蓮霧（學(xué)名：Syzygium samarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產(chǎn)印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“甜不”，也稱為“撲通”，因?yàn)榻?jīng)常從樹上掉下來撲通一聲響。在廣東它也被稱做“棉花果棉花果”，潮汕地區(qū)稱為“蓮霧“。臺灣的蓮霧是17世紀(jì)由荷蘭人引進(jìn)臺灣，臺灣省的屏東縣是最有名的產(chǎn)地，是一種主要生長于熱帶的水果。蓮霧果實(shí)頂端扁平，下垂?fàn)畋砻嬗邢炠|(zhì)的光澤。果肉呈海綿質(zhì)，略有蘋果香味。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色。蓮霧的果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，適合治清熱利尿和安神，對咳嗽、哮喘也有效果。中國廣東、廣西、福建、臺灣、海南等地均有栽培，果實(shí)可供食用。下面春暖花開就介紹蓮霧的營養(yǎng)價值和蓮霧的功效與作用，以及蓮霧的吃法和蓮霧的食用禁忌。

蓮霧圖片大全

蓮霧的營養(yǎng)價值：
蓮霧味道甘甜，屬涼性食物，蓮霧中富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素B、C等營養(yǎng)物質(zhì)，被人們稱做是消熱解暑的良方，由于蓮霧的另一大特點(diǎn)，汁多甘美，所以還有利尿的功能，是一種營養(yǎng)價值極高的水果。
1、富含碳水化合物，碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)；能夠儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)。
2、含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素B、C等營養(yǎng)物質(zhì)，可知多種疾病。
3、含有許多水分，有利尿的作用，且含糖量低。

蓮霧的功效與作用：
1、蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營養(yǎng)佳果，可潤肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。
2、蓮霧還可以解酒。酒席上，蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果，還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效，是宴席上的常客。
3、蓮霧中含有的碳水化合物可補(bǔ)充大腦葡萄糖，緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口干舌燥等癥，起到了寧心安神、有助睡眠的作用。
4、蓮霧具有助食消化的作用，其水分較多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用蓮霧是享用佳果的最佳季節(jié)。

蓮霧開花結(jié)果

蓮霧的吃法大全

蓮霧的食用禁忌：
1、寶寶不能多吃蓮霧寶寶不宜食用蓮霧，因?yàn)樯忟F本身有一定的利尿性這樣會使寶寶常常產(chǎn)生遺尿、尿的頻現(xiàn)象，如果寶寶消化不良，可以喂食一些蓮霧來稍作改善，但絕不能過多食用。嬰兒還在成長發(fā)育的階段，嬰兒食用過多蓮霧容易導(dǎo)致小兒遺尿。
2、女性在月經(jīng)期間亦不宜食用蓮霧雖然蓮霧營養(yǎng)價值很高，但是蓮霧屬于涼性水果，女性在例假期間不宜吃涼性水果。不少女性，在月經(jīng)來潮的前幾天(月經(jīng)前期)會有一些不舒服的癥狀，如痛經(jīng)。在生理期時身體容易產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象，這就是因?yàn)榕陨眢w中的寒性過多導(dǎo)致的，所以在月經(jīng)期間盡量少吃蓮霧。
3、頻尿者、尿失禁者不宜多食蓮霧從蓮霧的藥用價值來看，蓮霧有清除體內(nèi)毒素和多余的水分的作用，能夠促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。但是頻尿者、尿失禁者、腸胃虛寒者多吃的話會加重病情。
4、腸胃虛寒者不宜多食因?yàn)樯忟F本身屬于涼性食物，如果一些患有胃潰瘍、腸胃虛寒者食用的話會造成病情的加重。
5、陰虛者不宜使用蓮霧蓮霧營養(yǎng)價值雖高，但它的性質(zhì)屬于寒性。如果陰虛的患者食用的話會造成病者病情的加重。