菊花（拉丁學名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。菊花別稱：壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊、日精、女華、延年、隱逸花。

萬壽菊、臭芙蓉、萬壽燈、蜂窩菊、臭菊花、蝎子菊、金菊花

菊花的花語：
菊花經歷風霜，有頑強的生命力，高風亮節，因陶淵明采菊東籬下，菊花由此得了“花中隱士”的封號。在日本，菊花是皇室的象征。菊花的顏色多種多樣，含意也不盡同。
黃色菊花的花語：淡淡的愛
白色菊花的花語：在中國哀挽之意，一般用于追悼死者的場合；在日本，則是貞潔、誠實的象征。
暗紅色菊花的花語：嬌媚
菊花的寓意：菊花象征久長，菊花在秋季開放，故為秋的象征，人們甚至把九月稱“菊月”，因為菊與“據”同音，“九”又與“久”同音，所以菊花也用來象征長壽或長久；并且以農歷九月初九重陽節這一天采的菊花更有意義，多用其精制菊花茶，更有人將這一天采的菊泡陳年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上壽”之意。
如果在一個畫面上畫有菊花和九個鵪鶉，因為“鵪”的發音與“安”相同，就有“九世居安”的意思。
菊與松樹畫在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此畫的人長壽。
還有人把一只蟈蟈兒畫在菊花之上，因“蟈”與“官”同音，即表示祝愿別人長久（九）占據官位，其畫名為“官居一品”。

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菊花的花語寓意傳說
很早以前，大運河邊住著一個叫阿牛的農民。阿牛家里很窮，他七歲就沒了父親，靠母親紡織度日。阿牛母親因子幼喪夫，生活艱辛，經常哭泣，把眼睛都哭瞎了。
阿牛長到13歲，他對母親說：“媽媽，你眼睛不好，今后不要再日夜紡紗織布，我已經長大，我能養活你！”于是他就去張財主家做小長工，母子倆苦度光陰。兩年后，母親的眼病越來越嚴重，不久竟雙目失明了。阿牛想，母親的眼睛是為我而盲，無論如何也要醫好她的眼睛。他一邊給財主做工，一邊起早摸黑開荒種菜，靠賣菜換些錢給母親求醫買藥。也不知吃了多少藥，母親的眼病仍不見好轉。一天夜里，阿牛做了一個夢，夢見一個漂亮的姑娘來幫他種菜，并告訴他說：“沿運河往西數十里，有個天花蕩，蕩中有一株白色的菊花，能治眼病。這花要九月初九重陽節才開放，到時候你用這花煎湯給你母親吃，定能治好她的眼病”。重陽節那天，阿牛帶了干糧，去天花蕩尋找白菊花。原來這是一個長滿野草的荒蕩，人稱天荒蕩。他在那里找了很久，只有黃菊花，就是不見白菊花，一直找到下午，才在草蕩中一個小土墩旁的草叢中找到一株白色的野菊花。這株白菊花長得很特別，一梗九分枝，眼前只開一朵花，其余八朵含苞待放。阿牛將這株白菊花連根帶土挖了回來，移種在自家屋旁。經他澆水護理，不久八枚花朵也陸續綻開，又香又好看。于是他每天采下一朵白菊煎湯給母親服用。當吃完了第七朵菊花之后，阿牛母親的眼睛便開始復明了。
白菊花能治眼病的消息很快傳了出去，村上人紛紛前來觀看這株不尋常的野菊花。這一消息也傳到了張財主那里。張財主將阿牛叫去，命他立即將那株白菊移栽到張家花園里。阿牛當然不肯。張財主便派了幾個手下人趕到阿牛家強搶那株白菊花，因雙方爭奪，結果菊花被折斷，他們才揚長而去。阿牛見這株為母親治好眼疾的白菊橫遭強暴，十分傷心，坐在被折斷的白菊旁哭到天黑，直至深夜仍不肯離開。半夜之后，他朦朧的淚眼前猛然一亮，上次夢見的那位漂亮姑娘突然來到他的身邊。姑娘勸他說：“阿牛，你的孝心已經有了好報，不要傷心，回去睡吧！”阿牛說：“這株菊花救過我的親人，它被折死，叫我怎么活？”姑娘說：“這菊花梗子雖然斷了，但根還在，她沒有死，你只要將根挖出來，移植到另一個地方，就會長出白菊花。”阿牛問道：“姑娘，你是何人，請告知，我要好好謝你。”姑娘說：“我是天上的菊花仙子，特來助你，無需報答，你只要按照一首《種菊謠》去做，白菊花定會種活。”接著菊花仙子念道：“三分四平頭，五月水淋頭，六月甩料頭，七八捂墩頭，九月滾繡球。”念完就不見了。
阿牛回到屋里仔細推敲菊花仙子的《種菊謠》，終于悟出了其中意思：種白菊要在三月移植，四月掐頭，五月多澆水，六月勤施肥，七月八月護好根，這樣九月就能開出繡球狀的菊花。阿牛根據菊花仙子的指點去做了，后來菊花老根上果然爆出了不少枝條。他又剪下這些枝條去扦插，再按《種菊謠》說的去栽培，第二年九月初九重陽節便開出了一朵朵芬芳四溢的白菊花。后來阿牛將種菊的技能教給了村上的窮百姓，這一帶種白菊花的人就越來越多了。因為阿牛是九月初九找到這株白菊花的，所以后來人們就將九月九稱作菊花節，并形成了賞菊花、吃菊花茶、飲菊花酒等風俗。

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