鮮花以其艷麗、香味、嬌容以及無窮的魅力吸引著人們。許多鮮花中含有各種生物甙、植物激素、花青素、酯類、維他命和微量元素等，可抑制某些引起皮膚老化的酶類，增強皮膚細胞的活力，并可調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進人體新陳代謝，有較佳的護膚養(yǎng)顏的美容作用。因而，食用鮮花逐漸成為一種新的飲食潮流和飲品時尚。花粥是由各種米和各種花所熬的粥，其營養(yǎng)價值取決于使用什么花和米所決定的。 梅花粥...