2、蒺藜的性強壯作用
蒺藜中提取的一種單一成分皂苷——原薯蕷皂苷能增強性欲，提高性能力。
3、蒺藜對心血管系統的作用
蒺藜總皂苷對缺氧再給氧、缺血再灌注心肌有保護作用引，并且與提高機體內源性抗氧化能力、降低脂質的氧化程度有關。
4、蒺藜對腦血管的作用
能增加腦缺血部位的血供，起到改善腦循環、保護缺血腦組織的作用，這可能是由于蒺藜皂苷對磷酸二酯酶 有抑制作用。
5、蒺藜對神經系統的作用
研究表明，蒺藜皂苷可以降低缺氧/復氧誘導的皮層神經元的凋亡，減輕細胞損傷這種作用機制可能與其抑制神經細胞內鈣超載有關。
6、蒺藜的抑癌作用
在研究中還發現，蒺藜醇提取物中的蒺藜總皂苷可顯著抑制人乳腺髓樣細胞的增殖。
7、蒺藜的利尿作用蒺藜果實的水浸液部分具有輕微的利尿作用，臨床上對腹水和水腫病人有效。
8、蒺藜的降血糖作用
蒺藜水煎劑能顯著降低四氧嘧啶糖尿病和正常小鼠的糖耐量 。
9、蒺藜的其他作用
研究發現蒺藜具有調節血脂、調節體內微量元素含量、抗菌鎮痛、保護視網膜神經細胞等作用。

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三、蒺藜的食用方法
（一）烏蛇蒺藜酒
配方：烏梢蛇90克，白蒺藜30克，防風30克，肉桂30克，天麻45克，五加皮15克，羌活45克，牛膝30克，枳殼45克，熟地60克，白酒10斤。
制法：將上述各藥切碎，用紗布袋裝，放酒壇中，加入白酒，密封浸泡30天，經常搖動。開封后，去藥袋，過濾，裝瓶備用。
功效：祛風，活血，通絡。適用于白癜風、紫癜，以及肢體麻木等。
服法：每日3次，每次溫服20——30毫升。
（二）蒺藜湯
組成：蒺藜子(炒，去角) 附子(炮裂，去皮、臍) 山梔子仁各30克
用法：上三味，哎咀如麻豆。每服15克，用水230毫升，煎至180毫升，去滓，空腹時溫服。
主治：陰疝，牽引小腹作痛，小便不利，手足逆冷，或腹脅悶痛。
來源：《圣濟總錄》卷九十四。
（三）蒺藜兩地湯
組成：白蒺藜10克，沙蒺藜10克，生地10克，熟地10克，麥冬10克，黨參10克，五味子10克，綠豆衣12克，元參12克，黃芪30克，山藥30克，石斛15克，天花粉15克。
用法：水煎服，每日1劑，日服2次。
功效：養血滋陰，生津降火，治血燥陰傷。
出處：施今墨方
（四）蟬衣蒺藜湯
配方：蟬衣6克，白蔟藜9克，苦參9克，浮萍9克，火炭母15克，鳳尾草12克，茜草根12克。
制法：清水三碗至一碗溫服。
功效：祛風清熱。主治因風熱之邪而發疹的患者(發疹性為傳染性皮膚病)。
來源：廣州中醫學院陳漢章老師
（五）沙苑蒺藜茶
材料：沙苑蒺藜10克。
做法：將沙苑蒺藜冼凈，放入茶杯中，用沸水沖泡飲用，代茶頻飲。
功效：補腎固精，明目悅顏；適用于潤肌膚，抗衰老，腎虛遺精及早泄等。

四、蒺藜的使用禁忌
1、忌多食：在服用蒺藜的時候一定要根據病情來確定服用劑量，禁止過量服用，因為蒺藜這種藥材，有一定毒性，不能多吃。
2、忌亂吃：蒺藜不像陳皮、枸杞等藥材，平時都可以服用，蒺藜的藥性強，如果沒有選方隨意服用，很有可能會出現中毒情況。