紅鳳菜（Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），菊科、菊三七屬的多年生草本植物。中藥材為紅鳳菜的全草，根。別名：紅菜、木耳菜、觀音莧、腳目草、補血菜。下面分享紅鳳菜的功效與作用以及紅鳳菜的使用方法與禁忌。

紅鳳菜、紅菜、木耳菜、觀音莧、腳目草、補血菜

紅鳳菜形態特征
紅鳳菜，菊科、菊三七屬的多年生草本植物，高50～100厘米，全株無毛。莖直立，柔軟，基部稍木質，上部有傘房狀分枝，干時有條棱。葉具柄或近無柄。葉片倒卵形或倒披針形，具短柄或者近似無柄，長5～10厘米，寬2.5～4厘米，頂端尖或漸尖，基部楔狀漸狹成具翅的葉柄，或近無柄而多少擴大，但不形成葉耳。邊緣有不規則的波狀齒或小尖齒，稀近基部羽狀淺裂，側脈7～9對，弧狀上彎，上面綠色，下面干時變紫色，兩面無毛；上部和分枝上的葉小，披針形至線狀披針形，具短柄或近無柄。
頭狀花序多數直徑10毫米，在莖、枝端排列成疏傘房狀；花序梗細，長3～4厘米，有1～2（3）絲狀苞片。總苞狹鐘狀，長11～15毫米，寬8-10毫米，基部有7～9個線形小苞片；總苞片1層，約13個，線狀披針形或線形，長11～15毫米，寬0.9～1.5（2）毫米，頂端尖或漸尖，邊緣干膜質，背面具3條明顯的肋，無毛。小花橙黃色至紅色，花冠明顯伸出總苞，長13～15毫米，管部細，長10～12毫米；裂片卵狀三角形；花藥基部圓形，或稍尖；花柱分枝鉆形，被乳頭狀毛。
瘦果圓柱形，淡褐色，長約4毫米，具10～15肋，無毛；冠毛豐富，白色，絹毛狀，易脫落。花果期5～10月。

紅鳳菜、紅菜、木耳菜、觀音莧、腳目草、補血菜

紅鳳菜的功效與作用
1、可養血，止血，行氣，活血；用于痛經，血崩，咳血，產后血瘀腹痛，血氣痛，血崩，止渴，解暑等癥。
2、紅鳳菜在中國南方的部分地區還將其作為治療糖尿病的草藥。
3、全草：味甘、辛，性平。入肝經。根：味淡，性溫。
4、紅鳳菜富含鈣、磷、鉀、鎂、維生素 C、粗蛋白含量較高，具有補血、消炎治療經痛、血氣虧、支氣管炎、中暑等功效。
5、紅鳳菜的根可入藥。味辛、甘、性涼。有清熱涼血，解毒消腫的功能，主治咳血、崩漏、痛經、痢疾和潰瘍久不收斂。

紅鳳菜的使用方法
1、婦女痛經
組成：紅鳳菜112.5克 米酒適量
用法：紅鳳菜洗凈，加米酒炒后，用水6碗，煎2碗，分2次服。
2、婦人產后瘀血腹痛
組成：紅鳳菜根112.5克（洗凈）
用法：水2碗半，酒2碗半，煎2碗。早晚各服1碗。
3、甲溝炎
組成：鮮紅鳳菜18.8克 米酒少許
用法：搗爛，加米酒拌勻，外敷患處。
4、疔瘡腫毒
組成：鮮紅鳳菜30.0克 白糖適量
用法：將鮮紅鳳菜與白糖共搗爛，外敷患處。
5、腳轉筋
組成：紅鳳菜葉112.5克 豬瘦肉150.0克
用法：紅鳳菜葉洗凈，豬瘦肉切片，共炒熟當菜吃。或煮湯亦可。
6、創傷出血
組成：鮮紅鳳菜葉18.8克
用法：鮮紅鳳菜葉洗凈，搗爛外敷出血處。
7、久年頭風
組成：紅鳳菜根150.0克 雞頭1個
用法：將三年以上的紅鳳菜根洗凈，用水5碗煎2碗燉雞頭，分2次服。
8、咳血
組成：鮮紅鳳菜100.0～200.0克
用法：用水煎服。
9、潰瘍久不收口
組成：干紅鳳菜若干
用法：將干紅鳳菜研為細末，撒于瘡口。

紅鳳菜用法用量
日常用法：鮮品37g～150g，水煎服。