梅花原產我國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或者果樹均有許多品種。可以露地栽培供觀賞也可以載為盆花。與蘭、竹、菊并稱為“四君子”。今天春暖花開小編就和大家分享下關于梅花栽培技術與繁殖方式等知識，我們一起來看看。

梅花

二、梅花的生長習性
梅花薔薇科、杏屬小喬木，稀喬木，樹根淺灰色或帶墨綠。
梅花喜溫暖氣侯，抗寒性較弱，較耐旱災，不抗澇，長壽命，達到千年。花期對氣候變化敏感，忌強降雨，喜溫度大的氣體。
除杏梅系種類耐溫-25℃底溫外，通常耐-10℃底溫。耐熱，在40℃的高溫下也可以正常生長。
梅花的生長期應該放到陽光下照射，透風良好的地方，若處于庇蔭環境，日照時間不夠，則生長柔弱，開花稀少。
冬天不必入屋太早，以11月份底入屋為宜。放到房間內向陽處，溫度維持在5℃左右即可。

三、梅花的花語
梅花的花語是：“凌霜斗雪，迎春開放，風骨俊傲，不趨榮利”。

四、梅花栽培技術
梅花栽培管理
梅花栽培分為露地栽培、切花栽培、盆栽和樁景栽培。
梅花露地
依據梅花生態習性，露地栽植亦選擇土質疏松、排水良好、通風向陽的高燥地，成活后一般天氣不旱不必澆水。每年施肥3次，入冬時施基肥，以提高越冬防寒能力及備足明年生長所需養分，花前施速效性催花肥，新梢停止生長后施速效性花芽肥，以促進花芽分化，每次施肥都要結合澆水進行。冬季北方應采取適當措施進行防寒。地栽尤應注意修剪整形，合理地整枝修剪有利控制株型，改善樹冠內部光照條件，促進幼樹提早開花。修剪以疏剪為主，最好整成美觀自然的開心形，截枝時以略微剪去枝梢的輕剪為宜，過重易導致徒長，影響來年開花。多于初冬修剪枯枝、病枝和徒長枝，花后對全株進行適當修剪整形。此外，平時應加強管理，注意中耕、灌水、除草、防治病蟲害等。
梅花盆栽
中國北方由于冬季嚴寒，地栽難以越冬，多作盆栽，適宜在冷溫室中越冬生長。繁殖成活的梅苗，露地栽培一至數年后，可在年前上盆。盆土宜疏松、肥沃、排水良好，盆底施足基肥。盆梅對水分比較敏感，要求也比較嚴格，盆土過濕輕則根系發育不良，葉黃而落，重則傷根毀樹，過干則短枝少，新梢伸長慢，易落葉，花芽發育不良，因此盆梅澆水應干澆濕停、見干見濕、不干不澆、澆則澆透，雨天要避免盆土內積水。在新梢生長期應避免因澆水過多而抽枝過長，初夏花芽分化前，適當控水，以利于形成花芽和著生花蕾，夏季應正常澆水，此時水分不足易落葉和影響花芽形成，秋季落葉后減少澆水次數，保持土壤不干不濕，以利枝條充實，冬末初春適當增加澆水，便可收到花繁滿枝的效果。
盆梅因已施足底肥，且不喜大肥，當新梢長到約5厘米時，可施一次薄餅肥水，促使枝條生長健壯。花后展葉時，肥水要充足，以4－5周施一次稀薄液肥。待枝條長到20厘米時控制施肥。為促使花芽分化，夏末秋初施追肥。每次施肥后都應當澆水。
盆栽梅花應放在通風向陽處養護，過密或環境蔭蔽，使植株高而細弱，冬季多曬太陽則花芽飽滿粗壯，花色艷麗，姿態美觀。若控制樹形，促使幼樹提早開花，需適時修剪整形。梅花的花芽是在一年生的新生枝條上形成的，一般當幼苗長至25-30厘米時，剪去頂端，萌芽后留頂端3-5個枝條作主枝，當枝條長到約20厘米左右時，摘心，以利花芽飽滿。次年，花后留基部2-3個芽重剪，剪時應注意剪口芽的方向，選準外向芽，內向芽。發芽后剪除交叉枝、過密枝、重疊枝。盆梅因直則無姿、正則無景、密則無態，應按“疏、欹、曲”而又不矯揉做作的原則進行修剪。
盆栽梅花應每隔1-2年在早春花后修剪完畢進行換盆、換土。如使盆栽梅花春節開花，在冬季落葉后放入室外自然休眠，元旦以后移入溫室向陽處，室溫保持8-12℃，每天向枝端灑水，并保持盆土濕潤，使花蕾現色后，增溫到1 5-20℃，則春節即可開花。如使“五一”開花，整個冬季需放在稍高于0℃的冷室內不見直射光，盆土保持相對干旱，直到4月上旬再逐步移到室外。
梅花切花
栽培以生產切花為目的者，多在露地成片栽植，株行距要小（3×3米），主干留低（約30厘米），并適當重剪，多施肥，以促進生長大量枝條，使樹體成灌木狀，每年都要對當年生枝條短剪，供插瓶及其他裝飾用。落葉后要施足肥料，以恢復樹勢，來年花謝后施肥以磷肥為主。適合切花栽培的品種主要為宮粉型，玉碟形、綠萼型為次。
梅花樁景
可以露地栽培，也可以盆栽，生長比較脆弱，水分管理要適當，切忌過濕，以免漬水爛根，導致樁頭枯萎死亡，常給葉面和干枝灑水，對衰老樁景有養葉護根的作用。樁景栽培梅花需要進行重剪，使形成矮小樹體，細枝可用棕絲蟠扎，粗枝需刀刻、斧劈、火烤彎曲造型。用老果梅作砧木嫁接，可適當多靠接幾枝，然后進行造型，經過數年藝術加工和細心培養，樁景即可成功。

五、梅花繁殖方式
梅花嫁接
繁殖嫁接是中國繁殖梅花常用的一種方法，嫁接苗生長發育快，開花早，能保持原種的優良特性。嫁接砧木可選用桃、山桃、杏、山杏及梅的實生苗，其中桃、山桃的種子最易得到，嫁接易成活，接后生長快捷，開花繁多，因而生產上較多應用，但接后易發生病蟲害，使得壽命縮短，不如杏、山杏、梅為砧木好，因而提倡用三者的種子培育1-2年實生苗，再作為砧木用于嫁接。
嫁接方法因地區和不同栽培目的而有差異，如北京天旱風大，多在處暑白露期間進行方塊芽接，上海等江南地區多在3-4月份早春發芽前進行腹接、切接，或在秋分前后進行腹接，而蘇州、揚州則于2-4月或6-8月常用果梅老根作砧木與梅花幼樹進行靠接制作梅樁。
芽接也是梅花常用的繁殖方法，多于7-8月進行，華北一帶常在8月下旬至9月上旬進行芽接。芽接節省接穗，方法簡便，適合在砧木和接穗細小的情況下采用，成活率較高，可采用“T”字形芽接法。選1-2年生健壯枝條中上部飽滿的腋芽作接穗，在腋芽的上方約0.5厘米處橫切一刀，深達木質部，從腋芽左右各0.5厘米處豎斜切一刀，使接芽成上寬下窄的盾形，削面要平滑，去掉里面的木質部，剪去葉片反留葉柄。在砧木苗基部距地面5-6厘米處選一光滑的皮面，切成一個“T”字形切口，艮短大小與接穗相仿。隨即把芽片插入接口，使切口密結，最后用塑料條綁扎固定，將葉柄及芽露在外面。
嫁接后如遇干旱要適當澆水，多雨季節要開溝排水，多風天氣要防止接芽枯萎或接枝處因刮風而斷裂，并要隨時剪除砧木上萌生的蘗芽及剪砧。
梅花扦插
扦插繁殖成活率很低，若要得到較高的成活率，必須選用容易生根的品種。插條選擇幼齡母樹當年生健壯枝條，長10-15厘米，于早春花后或秋季落葉后進行扦插。基質選用砂壤土。扦插深度以插條的1/3-1/2為度，株行距10厘米×20厘米。插后先澆一次透水，以后澆水不必過多，床土過濕易招致插條腐爛，適當噴霧增濕有利插條生根成活。春插者越夏期間須搭蔭棚，一般成活率30%-80%，宮粉、綠萼、骨里紅等易生根品種常用扦插繁殖。
梅花壓條
梅的繁殖量不大時可使用壓條法。早春2-3月選生長茁壯的l-3年生長枝，在母樹旁挖一條溝，在枝條彎曲處下方將枝條刻傷或環剝（寬0.5-l厘米，深達木質部），壓入溝中，然后覆土，待生根后逐漸剪離母樹。亦可用高壓法繁殖大苗，在梅雨季節，從母樹上選取適當枝條刻傷或環剝，然后用塑料袋包混合土，兩頭綁緊，保持濕度，過一個月后檢查是否生根，生根后可從切口下剪離移栽培養。
梅花播種
播種以秋播為好，如須春播則應在秋季用砂層積種子，早春取出條播。果實6-7月變色時采收，攤放室內，使充分后熟，洗出種子晾干備用。梅花的播種實生苗由于生育速度慢，進入開花期遲，且后代種性變異大，用于繁殖砧木或選育新品種用。