何首烏為蓼科植物何首烏的干燥塊根。別名：狗卵子、紅首烏、三峽何首烏、夜交藤、赤首烏。主治：主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰疬；痔瘡。下面分享何首烏的功效與作用以及何首烏的食用方法與禁忌。 一、何首烏的泡制方法 生首烏：揀去雜質，洗凈，用水泡至八成透，撈出，潤至內外濕度均勻，切片或切成...