“蟲草花”并非花，它是人工培養的蟲草子真菌，與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用于作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。但也有好多人不知道蟲草花怎么吃？下面春暖花開小編就介紹蟲草花的吃法大全，蟲草花也可以做出滿漢全席。 蟲草花的吃法介紹 一：涼拌蟲草花 做法： 1、把蟲草花的根部去掉，用清水泡發。...