苦蕎麥為蓼科蕎麥屬植物苦蕎麥的種子。別名：野蕎麥、菠麥、烏麥、花蕎、黑蕎麥、金蕎麥。主治：胃痛、消化不良、腰腿疼痛、跌打損傷。下面分享苦蕎麥的功效與作用以及苦蕎麥的食用方法與禁忌。 一、苦蕎麥的功效與作用 1、苦蕎麥能降血壓、降血脂、降血糖。 2、苦蕎麥能促進眼部血液微循環，增進視力，對糖尿病患者視網膜病變有效。 3、苦蕎麥能輔助治療糖尿病，是糖尿病患者主糧...