萹蓄為蓼科植物萹蓄的全草。萹蓄別名：萹蓄竹、萹竹、萹茿、編竹、扁畜、粉節草、道生草、扁竹、畜辯、萹蔓、扁蓄、地萹蓄、扁竹蓼、烏蓼、大蓄片、野鐵掃把、螞蟻草、豬圈草、桌面草、路邊草、路柳、疳積藥、斑鳩臺、七星草、鐵片草、竹節草、扁豬牙、牛鞭草、牛筋草、路柳、殘竹草、妹子草、大鐵馬鞭、地蓼、斑鳩臺、扁豬牙萹蓄。萹蓄功效主治：熱淋、癃閉、黃疸、陰蝕、白帶、蛔蟲、疳積、痔腫、濕瘡。下面分享萹蓄的功效與作用以及萹蓄的食用方法與禁忌。

萹蓄

一、萹蓄的功效與作用

1、萹蓄治肛門濕癢或痔瘡初起：萹蓄二、三兩。煎湯，趁熱先熏后洗。(《浙江民間草藥》)

2、萹蓄治小兒疳積，消臌脹。《貴州民間方藥集》

3、萹蓄煮汁與小兒飲，療蛔蟲有驗。(陶弘景)

4、萹蓄用于蛔蟲腹痛，面青：以本品單味濃煎可。(《藥性論》)

5、萹蓄治大人小兒心經邪熱，一切蘊毒，咽干口燥，大渴引飲，心忪面熱，煩躁不寧，目赤睛疼，唇焦鼻衄，口舌生瘡，咽喉腫痛。又治小便亦澀，或癃閉不通，及熱淋，血淋：車前子、瞿麥、扁蓄、滑石、山梔子仁、甘草(炙)、木通、大黃(面裹煨，去面，切，焙)各一斤。上為散，每服二錢，水一盞，入燈芯煎至七分，去滓。溫服，食后臨臥，小兒量力少少與之。(《局方》八正散)

6、萹蓄治肛門作癢由于濕熱者。《江西中藥》

7、萹蓄治蛔蟲心痛，面青，口中沫出：萹蓄十斤。細銼，以水一石，煎去滓成煎如飴。空心服，蟲自下皆盡，止。(《藥性論》)

8、萹蓄主丹石毒發沖目腫痛，又敷熱腫效。《藥性論》

9、萹蓄利小便。治五淋白濁，熱淋，瘀精澀閉關竅，并治婦人氣郁，胃中濕熱，或白帶之癥。《滇南本草》

10、萹蓄，《本經》、《別錄》皆以卻除濕熱為治。浸淫疥瘡，疽痔，陰蝕，三蟲，皆濕熱為病也。后人以其泄化濕熱，故并治溲澀淋濁。瀕湖以治黃疸、霍亂，皆即清熱利濕之功用。然亦惟濕阻熱結為宜，而氣虛之病，皆非其治。若濕熱瘡瘍，浸淫痛癢，紅腫四溢，膿水淋漓等證，尤其專職。(張壽頤)

11、萹蓄治小兒蟯蟲攻下部癢：萹蓄竹葉一握。切，以水一升，煎取五合，去滓，空腹飲之，蟲即下，用其汁煮粥亦佳。(《食醫心鏡》)

12、萹蓄治霍亂，黃疸，利小便。《綱目》

13、萹蓄用于熱淋澀痛，小便短赤以及石淋：如八正散可，與木通、瞿麥、車前子等同用。(《和劑局方》)

14、萹蓄治熱淋澀痛：扁竹煎湯頻飲。(《生生編》)

15、萹蓄用于小便不通，止喘：用紅秫黍根二兩，扁蓄一兩半，燈心百莖，上搗羅。每服半兩。(《本草綱目》)

16、萹蓄療女子陰蝕。《別錄》

17、萹蓄主浸淫，疥瘙疽痔，殺三蟲。《本經》

中藥萹蓄

二、萹蓄的食用方法

1萹蓄湯

材料：萹蓄1握

做法：水煎服。

功效：祛濕殺蟲。

主治：脫肛，肛頭蟲癢。

來源：《類證治裁》卷七。

2萹蓄粥

材料：萹蓄嫩莖葉100克、粳米150克、精鹽、蔥花、素油。

做法：

1、將萹蓄去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈切段。油鍋燒熱，放入蔥花煸香，放入萹蓄煸炒幾下，加入精鹽炒至入味，出鍋待用。

2、將粳米淘洗干凈，放入鍋內，加入適量的水煮至熟，放入炒好的萹蓄，繼續煮至成粥，即可出鍋。

按：萹蓄與健脾胃的粳米相配成粥。多用于治療小兒燒蟲病。還適用于熱淋、白帶、蛔蟲、疳積等病癥。

3涼拌萹蓄

材料：扁蓄嫩莖葉250克、精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。

做法：將扁蓄去雜洗凈，入沸水鍋內焯一下，多次洗凈，放入盤內，加入精鹽、味精、醬油，蒜泥、麻油，拌勻即成。

功效：扁蓄具有利尿、清熱、殺蟲的功效。

主治：五淋白濁，熱淋、瘀精澀閉關竅，并治婦人氣郁，胃中濕熱，或白帶之癥，民間用于治熱黃、蛔蟲、蟯蟲等病癥。

4扁蓄炒肉

材料：扁蓄嫩莖葉200克、豬肉150、克、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜片。

做法：

1、將扁蓄去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈。豬肉洗凈切絲。

2、鍋燒熱放入豬肉煸炒，炒至水干，烹入醬油，放入蔥姜煸炒幾下，加入適量的水、料酒、精鹽、炒至肉熟爛，放入扁蓄繼續炒至入味，點入味精，攤勻出鍋即成。

功效：扁蓄與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相輔相成，可為人體提供豐富的營養成分，對于小兒疳積、體倦、乏力、陰虛干咳、便秘等病癥有一定的輔助食療作用。

肉豆蔻、肉蔻

三、扁蓄的使用禁忌

脾胃虛弱及陰虛患者慎服扁蓄。

扁蓄多服泄精氣。《得配本草》