梅花原產(chǎn)我國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或者果樹均有許多品種。可以露地栽培供觀賞也可以載為盆花。與蘭、竹、菊并稱為“四君子”。今天春暖花開小編就和大家分享下關(guān)于梅花栽培技術(shù)與繁殖方式等知識(shí)，我們一起來看看。

梅花

二、梅花的生長習(xí)性
梅花薔薇科、杏屬小喬木，稀喬木，樹根淺灰色或帶墨綠。
梅花喜溫暖氣侯，抗寒性較弱，較耐旱災(zāi)，不抗?jié)?，長壽命，達(dá)到千年。花期對(duì)氣候變化敏感，忌強(qiáng)降雨，喜溫度大的氣體。
除杏梅系種類耐溫-25℃底溫外，通常耐-10℃底溫。耐熱，在40℃的高溫下也可以正常生長。
梅花的生長期應(yīng)該放到陽光下照射，透風(fēng)良好的地方，若處于庇蔭環(huán)境，日照時(shí)間不夠，則生長柔弱，開花稀少。
冬天不必入屋太早，以11月份底入屋為宜。放到房間內(nèi)向陽處，溫度維持在5℃左右即可。

三、梅花的花語
梅花的花語是：“凌霜斗雪，迎春開放，風(fēng)骨俊傲，不趨榮利”。

四、梅花栽培技術(shù)
梅花栽培管理
梅花栽培分為露地栽培、切花栽培、盆栽和樁景栽培。
梅花露地
依據(jù)梅花生態(tài)習(xí)性，露地栽植亦選擇土質(zhì)疏松、排水良好、通風(fēng)向陽的高燥地，成活后一般天氣不旱不必澆水。每年施肥3次，入冬時(shí)施基肥，以提高越冬防寒能力及備足明年生長所需養(yǎng)分，花前施速效性催花肥，新梢停止生長后施速效性花芽肥，以促進(jìn)花芽分化，每次施肥都要結(jié)合澆水進(jìn)行。冬季北方應(yīng)采取適當(dāng)措施進(jìn)行防寒。地栽尤應(yīng)注意修剪整形，合理地整枝修剪有利控制株型，改善樹冠內(nèi)部光照條件，促進(jìn)幼樹提早開花。修剪以疏剪為主，最好整成美觀自然的開心形，截枝時(shí)以略微剪去枝梢的輕剪為宜，過重易導(dǎo)致徒長，影響來年開花。多于初冬修剪枯枝、病枝和徒長枝，花后對(duì)全株進(jìn)行適當(dāng)修剪整形。此外，平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)管理，注意中耕、灌水、除草、防治病蟲害等。
梅花盆栽
中國北方由于冬季嚴(yán)寒，地栽難以越冬，多作盆栽，適宜在冷溫室中越冬生長。繁殖成活的梅苗，露地栽培一至數(shù)年后，可在年前上盆。盆土宜疏松、肥沃、排水良好，盆底施足基肥。盆梅對(duì)水分比較敏感，要求也比較嚴(yán)格，盆土過濕輕則根系發(fā)育不良，葉黃而落，重則傷根毀樹，過干則短枝少，新梢伸長慢，易落葉，花芽發(fā)育不良，因此盆梅澆水應(yīng)干澆濕停、見干見濕、不干不澆、澆則澆透，雨天要避免盆土內(nèi)積水。在新梢生長期應(yīng)避免因澆水過多而抽枝過長，初夏花芽分化前，適當(dāng)控水，以利于形成花芽和著生花蕾，夏季應(yīng)正常澆水，此時(shí)水分不足易落葉和影響花芽形成，秋季落葉后減少澆水次數(shù)，保持土壤不干不濕，以利枝條充實(shí)，冬末初春適當(dāng)增加澆水，便可收到花繁滿枝的效果。
盆梅因已施足底肥，且不喜大肥，當(dāng)新梢長到約5厘米時(shí)，可施一次薄餅肥水，促使枝條生長健壯?；ê笳谷~時(shí)，肥水要充足，以4－5周施一次稀薄液肥。待枝條長到20厘米時(shí)控制施肥。為促使花芽分化，夏末秋初施追肥。每次施肥后都應(yīng)當(dāng)澆水。
盆栽梅花應(yīng)放在通風(fēng)向陽處養(yǎng)護(hù)，過密或環(huán)境蔭蔽，使植株高而細(xì)弱，冬季多曬太陽則花芽飽滿粗壯，花色艷麗，姿態(tài)美觀。若控制樹形，促使幼樹提早開花，需適時(shí)修剪整形。梅花的花芽是在一年生的新生枝條上形成的，一般當(dāng)幼苗長至25-30厘米時(shí)，剪去頂端，萌芽后留頂端3-5個(gè)枝條作主枝，當(dāng)枝條長到約20厘米左右時(shí)，摘心，以利花芽飽滿。次年，花后留基部2-3個(gè)芽重剪，剪時(shí)應(yīng)注意剪口芽的方向，選準(zhǔn)外向芽，內(nèi)向芽。發(fā)芽后剪除交叉枝、過密枝、重疊枝。盆梅因直則無姿、正則無景、密則無態(tài)，應(yīng)按“疏、欹、曲”而又不矯揉做作的原則進(jìn)行修剪。
盆栽梅花應(yīng)每隔1-2年在早春花后修剪完畢進(jìn)行換盆、換土。如使盆栽梅花春節(jié)開花，在冬季落葉后放入室外自然休眠，元旦以后移入溫室向陽處，室溫保持8-12℃，每天向枝端灑水，并保持盆土濕潤，使花蕾現(xiàn)色后，增溫到1 5-20℃，則春節(jié)即可開花。如使“五一”開花，整個(gè)冬季需放在稍高于0℃的冷室內(nèi)不見直射光，盆土保持相對(duì)干旱，直到4月上旬再逐步移到室外。
梅花切花
栽培以生產(chǎn)切花為目的者，多在露地成片栽植，株行距要?。?×3米），主干留低（約30厘米），并適當(dāng)重剪，多施肥，以促進(jìn)生長大量枝條，使樹體成灌木狀，每年都要對(duì)當(dāng)年生枝條短剪，供插瓶及其他裝飾用。落葉后要施足肥料，以恢復(fù)樹勢，來年花謝后施肥以磷肥為主。適合切花栽培的品種主要為宮粉型，玉碟形、綠萼型為次。
梅花樁景
可以露地栽培，也可以盆栽，生長比較脆弱，水分管理要適當(dāng)，切忌過濕，以免漬水爛根，導(dǎo)致樁頭枯萎死亡，常給葉面和干枝灑水，對(duì)衰老樁景有養(yǎng)葉護(hù)根的作用。樁景栽培梅花需要進(jìn)行重剪，使形成矮小樹體，細(xì)枝可用棕絲蟠扎，粗枝需刀刻、斧劈、火烤彎曲造型。用老果梅作砧木嫁接，可適當(dāng)多靠接幾枝，然后進(jìn)行造型，經(jīng)過數(shù)年藝術(shù)加工和細(xì)心培養(yǎng)，樁景即可成功。

五、梅花繁殖方式
梅花嫁接
繁殖嫁接是中國繁殖梅花常用的一種方法，嫁接苗生長發(fā)育快，開花早，能保持原種的優(yōu)良特性。嫁接砧木可選用桃、山桃、杏、山杏及梅的實(shí)生苗，其中桃、山桃的種子最易得到，嫁接易成活，接后生長快捷，開花繁多，因而生產(chǎn)上較多應(yīng)用，但接后易發(fā)生病蟲害，使得壽命縮短，不如杏、山杏、梅為砧木好，因而提倡用三者的種子培育1-2年實(shí)生苗，再作為砧木用于嫁接。
嫁接方法因地區(qū)和不同栽培目的而有差異，如北京天旱風(fēng)大，多在處暑白露期間進(jìn)行方塊芽接，上海等江南地區(qū)多在3-4月份早春發(fā)芽前進(jìn)行腹接、切接，或在秋分前后進(jìn)行腹接，而蘇州、揚(yáng)州則于2-4月或6-8月常用果梅老根作砧木與梅花幼樹進(jìn)行靠接制作梅樁。
芽接也是梅花常用的繁殖方法，多于7-8月進(jìn)行，華北一帶常在8月下旬至9月上旬進(jìn)行芽接。芽接節(jié)省接穗，方法簡便，適合在砧木和接穗細(xì)小的情況下采用，成活率較高，可采用“T”字形芽接法。選1-2年生健壯枝條中上部飽滿的腋芽作接穗，在腋芽的上方約0.5厘米處橫切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，從腋芽左右各0.5厘米處豎斜切一刀，使接芽成上寬下窄的盾形，削面要平滑，去掉里面的木質(zhì)部，剪去葉片反留葉柄。在砧木苗基部距地面5-6厘米處選一光滑的皮面，切成一個(gè)“T”字形切口，艮短大小與接穗相仿。隨即把芽片插入接口，使切口密結(jié)，最后用塑料條綁扎固定，將葉柄及芽露在外面。
嫁接后如遇干旱要適當(dāng)澆水，多雨季節(jié)要開溝排水，多風(fēng)天氣要防止接芽枯萎或接枝處因刮風(fēng)而斷裂，并要隨時(shí)剪除砧木上萌生的蘗芽及剪砧。
梅花扦插
扦插繁殖成活率很低，若要得到較高的成活率，必須選用容易生根的品種。插條選擇幼齡母樹當(dāng)年生健壯枝條，長10-15厘米，于早春花后或秋季落葉后進(jìn)行扦插?；|(zhì)選用砂壤土。扦插深度以插條的1/3-1/2為度，株行距10厘米×20厘米。插后先澆一次透水，以后澆水不必過多，床土過濕易招致插條腐爛，適當(dāng)噴霧增濕有利插條生根成活。春插者越夏期間須搭蔭棚，一般成活率30%-80%，宮粉、綠萼、骨里紅等易生根品種常用扦插繁殖。
梅花壓條
梅的繁殖量不大時(shí)可使用壓條法。早春2-3月選生長茁壯的l-3年生長枝，在母樹旁挖一條溝，在枝條彎曲處下方將枝條刻傷或環(huán)剝（寬0.5-l厘米，深達(dá)木質(zhì)部），壓入溝中，然后覆土，待生根后逐漸剪離母樹。亦可用高壓法繁殖大苗，在梅雨季節(jié)，從母樹上選取適當(dāng)枝條刻傷或環(huán)剝，然后用塑料袋包混合土，兩頭綁緊，保持濕度，過一個(gè)月后檢查是否生根，生根后可從切口下剪離移栽培養(yǎng)。
梅花播種
播種以秋播為好，如須春播則應(yīng)在秋季用砂層積種子，早春取出條播。果實(shí)6-7月變色時(shí)采收，攤放室內(nèi)，使充分后熟，洗出種子晾干備用。梅花的播種實(shí)生苗由于生育速度慢，進(jìn)入開花期遲，且后代種性變異大，用于繁殖砧木或選育新品種用。