天氣轉熱，不少愛花人都碰到同一個難題——鮮花時間養不長了，沒幾天就會枯萎，甚至花瓶里的水也腐臭難聞。網絡上說的往花瓶里放VE、VC、糖、鹽，真的管用嗎？怎么讓鮮花更“保鮮”呢？
記者在國家級插花技師、園藝技師黃慧平的指導下，做了這組簡單的鮮花養護實驗，并請她講授家庭鮮花養護的小竅門。黃慧平是中國首批高級插花講師，多次在浙江省、全國插花比賽中獲金獎，對鮮花養護頗有心得。

實驗一
每天換水的還勉強能看
沒換水的已殘破不堪
第一組實驗，選的是小玫瑰。2份樣品新鮮度基本一致，插入瓶中。
左邊的，每天換水；右邊的，一直沒有換水。9天后，變化明顯。左邊這朵，花枝和花萼基本仍為翠綠色，花瓣基本得以保存完整，輕移花瓶時，掉了一朵花瓣，雖然有點蔫，可還勉強能看，瓶中的水沒有異味。
右邊這朵，花枝和花萼變成了灰敗的褐色，花朵衰敗，輕移花瓶時，花瓣簌簌地掉了一半左右，殘破不堪，瓶中的水有明顯臭味。
點評
鮮花和女人一樣需要新鮮的水保濕
盡量每天給花換次水
為什么會有這樣的變化呢？
黃慧平說，鮮花買回來時，營養往往是夠了的，家庭養護最主要是做好“保鮮、保濕”工作。
“花和女人一樣，都要保濕，用什么水保濕，特別重要。前者是用新鮮的水，后者因為沒有換水相當于是用了有所腐敗的水，高下立判。”她建議，一般1-2天為鮮花換一次水，天氣熱了每天換次水。每次換水時，最后把花枝也在流動水下面沖洗下。

Y款白玫瑰郁金香瓶插花

實驗二
斜著切的玫瑰仍嬌艷
平著切的已枯萎
第二組實驗，選擇的花是小玫瑰。
左邊一組，在修剪時，用剪刀把花枝末端修剪成斜45度左右。右邊一組，則直接和買來時一樣，剪刀把花枝修剪成平的插入水中。其間都沒有換水。不過，左邊這枝，每天都會把花枝的切口再減掉一截，修剪為斜45度。右邊，仍然修剪成平的。
9天后，對比明顯。左邊這組還算得上是嬌艷，雖然花頭開始下垂，不過花枝仍為綠色，花朵的顏色還比較鮮艷。
點評
斜著剪花枝，可以增加吸水面
每次換水都可再修剪一次
“怎么保濕？受水面很重要。顯然花枝修剪斜為45度的，受水面積遠大于平著修剪的。受水面大了，吸收的水多了，鮮花自然能保存得更久。”黃慧平說。
“所有的花都需要把花枝修剪成斜切面的嗎？”
“是的，絕大多數鮮花都可以這樣修剪。”黃慧平建議，有條件的話，每次換水時，都可以重新把花枝斜著剪一次。

水養冬青瓶插花

實驗三
水里放鹽、糖、VE、VC
放鹽效果最好，放VE的水體最渾濁
第三組實驗，樣品選的是大朵玫瑰花。新鮮度、大小基本一致的玫瑰插入5個瓶中，從左至右，水中分別放有鹽、糖、VC、VE，最右邊的瓶中則什么都沒有放。
7天里都沒有換水。7天后，出現了圖上的變化。瓶中加入鹽的，鮮花開得最為嬌艷，花萼似乎也最“有力”。其次，是加入VC的，花朵也比較嬌艷，但外層花瓣邊緣有隱隱的臨近衰敗的深色。
加入糖、VE的，在移動花瓶時，花瓣紛紛落下，最后，加了糖的，似乎“慘敗”。看上去，加糖、VE的，甚至不如什么都沒有加的。
點評
鹽能殺菌，沒太大必要加額外“營養”
500克水放3g鹽就差不多了
為什么會有這樣的變化呢？
“養花時，水里加點鹽，是我自己一直用的方法，也經常推薦給身邊的朋友。”黃慧平說。
“因為鹽能給花朵提供營養嗎？”
“不是營養，而是取的消毒作用。鹽能消毒，能讓鮮花更好地 保鮮 ，減少水體、花枝的腐敗。”黃慧平說。
水里放多少鹽合適呢？黃慧平建議，一般來說，500克水里溶解3克鹽就差不多了（差不多一礦泉水瓶的水配小標準鹽勺的鹽），鹽過多的話，也會適得其反。
實驗總結
斜著修剪、去殘葉、加鹽、換水
這4步，能讓鮮花更“鮮”

G款向日葵繡球桔梗瓶插花

黃慧平說，養花時，很多人都忽略了去除部分葉子。一來，葉子太多，會因為蒸發帶走水分，不利于鮮花的保濕。二來，如果葉子沒入水里，會導致水體腐敗變質，不利于鮮花的保鮮。總結實驗結果，黃慧平給出了四步法，讓鮮花能更保鮮。
第一步，斜著修剪花枝，一般剪為45度斜角左右。
第二步，去殘葉、沒入水中的葉子。
第三步，往水里加入少許食鹽，一般每500克水里加3克鹽。
第四步，盡量1-2天換一次水，高溫天時每天換水。