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婚宴預(yù)訂量暴漲,婚慶公司訂單已排到2025年

最近,杭州小伙在選擇婚宴酒店時(shí)蒙了,這年頭結(jié)個(gè)婚竟然這么俏!
他告訴我們,自己結(jié)婚的日子在今年11月16日,所以元旦過后,他就一直在杭州多地尋找合適的結(jié)婚場(chǎng)地。

中式婚禮

原本他還覺得自己的準(zhǔn)備時(shí)間很充裕,想等等再簽合同,銷售人員的一席話卻給他潑了一盆冷水。
除了酒店,四大金剛(化妝、攝影、攝像、司儀)的行情更為緊張!一時(shí)半會(huì)敲不定主意,心儀的化妝師、攝影攝像等就沒了檔期。

臨近過年,同事們的婚禮是一場(chǎng)接一場(chǎng),幾乎每個(gè)周末都有,工位上的喜糖都快擺不下了!
這波年前的小高峰,有婚慶一周要接20場(chǎng)!

記者聯(lián)系了一家婚慶公司的策劃,她們公司大概有20來個(gè)策劃師,去年一年在余杭做了幾十場(chǎng)婚禮。
最近一段時(shí)間,即使是深夜十二點(diǎn),她都在忙著和新人們對(duì)接場(chǎng)布的細(xì)節(jié)和修改方案。
“這兩個(gè)月,我們公司基本上就屬于一場(chǎng)接一場(chǎng)的狀態(tài)”
最多的一周,整個(gè)公司20來個(gè)策劃師,每個(gè)人都有任務(wù)在身,一周共接了20場(chǎng)婚宴!整一個(gè)忙瘋了的狀態(tài)。

撒貝寧和李白婚禮場(chǎng)景

她還向記者透露,這波年前小高峰基本上,會(huì)持續(xù)到1月中下旬。
目前,她們公司最遠(yuǎn)的訂單已經(jīng)排到了2025年2月,足足提前了一年時(shí)間。
談到選擇婚慶的最佳時(shí)間,婚慶公司坦言這主要由新人的性格決定,有些新人比較有自己的想法,那日后的方案對(duì)接時(shí)間可能就會(huì)長(zhǎng)一些;有些新人對(duì)場(chǎng)布沒有明確的要求,只有大致的風(fēng)格喜好,那緊張一點(diǎn)提前1個(gè)月也來得及。
最好還是建議大家提前2個(gè)月左右定好婚慶。

除了擺喜酒的人多,年前結(jié)婚登記的人也不少。
記者從婚姻登記處了解到,最近幾周,每逢周末預(yù)約結(jié)婚登記都已經(jīng)早早爆滿,甚至連春節(jié)后的第一個(gè)周日,也只剩少數(shù)幾個(gè)名額了!
還有很多新人都關(guān)心的2月14日情人節(jié)這一天還能領(lǐng)結(jié)婚證嗎?

記者了解到,2024年2月14日正值國(guó)家法定節(jié)假日,市各婚姻登記處暫無開放計(jì)劃,小伙伴們別跑空啦。

為什么新人們都扎堆在年前結(jié)婚?
為什么大家都擠在年前結(jié)婚?

聽不少結(jié)婚的朋友說農(nóng)歷龍年(甲辰年)是一個(gè)“兩頭無春”的年份,也被稱做“寡年”或者“盲春年”。
2月4日是立春,大年初一在2月10日,2025年的立春是2月3日,過年則在1月29日,“所以大家都趕著在農(nóng)歷新年前趕緊辦喜事。”

龍柳婚慶拱門

在日常咨詢中,婚禮策劃師們也聽到過關(guān)于“龍年兩頭無春”的說法,但更多的是新人的長(zhǎng)輩比較關(guān)注,“現(xiàn)在結(jié)婚的主要是95后和00后,他們自身對(duì)這種不是很看重,更在意的是婚禮主題、細(xì)節(jié)等等,都希望能擁有一場(chǎng)獨(dú)一無二的婚禮。”

“相比去年來說是一個(gè)暴漲的狀態(tài),剛剛過去的十一假期婚宴接待量就翻倍了,接下來好的日子,婚宴廳已經(jīng)搶訂完了,只能排到明年了。”
杭州明豪voco酒店餐飲部許經(jīng)理表示,到年底前,只有工作日婚宴廳還有剩余。
無獨(dú)有偶,某高端婚禮策劃公司工作人員也透露今年行情向好。
“對(duì)于婚禮行業(yè)來說,一直有著‘金九銀十’的說法,所以前段時(shí)間黃金周新人們?cè)艳k婚禮很普遍,光是我們就有幾十組客戶。
今年整體來看情況都還不錯(cuò),這也給了我們很大的信心。”
婚宴預(yù)訂量暴漲好日子起碼提早半年約“我們一共是四個(gè)廳能夠接待婚宴,節(jié)假日一桌的價(jià)格大概在6999元起步,不過現(xiàn)在到年底前只有工作日個(gè)別的小廳有空余。”許經(jīng)理告訴記者,新人們心儀的好日子今年年底前的已經(jīng)預(yù)訂一空,明年一些好的日期也已經(jīng)有人安排上了。“現(xiàn)在來咨詢明年婚宴預(yù)訂的客人也很多,想要好日子最好是起碼提早半年以上來預(yù)訂。”

不光如此,許經(jīng)理表示,除了今年婚宴市場(chǎng)火爆,其他宴會(huì)的預(yù)訂量也不錯(cuò)。“像是生日宴、寶寶宴這樣的小型派對(duì)也很受歡迎,比前幾年都有明顯增加。”
“到今年年底前已經(jīng)有80個(gè)婚宴單,明年的單子現(xiàn)在也在穩(wěn)步增長(zhǎng)。”杭州西溪喜來登度假大酒店市場(chǎng)公關(guān)經(jīng)理告訴記者,酒店的婚宴標(biāo)準(zhǔn)大概在一萬元左右一桌,客源一直比較穩(wěn)定。
“我們婚宴價(jià)格一桌在三千多起步,價(jià)格相對(duì)親民。”杭州云鯉酒店余杭店的袁經(jīng)理說,雖然酒店目前只有一個(gè)廳能夠接待婚宴,但是十一也是爆單的狀態(tài)。
有著近10年從業(yè)經(jīng)歷的資深酒店經(jīng)理更直言,今年的婚宴市場(chǎng)不僅火在“金九銀十”,還在于淡季的逆襲。“涉及到外場(chǎng)拍攝,往年來說,高溫的6到8月相對(duì)來說是婚禮淡季,但是今年行情比較火,訂不到其他時(shí)間的婚宴酒店,很多新人也就選擇克服一下天氣,把婚禮辦掉了。”

燭光婚禮

值得一提的是,今年以來,越來越多杭州酒店還增加了“婚禮堂”服務(wù)。所謂的婚禮堂就是能幫新人一站式搞定婚禮布置、婚禮場(chǎng)地等婚禮環(huán)節(jié)。十一期間,小穎和丈夫就在杭州江河匯的某酒店體驗(yàn)了一下這樣的服務(wù)。除了室內(nèi)的婚宴廳外,按照小穎的要求,酒店還在頂樓露天花園布置了一番,實(shí)現(xiàn)了新人舉行戶外儀式的心愿。“總共花了五萬塊,類似秋日游園會(huì)的形式,朋友們也很喜歡。”
“婚宴作為餐飲細(xì)分領(lǐng)域下的一個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景目前也越來越被重視。未來針對(duì)這一細(xì)分領(lǐng)域,可能會(huì)涌現(xiàn)出更多新產(chǎn)品以及新的營(yíng)銷方式,而本身就有這塊業(yè)務(wù)的酒店或飯店也需要去揣摩新一代消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,從而去爭(zhēng)取市場(chǎng)份額。”這位資深酒店經(jīng)理如是說。
婚禮策劃、司儀忙到停不下來
后年的單子都已經(jīng)接到了
“我們主要開展北京和杭州兩個(gè)市場(chǎng),杭州的話光是十一就忙活了十幾場(chǎng)婚禮,基本上連軸轉(zhuǎn)。”暖心婚禮策劃的主理人kiki告訴記者,截至目前明年的婚禮也已經(jīng)接進(jìn)了40多單。
“現(xiàn)在很多95后和00后已經(jīng)進(jìn)入了婚慶市場(chǎng),他們對(duì)婚宴形式的需求會(huì)更多樣化。所以我們也必須與時(shí)俱進(jìn),精細(xì)化服務(wù)。”“當(dāng)然通過這樣的婚禮現(xiàn)場(chǎng),我們也在社交平臺(tái)上吸粉,咨詢量很大。有的客戶感興趣就會(huì)找過來。”
痛并快樂著的婚慶人還有一家婚禮美學(xué)店的店長(zhǎng)初一。“公司原先開在衢州,去年4月來杭州開了新店。衢州老店十一訂單過百,杭州新店也在十一忙到停不下來,大家加班加點(diǎn),熬夜通宵都是常事。”

與此同時(shí),在初一看來,婚禮的四大金剛,即司儀、妝造、攝影、攝像也都變得格外搶手。“我們合作的司儀,有些明年10月的檔期已經(jīng)沒了,還有的甚至預(yù)訂到了后年。”初一告訴記者,接下來12月2號(hào)這樣的好日子,婚禮更是扎堆,自己也得參與“混戰(zhàn)”,先下手為強(qiáng)。
“我這會(huì)就正在去婚禮的路上。”司儀晏子在電話那頭告訴記者,十一八天假期,每天都在忙。“我主要是主持中式婚禮,儀式上的那些傳統(tǒng)環(huán)節(jié)必須非常熟悉,這對(duì)于司儀個(gè)人的要求也高。”晏子說,這幾年隨著中式風(fēng)的流行,她的客戶已經(jīng)排到了2025年11月。“沒有2026年的單子是因?yàn)闄n期還沒開。”

上海云婚禮

“不好意思啊哥,這段時(shí)間都沒有檔期了,我這兩個(gè)月還沒休息過。”剛辦過婚禮的黃先生本想把自己的司儀推薦給朋友,沒想到聯(lián)系后,司儀禮貌回復(fù)接不了單了。
而根據(jù)這位司儀介紹,現(xiàn)在有不少新人拋棄了原本辦婚禮的標(biāo)配場(chǎng)地——酒店,自己經(jīng)常被邀請(qǐng)到村里禮堂里主持婚禮。“那種對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛要求更熱烈,一場(chǎng)下來感覺嗓子都要互動(dòng)啞了。”他笑著說。
“現(xiàn)在村禮堂、村會(huì)館還挺受歡迎的,連續(xù)一周都有喜事。”余杭本地人小蔣告訴記者,他的婚禮就準(zhǔn)備在村里辦。“到時(shí)候叫師傅來燒菜,又熱鬧又好吃,而且余下的婚禮預(yù)算還可以安排去蜜月旅行。”

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