當(dāng)氣溫超過植物所需溫度的最高界限時(shí)，植物的正常生命活動就會受到阻礙，造成高溫危害。超高溫環(huán)境可使細(xì)胞中的蛋白質(zhì)凝聚變性，葉綠體遭到破壞，光合作用減弱或停止，呼吸作用增強(qiáng)，養(yǎng)分積累和消耗的平衡關(guān)系遭到破壞，使植物的生長發(fā)育得不到充分的營養(yǎng)供給，而處于饑餓狀態(tài)，長期如此，將會使植物因饑餓而造成死亡。 在氣候干燥的情況下，氣溫過高還可影響植物根系的活動范圍和吸水功...