牛蒡（學(xué)名：Arctium lappa L.），又名：惡實(shí)、大力子、東洋參、東洋牛鞭菜等。牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質(zhì)，其中胡蘿卜素含量比胡蘿卜高150倍，蛋白質(zhì)和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發(fā)油、牛蒡酸、多種多酚物質(zhì)及醛類，并富含纖維素和氨基酸。下面春暖花開(kāi)分享牛蒡茶的功效與作用以及喝牛蒡茶注意事項(xiàng)。 牛...