這是一份綜合性的多肉養護方法論述，你能從中得到大部分問題的解答。本文將從實踐的角度出發，講述如何滿足和利用多肉植物的基本習性，可不是什么簡單的一二三四類指南。本文旨在授之以漁，而非授之以魚。只需要稍微結合一下實踐，你很快就能夠自己解決問題，并種出完美的肉肉植株。

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Light And Your Strategy光線與應對策略

毫無疑問，種出完美植株的最重要因素就是光照。多肉植物需要非常充沛的陽光，這意味著南向采光是必須的，而且在植物和陽光之間除了玻璃或溫室覆膜之外最好什么都不要隔。所謂的南向采光，是指全年大部分時候都能享受到全天日照，而且要避免被樹或者建筑擋住。
在理想的情況下，你的植物最好能受到南向的充足陽光，且光照要來自360度方向。當然，這就意味著一個位置完美的溫室，或者在沒有霜降的氣候下的露養環境。這樣的要求對于大多數愛好者都不太現實，但也不是說達不到就養不出一流的品相。這時候，一點策略就是必要的了。

你的策略就是在植物需要的時候才給她們所需的陽光，時機非常重要。許多多肉植物都有休眠期，在休眠的時候，她們并不要求最理想的日照環境。如果你是在室內種植，最好是能夠在生長季把她們挪出室外，休眠期則可以放在南窗下。
如果你全年都只能受限于室內環境，那就只能妥協了。無論你窗戶的位置有多好，植物都只能受到一個方向的日照，并不是所有多肉植物都能接受這樣不理想的光線的。
如果你有溫室或能在無霜地帶露養，那陽光根本不是問題。實際上，在美國西南部地區，光線反而可能太強烈了，需要給幼小的植物適當遮陰。
人工光源確實可以維持大部分（不是全部）多肉植物的存活，但也僅限于基本的存活。舉個例子吧，在熒光燈管下生活了一兩個月的植株會非常軟且柔弱，外形大不如前。補光燈最好只作為冬季室內養殖時的補充光源使用。
當然了，對于那些冬季生長的品種來說，在生長季給她們充足的光源更成問題，但這也并不是不可能的事。
要如何分辨你的植物是否接受到了充足的光照呢？這就要看她們的外形是否緊湊，葉片間的距離是不是非常短，葉子是否短粗精悍不耷拉。葉子呈蓮座狀分布的擬石蓮等品種應當株型聚攏，生石花等肥厚的品種應當矮壯且色彩艷麗，不能虛胖柔弱。
對光線非常敏感的多肉植物包括景天科（擬石蓮屬，青鎖龍屬，風車草屬，伽藍菜屬，景天屬等），番杏科（生石花屬，肉錐花屬等）和夾竹桃科（棒槌樹屬，沙漠玫瑰屬），對光線要求沒那么高的則有百合科（蘆薈屬，十二卷屬），許多大戟科品種，虎尾蘭和蘿藦。
如果想要養出極品的美麗植株，光照是最重要的。沒有什么比徒長的多肉更能反應種植者技術不合格了。徒長是不可逆的，除非砍頭重新開始。因此一旦徒了，這棵多肉就毀了。好好研究你的養殖環境，務必找出合適的光線供給策略，這是不可替代的。

多肉溫度

許多市面上販賣的多肉植物都不耐寒。雖然有些龍舌蘭和景天屬多少能忍耐些輕微的霜降，卻并不耐凍。
我們一年四季給植物的最低溫度是華氏55度（攝氏12度左右），一些敏感的品種則維持在華氏60度（攝氏十五度）以上。
最高溫度則取決于天氣，大部分多肉都能很好地適應華氏100度（攝氏38度）的氣溫。長時間的高溫頂多是讓她們休眠而已。
當然了，過高的溫度還是會損傷植株，尤其是對于溫室等全日照的養殖環境來說，這時良好的空氣流通十分必要。高熱且靜止的空氣會很快置多肉于死地。

多肉給水

澆水的時機和量一直是個有爭議的話題。盡管對于養肉來說這是一個非常基本的要素，人人必經，但卻非常復雜。關鍵是，澆水需要與你的種植環境和習慣配套，別人的經驗無法硬搬。你必須細心觀察，澆水是那種只有你自己才能幫助自己的事情。
基本上，澆水的時機比澆水的量更重要，而時機取決于你的環境。如果你的種植條件很理想，介質使用得很科學，大部分盆栽幾天內就會干透了。因此第一要義是：永遠不要讓盆栽干到冒煙。真的。澆水，等到植物用光了你給她的水，就再澆。
你怎么知道植物用光了水分呢？掂一掂。如果盆很輕了，就澆透直到水從排水孔流出來。只需要一點點經驗，你就可以憑眼睛就知道植物是不是需要澆水了。
不要以為澆水是一種精確的科學，以至于每一滴用水都要精密地測量。沒有那樣嚴苛的。確保你的植物有水喝，然后就忘了這件事吧。確實有一些多肉對水分多少十分敏感，但只要多觀察，多積累經驗，你很快就能很好地應付她們了。
澆水的時候一定要用好一點的噴頭，或者倒水的時候動作輕柔一些。這樣可以防止水流沖掉基質，損傷根部。而且千萬不要為了掌握盆土的濕度而往盆里插任何東西，包括手指或者奇奇怪怪的別的東西（譯者注：比如牙簽）。這是一個壞習慣，多肉植物的根系十分纖弱，插東西只會傷了根，而受傷的根部很容易腐爛。

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休眠期對于多肉來說是一個危險的時段，對于種植者來說則顯得有些神秘。許多植株都在休眠期間或之后不久死去，大多由于休眠時過于干旱或沒有得到仔細監護。
休眠是她們生命周期的一部分，當光線和溫度不再適合她們活躍的時候，她們就需要休息一下，以維持健康的狀態。而你的任務則是陪伴她們度過這段時期。
植物進入休眠的第一個征兆是停止生長。然后很快葉子會變黃脫落，蓮座合攏。有些種類的多肉（比如番杏），身體會全部縮進土里，長出一層紙一樣的外皮以保護自己。
雖然外表上看不出來，但其實休眠的時候植物并沒有閑著。蒸騰作用還在繼續，水分供給不能停。她們的根部需要一定的濕度，所以不能完全保持干燥，否則根系就會干死了。對于長得慢的品種來說，頹敗的跡象可能要到開春才會顯現。你冬天對她們的所作所為，四五月份就會得到報復了，雖然這種報復可能遲好幾個月才會降臨。

所以休眠期間應該怎么澆水呢？還是那句話，取決于你的養殖環境，即盆土干透的速度。如果你那里的冬天比較寒冷，屋里又有暖氣的話，土很快就會干透了，因此每周澆水一兩次是合理的。如果你住的地方氣候溫和，也許每隔一周澆一次更合適。要點就是澆水，等水分消失干凈，即盆變輕但又尚未干到冒煙的時候，澆下一次。
那夏季休眠的植物應該怎么照顧呢？由于這幫家伙選在一年中最熱的時候睡覺，盆土會比冬天干得更快，需要更頻繁的給水。通常來說，夏天可以每澆兩次夏型種，澆一次冬型種。但還是那句話，這完全取決于你的環境。在特別炎熱的時候，她們甚至可能需要每天澆水。
要注意的是，你是不能通過給水量來控制植物是否休眠的。當然了，這里有一個例外，就是那句”多肉在休眠的時候應該完全斷水”。如果你真這么干了，那么她們當然會休眠，而且永遠不會醒了。
為了更好地掌握你家植物休眠的狀況，知道她們什么時候休眠非常重要。根據她們的天性，多肉可以分為夏型種（夏季生長，冬季休眠）和冬型種（冬季生長，夏季休眠）。下面這張表格列出了常見的屬的休眠時間，但個別品種可能有例外。

多肉休眠時間表
冬季休眠，夏季生長——夏型種
這一類多肉長被稱為夏型種，生長于北半球，從十一月休眠至次年二月。但在夏季最炎熱的時候，她們也會進入假休眠，假休眠通常持續數個星期，然后在九十月份再大爆發一次。
Adenia
Adenium 沙漠玫瑰屬
Agave 龍舌蘭屬
Alluaudia 亞龍木屬
Brachystelma
Bursera
Calibanus
Ceropegia吊燈花屬
Cissus
Cyphostemma
Didieria
Dorstenia
Echeveria 擬石蓮屬
Encephalartos
Euphorbia 大戟屬
Ficus
Fockea 火星人屬
Huernia
Ibervillea
Ipomoea
Jathropha
Lithops 生石花屬
Monadenium 翡翠柱屬
Moringa
Operculicarya
Pachypodium
Pedilanthus
Plumeria
Pseudolithos 凝蹄玉屬
Pterodiscus
Raphionacme 蘿藦屬
Siningia
Stapelianthus
Synadenium
Tillandsia 鐵蘭屬
Trichocaulon
Trichodiadema 仙寶屬
Xerosicyos
夏季休眠，冬季生長——冬型種
通常叫做”冬型種”，這些屬在暖和的時候休眠，從五月到八月。他們的生長季其實在春秋，冬天里生長速度會顯著放緩。許多品種在夏天也會有微弱的長勢，對于百合和景天科植物來說尤為如此。
Adromischus 天錦章屬
Aeonium 蓮花掌屬
Aloe 蘆薈屬
Anacampseros 回歡草屬
Astroloba
Avonia
Bowiea 蒼角殿屬
Bulbine
Ceraria 長壽城屬
Conophytum 肉錐花屬
Cotyledon 銀波錦屬
Crassula 青鎖龍屬
Dioscorea 龜甲龍屬
Dudleya 仙女杯屬
Fouqueria
Gasteria 鯊魚掌屬
Gibbaeum 駝峰花屬
藻鈴玉屬
Graptopetalum 風車草屬
Graptoveria 風車石蓮屬
Haemanthus
Haworthia
瓦葦屬
十二卷屬
Kalanchoe 伽藍菜屬
Neohenricia
Othonna 厚敦菊屬
Pachycormus
Pachyphytum 厚葉草屬
Pachyveria 厚葉石蓮屬
Pelargonium 天竺葵屬
Peperomia 椒草屬
Portulacaria 馬齒莧屬
Sansevieria 虎尾蘭屬
Sarcocaulon 月界屬
龍骨葵屬
Sedeveria 景天石蓮屬
Sedum 景天屬
Senecio 千里光屬
Stomatium
Talinum
Tylecodon

多肉移栽的時機

換盆、修剪、砍頭或其他任何物理上改變植物的行徑都必須嚴肅地考慮到休眠的問題。多肉植物和其他很多植物非常不同，休眠的時候不愿意受到任何打擾。一些長的很慢的品種是尤其敏感的，不合時宜的移栽很可能會致命。
想要換盆的話，要看到植物生長的跡象了才能下手。修剪要在生長季即將開始的時候進行。對于夏型種而言，三月是個好時間，對于冬型種來說，則是八月。但有些皮實的品種全年什么時候都可以換盆或修剪。

多肉盆栽的要點

盆栽多肉和盆栽其他植物很不一樣。植器的大小是否合適對于對于植物的外觀有很大影響。常見的誤區是，你想要用大盆給植物根部充足的生長空間，以為這樣她們就能長得又快又好了。實際上則正相反，許多多肉在這種情況下反而會放慢生長速度。一些長得慢的稀有品種甚至可能會完全停止生長，因為她們就是不喜歡呆在這么多潮乎乎的土里。許多老道的種植者都已經在反思這個問題了，并放棄使用過大的植器。

換盆的時候，盆的尺寸只要增加0.5英寸（1.27厘米）就夠了。對于那些5英寸（12.7厘米）以上的大盆而言，1英寸（2.54厘米）的升級也足矣。如果你用了過大的植器，根部與植株其他部位的生長會不成比例，導致能量都被花費在分枝和葉子上。有些植株的樹冠過大，枝干細弱，葉子軟榻，一眼就能看出來是用盆過大。

換盆的時候，要盡量避免損傷根系。通常，根部會緊抱著土壤，形成一個球狀。就讓她這樣吧，別像對熱帶植物一樣還要把土都扒拉掉或把根系整理分明，這只會讓植株狀態衰退，也很容易導致要命的爛根。也不要把舊盆土或者碎石等墊在盆底，實際上這會讓根部的尖端頹敗。簡單地用網線（紗窗，防蟲網）蓋住排水孔就夠了。

多肉植料，營養和植器

植料——植料是園藝里面對種植介質的叫法，它的選取一直很有爭議。那些稀奇古怪的配方和自相矛盾的建議總是讓新手們一頭霧水。想養出漂亮的植株，好的介質十分重要，不要以為你放在花盆里的只是所謂的”土”而已。
是買商家配好的介質，還是自己配好呢？當然是商家配好的了。請注意，我們這里說的是專業的產品，而不是市面上打折店里賣的什么”仙肉土”。制造植料的工藝很復雜，最好還是留給專業廠家去做。如果你想要自己配植料，請記住有許多問題都是我們通常考慮不到的。
最近的15年里，商業販賣的介質有了長足的進步，并朝著無土化發展。這些植料的配方多種多樣，其中混合樹皮是最好的。現在已經很少有人用園土配的介質了，誰叫無土植料那么好用呢？

簡單來說，無土配方的基質是一些大小均勻的顆粒，以保證植物的健康生長，然后再以溶液或固體的方式添加養分。基質中科學地混合有腐熟的樹皮（不是作景觀用的樹皮），園藝級的泥炭（不超過20%），珍珠巖（烘烤過的輕石），蛭石，以及用于調整土壤ph值的助劑。里面不含有任何園土或集料。
評價基質是否優秀的兩個重要標準是透水性和重量。傳說中，好的多肉植物介質必須能夠讓所有水分迅速排干，不保水，以避免根腐。你當然可以照此選用干的特別快的介質預防爛根，但這樣也預防了植物的正常生長，排水性過好的介質會讓你的多肉長得像冰川移動那么慢。好的介質要保證一定的濕潤度和營養，干的太快的達不到這樣的標準。
非常重的基質不好，應當不惜一切代價避免。根部的生長和作用需要呼吸，呼吸需要氧氣。好的介質能夠讓氧氣進入土壤，讓二氧化碳和其他廢氣排出，因此重量上會非常輕。良好的呼吸是發展出強大且健壯的根系所必須的，也是維持植物健康所必不可少的要素。
沉重的介質會讓根部窒息，通常都是集料，必須加以避免。常見的集料包括沙子，碎石，蒙脫石和輕石。園藝輕石作為種植介質在美國西南部用得比較普遍，因為觸手可得。這些地區的氣候炎熱，種在輕石里的植株會干得足夠快。但對于氣候更加溫和的地區，比如美國北部和東部，輕石就太重、太保水了。輕石的結構中空，易儲水，相比較起來珍珠巖就好得多，它的結構閉合。
對于業余愛好者來說，找一種合適的無土介質很困難。有些庫存充裕的園圃倒是會賣植料，但最好還是問問本地的商業大棚。這些大棚的主人通常是資深的植物愛好者，一般還是很愿意賣給你一兩袋的。
他們的介質是為溫室盆栽設計的，用在多肉身上需要加一點珍珠巖。可以試試用三份介質加一份珍珠巖混合。你無需改變介質的基本配比，也不要加太多的珍珠巖。千萬別再加其他成分了，比如園土啊，集料啊什么的，否則就會破壞無土介質的概念了。

關于種植介質還有一個創造性的思維，那就是要給澆水留出一定的容錯率。人們常聽到不同的環境需要不同的介質這種說法，但其實好的介質不管在什么條件下都是好的。如果你家植株經常意外死亡，你就得好好反思一下自己的介質是不是有問題了。改變介質的配比要一步步來，先拿幾株植物做實驗，直到你熟悉了各種材料的使用效果。
營養——生長季里提供一定的營養是必要的，然后逐漸降低養分供給，到了休眠的時候就不要施肥了。最好是能夠在每次澆水的時候混合一些可溶性液體肥。
肥料要選擇靠譜的商業品牌，比如Peters，不要用假貨和便宜貨。好的肥料通常在園藝店有售，有許多不同的配方。對于多肉來說，20-20-20或者20-10-20的配方都挺好用。還有一些肥料里面添加了微量元素，是專門為無土介質設計的，很有用。如果你選了每次澆水時施薄肥的方法，每次用四分之一的標準濃度就夠了，這樣能夠提供50ppm的氮。如果你施肥的頻率較低，那就調整到更高的濃度。
每次澆水施薄肥的方法還有一個替代品，就是緩釋肥。緩釋肥可以埋在介質里或者灑在土表，其作用可以持續一段時間。比較靠譜的牌子有Nutricote和Osmocote的13-13-13,180天配方。
不是所有的多肉都需要施肥。許多品種施完肥會看起來軟塌塌的，不健康，不如長在貧瘠的介質里的樣子。這些品種包括大部分的景天科（擬石蓮屬，青鎖龍屬，景天屬，風車草屬等），幾乎所有的番杏科（生石花等）和千里光屬。
植器——就像前面說的，合適的植器大小十分重要。但到底是用塑料盆還是紅陶盆呢？許多人認為這只是單純的審美問題，其實遠非如此。
植物就是在塑料盆里長得更好，因為塑料盆更保水。如果你用紅陶盆，那就要比塑料盆多澆水三至四次，因為紅陶盆實在干得太快了，對于小盆來說尤為如此。
很多種植者在需要6英寸（15.24厘米）及以下的盆時用塑料盆，6英寸（15.24厘米）以上則用紅陶盆，這個方法很管用。另外，圓盆里的根系會發育得比方盆里的更好。最重要的是，所有的植器都必須有排水孔。

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幸好，多肉植物不算太招蟲子。真菌和病毒感染也鮮有發生，因此只要好牢牢地監控蟲害的狀況就好了。植物和蟲子是天生的好基友，只要你有植物，勢必就會有蟲子。如果你在植株上發現了某種蟲子，千萬不要恐慌，只要把蟲害控制住就好了，想完全祛除蟲子幾乎是不可能的。
目前為止，多肉植物上最常見、最牢固的害蟲要數無處不在的粉蚧了。粉蚧有許多種，喜歡多肉的通常是桔粉蚧和greenhouse mealybug。它們的成蟲約有八分之一英寸（三毫米）大小，白色粉狀外皮。它們的幼蟲會在葉子背面形成白色絮狀物，還會再柔弱的新生葉子上見縫插針。它們會分泌一種黏糊糊的蜜液，吸引很多其他昆蟲前來把它們的幼蟲搬到別的植株上，比如螞蟻。注意螞蟻的出沒，這樣你自然就能監視到別的蟲害了。
粉蚧是多肉的頭號大敵，一旦感染很容易大面積爆發。小心注意葉子的背面、新葉子和花。如果不仔細看，你很可能會錯過上百個細小的幼蟲趴在那。
粉蚧很好控制，只要不是放在那不管，它們很少致命。螨蟲、介殼蟲和粉虱偶爾也會看上多肉，造成更大的麻煩，而且很難去除。螨蟲其實并不是昆蟲，它們喜歡吸食植物的汁液，常出沒于炎熱干燥的地方。如果通風不好的溫室里面有許多缺水的植株，那簡直是它們的天堂了。介殼蟲和粉虱很頑固，除非能夠在它們生命周期的特定時段下手，否則很難根除。關于這些蟲害的防治有很多資料，只要自己稍下工夫就能夠很好地辨識和控制了。網絡和當地農業技術人員是很好的求助對象。
便捷的蟲害控制手段——棉簽上沾些酒精能夠無害地祛除少量的粉蚧。但嚴重感染的植株上面可能趴著好幾百只小蟲子，尤其是在生長點附近。這時候就試試沖水吧，用那種可以調節的噴嘴和帶開關的軟管。幾分鐘近距離的脈沖式自來水沖刷足夠把大部分植株的里里外外洗干凈了。這種辦法甚至能移除長著該死的蠟質表面的介殼蟲，通常它們可是很難趕走的。
可以調節的噴嘴是給植株洗澡的利器，無論是對付昆蟲、野草還是枯萎的葉子都藥到病除。再配上一條帶觸發式開關的軟管，在蟲害面前你將無往不勝。
可調節的噴嘴并不貴，任何園藝用品店里都能買到。選那種藍色的4加侖每分鐘的大功率產品。你甚至可以用浴室噴頭救急，但用橡膠軟管的更常見一點。也許這聽起來過于簡單了，但只要試一試，你就知道有多管用了。
化學防治——如果事態失去控制，你不得不同時處理好幾棵嚴重感染的植物，化學處理就是必要的了。首要法則是永遠不要，再重復一遍，永遠不要對多肉使用石油化工產品。這些東西通常標著”液態”這個或那個，寫著”EC”或者就一個”E”字。EC化工產品會嚴重灼傷多肉植物，嚴禁使用。內吸式殺蟲劑最近很流行，但讓整株植物變得有毒會讓養殖者也暴露在化學農藥中，很多養殖者會覺得不安全。
許多可濕性粉劑和水基懸浮劑殺蟲藥可以安全地用在多肉植物上。但到底用什么則取決于蟲害的種類，這個就得靠你自己多做功課了。光是聽園藝店或者朋友的建議是不夠的。在嘗試新產品的時候，要逐步地來，永遠不要把沒試驗過的農藥用在你的全部家當上。先用幾株植物試試再說。
最后，如果你是個很狂熱的收集者，總是從不同的渠道購進植物，那你的藏品會不可避免地經常帶來新蟲子。手持式放大鏡或6-10倍的放大鏡是必須的，這樣你才能更好地一一檢查新入門的和舊有的植株。

多肉養護基本裝備列表

澆水設備——推薦用水流溫和的澆水設備，但軟管或澆水壺也湊合。我們喜歡用能夠調節水流的軟管和盆栽專用的噴嘴，這種噴嘴帶一個短棒，能夠制造非常溫和的水流，許多園藝用品點都有賣。
鑷子——一把小鑷子是無價之寶，園藝專用的鑷子當然更好。
放大鏡——4-10倍的放大鏡就夠了，無論是簡單的放大鏡還是光學顯微鏡都可以，這是控制蟲害和研究植物的必需品。
標簽——給個植物標注上科屬、品種、購買日期和來源很重要。如果你不幸失去了某個真愛，憑這些信息你至少還能再入一盆。鉛筆寫在塑料標簽上的字能夠保留很久，陽光會讓其他材質的標簽模糊掉。
移植工具——好的托盤和鏟子非常有用。餐館用的那種大個托盤非常好用，而且隨便哪個餐館里都能搞到。我們喜歡用那種剛好能裝下1立方英尺介質的型號。
植器——要隨時有靠譜的渠道買盆。無論你喜歡塑料盆還是紅陶盆，以每半英寸（1.27厘米）直徑為間隔，每個大小都要備一點。