藿香為唇形科植物廣藿香的全草。藿香別名：廣藿香、海藿香。藿香主治：主濕阻中焦之脘腹痞悶、食欲不振、嘔吐、泄瀉、外感暑濕之寒熱頭痛、濕溫初起的發(fā)熱身困、胸悶惡心、鼻淵、手足癬。下面分享藿香的功效與作用以及藿香的食用方法與禁忌。

藿香、合香、蒼告、山茴香

一、藿香的功效與作用
1、藿香治小兒牙疳潰爛出膿血，口臭，嘴腫：土藿香，入枯礬少許為末，搽牙根上。(《滇南本草》)
2、藿香散寒濕、暑濕、郁熱、濕熱。治外感寒那，內(nèi)傷飲食，或飲食傷冷濕滯，山風瘴氣，不伏水士，寒熱作瘧等癥。《本草述》
3、藿香治傷寒頭疼，寒熱，喘咳，心腹冷痛，反胃嘔惡，氣瀉霍亂，臟腑虛鳴，山嵐瘴瘧，遍身虛腫，產(chǎn)前、后血氣刺痛，小兒消傷：大腹皮、白芷、紫蘇、茯苓(去皮)各—兩，半夏曲、白術(shù)、陳皮(去白)、厚樸(去粗皮，姜汁炙)、苦梗各二兩，藿香(去士)三兩，甘草(炙)二兩半。上為細末，每服二錢，水一盞，姜三片，棗一枚，同煎至七分，熱服。如濃出汗，衣被益，再煎并服。(《局方》藿香正氣散)
4、藿香治暑月吐瀉：滑石(炒)二兩，藿香二錢半，丁香五分。為末，每服一、二錢，浙米泄調(diào)服。(《禹講師經(jīng)驗方》)
5、藿香解表散邪，利濕除風，清熱止渴。治嘔吐霍亂，瘧，痢，瘡疥。梗：可治喉痹，化痰、止咳嗽。《本草再新》
6、藿香配伍半夏：藿香化濕醒脾、寬中快氣、和胃止嘔；半夏燥濕化痰、和胃降逆止嘔。二者配伍，可除脾胃寒濕而止嘔吐，用于治療寒濕內(nèi)阻引起的脘腹痞滿、惡心、嘔吐、腹瀉等癥。
7、藿香治胎氣不安，氣不升降，嘔吐酸水：香附、藿香、甘草各二錢。為末，每服二錢，入鹽少許，沸湯調(diào)服之。(《圣惠方》)
8、藿香補衛(wèi)氣，益胃氣，進飲食，又治吐逆霍亂。《珍珠囊》
9、藿香治冷露瘡爛：藿香葉、細茶等分。燒灰，油調(diào)涂葉上貼之。(《包會應驗方》)
10、藿香溫中快氣。肺虛有寒，上焦壅熱，飲酒口臭，煎湯漱。《湯液本草》
11、藿香治霍亂吐瀉：陳皮(去白)、藿香葉(去士)。上等分，每服五錢，水一盞半，煎至七分，溫服，不拘時候、(《百一選方》回生散)
12、藿香療風水毒腫，去惡氣，療霍亂、心痛。《別錄》
13、藿香辛，微溫。芳香化濁，開胃止嘔，發(fā)表解暑。藿香用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。藿香也可預防時行感冒，亦為芳香健胃，解熱鎮(zhèn)吐劑；外用于手足癬。《中國中藥資源志要》
14、藿香配伍佩蘭：藿香芳香溫煦，散表邪、化里濕、醒脾開胃、和中止嘔；佩蘭氣香味辛性平，醒脾化濕解暑。二者相伍為用，其清熱化濕解暑、和胃醒脾之功效更著，用于治療夏日傷暑、濕濁中阻、胃失和降而致的倦怠、胃脘痞悶、惡心、嘔吐、口中發(fā)黏等癥。
15、藿香治刀傷流血：土藿香、龍骨，少許為末，外敷。(《滇南本草》)
16、藿香香口去臭：藿香洗凈，煎湯，時時噙漱。(《摘元方》)
17、藿香治瘧：高良姜、藿香各半兩。上為末，均分為四服，每服以水一碗，煎至一盞，溫服，未定再服。(《雞峰普濟方》藿香散)
18、藿香治脾胃吐逆，為最要之藥。《本草圖經(jīng)》
19、藿香配伍砂仁：藿香化濁止嘔；砂仁溫中行氣、安胎。二藥合用，有溫中理氣、止嘔安胎之功效，用于治療妊娠惡阻或氣滯脘悶、胃納不佳者。

中藥藿香圖片

二、藿香的食用方法
1、藿香茶
組成：藿香15–20克。
制法：沸水沖泡，蓋悶10分鐘，代萊頻飲，1日飲盡。
功效：清暑辟濁，利濕醒脾。
主治：夏季感受暑濕濁邪，頭昏胸悶，惡心作嘔，或伴全身不適。并可用作防止中暑。
禁忌：陰虛火旺及胃有實熱者不宜飲用。
按語：藿香含有芳香揮發(fā)油，主要成分為廣藿香醇，具有芳香健胃功能，是夏季清暑防暑、化濕解表、利濕和胃的要藥。中暑感冒可用之，胃腸不調(diào)可用之，惡心嘔吐可用之，暑濕泄瀉亦可用之。
出處：《中醫(yī)良藥良方》
2、藿香姜棗飲
材料：藿香嫩葉25克，姜片5克，紅棗5枚，白糖適量。
制法：將藿香葉、姜片、紅棗分別洗凈；鍋內(nèi)加水適量，放入姜片、紅棗煮沸20min，再加藿香煮10min，調(diào)入白糖攪勻即可。
功效：具有益脾和胃止嘔的功效，適用于脾胃虛弱、嘔吐、胸脘痞悶、食欲不佳等病癥。
3、藿香粥
材料：藿香15克(鮮品30克)，粳米50克
制法：
a、藿香15克(鮮品30克)，粳米50克。將藿香15克(鮮品30克)洗凈，放入鋁鍋內(nèi)(一定要用鋁鍋)，加水煎5分鐘，棄渣取汁待用。
b、再將粳米50克淘洗凈，入鍋內(nèi)加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬煮，待粥熟時，加入藿香汁，再煮一二沸即可食用。
功效：芳香化濕，解暑發(fā)表，和中止嘔；散暑氣，避惡氣作用。
適應癥：適用于濕阻中焦，脘腹脹滿，暑濕侵襲，嘔吐等。
4、藿香蓮肉飲
配方：藿香、赤石脂、龍肝、寒水石各10克，丁香2克，蓮米10克，白糖30克。
制法：
a、把上述藥物裝人紗布袋內(nèi)，加水500毫升，放入鍋內(nèi)煎煮。共煮二次，每次25分鐘，然后合并煎液，過濾去渣。
b、在藥液內(nèi)加入白糖即成。食法：每日1次。
功效：清熱利濕、止瀉。用于小兒腹瀉，癥見面赤、顴紅，身熱無汗，腹脹拒按，口渴欲飲，下痢稀薄、臭，大便呈黃水樣，常伴嘔吐等癥。
5、羌活藿香茶
材料：羌活5g、藿香3g、紅糖10g、綠茶3g。
用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。
功效：消暑除濕。
主治：暑天風濕熱甚，煩悶不適。
來源：傳統(tǒng)藥茶方。
6、藿香養(yǎng)胃湯
組成：藿香、白術(shù)、白茯苓、神曲(炒)、烏藥(去木)、縮砂仁、薏苡仁(炒)、半夏曲、人參各15克、蓽澄茄、甘草(炙)各11克
用法：上藥共為粗末。每服12克，用水220毫升，加生姜5片，大棗2枚，同煎至160毫升，去滓溫服。
主治：胃虛不食，宗筋失養(yǎng)，四肢痿弱，不能行立，遂成痿躄。
來源：《三因極一病證方論》卷九。
7、砂仁藿香粥
材料：砂仁5克，藿香10克，大米100克，適量白糖
制法：先把砂仁研成細末備用，把藿香擇凈，放沙鍋內(nèi)加水浸泡10分鐘后，水煎取其汁，加入大米熬成粥，粥熟時加入砂仁末和白糖，再煮1–2沸即成。
功效：和中止嘔，適用于婦女妊娠嘔吐。
8、藿香除口臭茶
組成：藿香30克。
制法：上藥置保暖杯中，沸水沖泡悶15分鐘左右，頻頻漱口后吐之，約1/2藥汁可頻頻代茶飲服。每日1劑，每劑可用沸水沖泡2——3次。
功效：化濕和中，辟穢除臭。
主治：口臭因濕濁困脾、濁氣上泛而致者。
禁忌：胃陰不足者忌服。
按語：藿香性味辛、微溫而芳香，能芳香化濕、和中止嘔、發(fā)散風寒，是辟穢化濁、除口臭的要藥。本品入脾、胃兩經(jīng)，對濕濁困脾、濁氣上泛的口臭，內(nèi)服并漱口確有療效。
出處：《中醫(yī)良藥良方》
9、藿香蘇子湯
組成：藿香12克，炒紫蘇子9克。
制作：上藥加水適量，煎取藥汁100毫升。
用法：頓服。
功效：疏風散寒，和胃降逆。適用于外感夾食嘔吐者。

藿香正氣水

三、藿香的使用禁忌
陰虛火旺、邪實便秘者禁服藿香。