槐（學名：Styphnolobium japonicum (L.) Schott），又名國槐、槐樹、槐蕊、豆槐、白槐、細葉槐、金藥材、護房樹、家槐，樹型高大，其羽狀復葉和刺槐相似。槐花為淡黃色，可烹調食用，也可作中藥或染料。未開槐花俗稱“槐米”，是一種中藥。槐花期在夏末，和其他樹種花期不同，是一種重要的蜜源植物。槐花和槐莢果入藥，有清涼收斂、止血降壓作用；槐...