種植生菜很容易，而且有很多品種可供選擇，您一定會找到一個家庭中每個人都可以享受的。有些人喜歡溫和的生菜，而另一些人可能會喜歡芥末或芝麻菜蔬菜帶來的“咬”。無論哪種方式，種植技術和儲存程序通常都是相同的。按照下面的這 7 個步驟操作，您將走上正確的軌道。

盆栽生菜

1.一般來說，你被告知要把生菜種子種得足夠遠，讓植物完全成熟，但大多數園丁更喜歡把它們種得更近，因為他們喜歡在幼嫩的時候收獲葉子。將生菜種植在狹小的空間內，花朵之間，甚至容器中。生菜在許多地方都長得很好，不介意被遮蔭一點。

2.我們建議每30天播種一次新的生菜種子，這樣您每個月都會收獲一些新的生菜種子。

3.采摘時，先從下部葉子采摘。他們是最成熟的。

4.生菜真的可以收獲任何大小。葉子越小，葉子就越嫩和溫和。如果您正在尋找更濃郁的風味，尤其是芥菜，請等到它們變大并完全成熟。大多數芥菜葉可以達到 8 英寸長。

5.如果您一次收獲很多生菜，請嘗試在一天中最涼爽的時候進行。這將有助于防止生菜迅速枯萎。

6.說到枯萎的生菜…我們都經歷過。我們收獲了一頭漂亮的生菜，幾天后我們在冰箱里看，它的末端枯萎了，看起來不那么開胃。“不那么硬和松脆”的生菜有一個簡單的解決方法。洗凈水槽，然后裝滿冰和水。將枯萎的生菜浸入冰浴中 2-5 分鐘，生菜會變得像收獲時一樣酥脆。

7. 儲存生菜時，請用濕紙巾將其密封在密封容器中。如果你這樣儲存，你應該很容易從你的生菜中獲得 2 周的時間。您甚至可以清洗和切碎生菜，然后像上面一樣儲存，以獲得“快速”和“簡單”的一餐。