鮮花保鮮,也就是延長它的花期,延長鮮花的花期重要,但有個好底子鮮花才會放的時間更長。開花期要求適宜的溫度和充足的陽光,低溫和陰雨等不良條件,均會影響開花、傳粉和受精,造成落花、落果和空秕粒。在選購鮮花時也要盡量選擇新鮮剛剪摘的鮮花。
鮮花選購技巧
一、時間要早,以清晨為最佳選購時機。
二、宜選花苞飽滿而微開者。
三、選擇葉片完整、挺直者。
四、凡枝葉有水浸狀的透明斑塊出現,即表示為冷藏已久的存貨,這種花不僅易凋謝,且花苞不易展開。
五、摸摸花角是否有黏滑感或發黃,越黏滑或發黃部分越多者表示越不新鮮。
買回的切花需剪修才能入瓶。此外,若水中雜質過多或花本身的分泌物及腐爛葉片和脫刺后受傷的組織,都會造成細菌大量繁殖,是花莖受阻,因此已處理過的花仍要悉心照顧,才可維持其嬌艷。
鮮花保鮮技巧
從花市買回來的鮮切花一定要進行適當的處理和水養,才能延長鮮切花的壽命。保養保鮮鮮花,有下面一些方法和技巧。
1、擴大切面,花枝剪切時應盡量使鮮花的莖枝末端剪切的剖面大一些,目的在于增加鮮花或花枝的吸水功能。草本植物可以斜向剪切,木本植物可將莖末端剪成2~4部分,以擴大切面,增加吸水功能。
2、養花加入食糖,可以保險鮮花。可以補充花卉所需養分,但要防止細菌的侵犯,為此,最好再加入一點食鹽或維生素C等,避免細菌侵入。
3、用針筒注射營養液,可以保鮮鮮花。睡蓮、荷花、馬蹄蓮等花,可以用針筒直接將食糖、食鹽等配制的營養液從花莖中注射進去,那么多的養分組成的營養液,鮮花想不美都不行。
4、用汽水,可以保鮮鮮花。我們夏天喝的汽水,稀釋兩三倍以后,就是不錯的營養保鮮液,這種保險液放到鮮花的根部,能夠讓它恢復新鮮。
5、利用保鮮劑,可以保鮮鮮花。購買市場上銷售的保鮮劑如酒精,在水中放入酒精、KMnO4、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等都可以起到殺菌用,只有水不腐爛,植物才能吸水保鮮。注:一定配成溶液后再用,不可未經溶作解直接放入水中,用鹽時注意濃度不可太大。 是最簡單的鮮花保鮮方法,放在鮮花的附近,吸附多多余的水分和有害的氣體。
6、保持水質清潔。每天換水,每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的葉子。
7、水中剪切法。把脫水花枝在水中剪一下根,利用深水水壓高及在水中導管不被空氣堵塞原理,使脫水花枝得以恢復。注:剪枝后要讓花枝在水中吸足水15-20分鐘,才可拿出水面。
8、通風,是天然的保鮮鮮花的作用。鮮花很多時凋謝是因為鮮花沒有得到氣體的流動,讓它的枝干保持清爽,然后默默地死去,葉子和里面的組織就開始腐敗,通風,可以有效地避免了這一點。
9、勤換水,勤換水的目的是為了保持水的清潔,防止花材莖端基部由于細菌繁殖或侵入而導致腐爛,從而影響水質,加速鮮切花的凋萎。另外,插入花瓶的鮮切花,浸入水中的葉片必須全部摘除,防止腐爛。還有在換水時,必須把容器內壁及底部洗刷干凈,確保水的清潔。一般情況下,根據天氣、季節靈活換水,如夏季每天早晚換水兩次;春秋季2~3天換水一次;冬季3~4天換水一次。
鮮花保鮮注意事項
鮮切花或插花不宜放在成熟的水果附近,因為成熟的水果會產生并釋放乙烯氣體,而這種氣體會加速花瓣的脫落、凋萎。
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