天氣轉(zhuǎn)熱，不少愛花人都碰到同一個(gè)難題——鮮花時(shí)間養(yǎng)不長了，沒幾天就會(huì)枯萎，甚至花瓶里的水也腐臭難聞。網(wǎng)絡(luò)上說的往花瓶里放VE、VC、糖、鹽，真的管用嗎？怎么讓鮮花更“保鮮”呢？
記者在國家級(jí)插花技師、園藝技師黃慧平的指導(dǎo)下，做了這組簡單的鮮花養(yǎng)護(hù)實(shí)驗(yàn)，并請(qǐng)她講授家庭鮮花養(yǎng)護(hù)的小竅門。黃慧平是中國首批高級(jí)插花講師，多次在浙江省、全國插花比賽中獲金獎(jiǎng)，對(duì)鮮花養(yǎng)護(hù)頗有心得。

實(shí)驗(yàn)一
每天換水的還勉強(qiáng)能看
沒換水的已殘破不堪
第一組實(shí)驗(yàn)，選的是小玫瑰。2份樣品新鮮度基本一致，插入瓶中。
左邊的，每天換水；右邊的，一直沒有換水。9天后，變化明顯。左邊這朵，花枝和花萼基本仍為翠綠色，花瓣基本得以保存完整，輕移花瓶時(shí)，掉了一朵花瓣，雖然有點(diǎn)蔫，可還勉強(qiáng)能看，瓶中的水沒有異味。
右邊這朵，花枝和花萼變成了灰敗的褐色，花朵衰敗，輕移花瓶時(shí)，花瓣簌簌地掉了一半左右，殘破不堪，瓶中的水有明顯臭味。
點(diǎn)評(píng)
鮮花和女人一樣需要新鮮的水保濕
盡量每天給花換次水
為什么會(huì)有這樣的變化呢？
黃慧平說，鮮花買回來時(shí)，營養(yǎng)往往是夠了的，家庭養(yǎng)護(hù)最主要是做好“保鮮、保濕”工作。
“花和女人一樣，都要保濕，用什么水保濕，特別重要。前者是用新鮮的水，后者因?yàn)闆]有換水相當(dāng)于是用了有所腐敗的水，高下立判。”她建議，一般1-2天為鮮花換一次水，天氣熱了每天換次水。每次換水時(shí)，最后把花枝也在流動(dòng)水下面沖洗下。

Y款白玫瑰郁金香瓶插花

實(shí)驗(yàn)二
斜著切的玫瑰仍嬌艷
平著切的已枯萎
第二組實(shí)驗(yàn)，選擇的花是小玫瑰。
左邊一組，在修剪時(shí)，用剪刀把花枝末端修剪成斜45度左右。右邊一組，則直接和買來時(shí)一樣，剪刀把花枝修剪成平的插入水中。其間都沒有換水。不過，左邊這枝，每天都會(huì)把花枝的切口再減掉一截，修剪為斜45度。右邊，仍然修剪成平的。
9天后，對(duì)比明顯。左邊這組還算得上是嬌艷，雖然花頭開始下垂，不過花枝仍為綠色，花朵的顏色還比較鮮艷。
點(diǎn)評(píng)
斜著剪花枝，可以增加吸水面
每次換水都可再修剪一次
“怎么保濕？受水面很重要。顯然花枝修剪斜為45度的，受水面積遠(yuǎn)大于平著修剪的。受水面大了，吸收的水多了，鮮花自然能保存得更久。”黃慧平說。
“所有的花都需要把花枝修剪成斜切面的嗎？”
“是的，絕大多數(shù)鮮花都可以這樣修剪。”黃慧平建議，有條件的話，每次換水時(shí)，都可以重新把花枝斜著剪一次。

水養(yǎng)冬青瓶插花

實(shí)驗(yàn)三
水里放鹽、糖、VE、VC
放鹽效果最好，放VE的水體最渾濁
第三組實(shí)驗(yàn)，樣品選的是大朵玫瑰花。新鮮度、大小基本一致的玫瑰插入5個(gè)瓶中，從左至右，水中分別放有鹽、糖、VC、VE，最右邊的瓶中則什么都沒有放。
7天里都沒有換水。7天后，出現(xiàn)了圖上的變化。瓶中加入鹽的，鮮花開得最為嬌艷，花萼似乎也最“有力”。其次，是加入VC的，花朵也比較嬌艷，但外層花瓣邊緣有隱隱的臨近衰敗的深色。
加入糖、VE的，在移動(dòng)花瓶時(shí)，花瓣紛紛落下，最后，加了糖的，似乎“慘敗”。看上去，加糖、VE的，甚至不如什么都沒有加的。
點(diǎn)評(píng)
鹽能殺菌，沒太大必要加額外“營養(yǎng)”
500克水放3g鹽就差不多了
為什么會(huì)有這樣的變化呢？
“養(yǎng)花時(shí)，水里加點(diǎn)鹽，是我自己一直用的方法，也經(jīng)常推薦給身邊的朋友。”黃慧平說。
“因?yàn)辂}能給花朵提供營養(yǎng)嗎？”
“不是營養(yǎng)，而是取的消毒作用。鹽能消毒，能讓鮮花更好地 保鮮 ，減少水體、花枝的腐敗。”黃慧平說。
水里放多少鹽合適呢？黃慧平建議，一般來說，500克水里溶解3克鹽就差不多了（差不多一礦泉水瓶的水配小標(biāo)準(zhǔn)鹽勺的鹽），鹽過多的話，也會(huì)適得其反。
實(shí)驗(yàn)總結(jié)
斜著修剪、去殘葉、加鹽、換水
這4步，能讓鮮花更“鮮”

G款向日葵繡球桔梗瓶插花

黃慧平說，養(yǎng)花時(shí)，很多人都忽略了去除部分葉子。一來，葉子太多，會(huì)因?yàn)檎舭l(fā)帶走水分，不利于鮮花的保濕。二來，如果葉子沒入水里，會(huì)導(dǎo)致水體腐敗變質(zhì)，不利于鮮花的保鮮。總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，黃慧平給出了四步法，讓鮮花能更保鮮。
第一步，斜著修剪花枝，一般剪為45度斜角左右。
第二步，去殘葉、沒入水中的葉子。
第三步，往水里加入少許食鹽，一般每500克水里加3克鹽。
第四步，盡量1-2天換一次水，高溫天時(shí)每天換水。