中藥黃芩為唇形科植物，黃芩、滇黃芩、粘毛黃芩和麗江黃芩的根。黃芩別名：虹勝、經芩、印頭、內虛、腐腸、黃文、子芩、宿芩、條芩、元芩、妒婦、空腸、土金茶根、山茶根、黃金條根。黃芩主治：濕溫、黃疸，肺熱咳嗽，高熱煩渴，血熱吐衄，暑溫胸悶嘔惡，濕熱痞滿，瀉痢，癰腫瘡毒，胎動不安。下面分享黃芩的功效與作用以及黃芩的食用方法與禁忌。

黃芩圖片

一、黃芩的炮制方法
黃芩：揀去雜質，除去殘莖，用涼水浸潤或置開水中稍浸撈出，潤透后切片曬干（注意避免曝曬過度發紅）。
黃芩片：除去雜質，置沸水中煮10分鐘，取出，悶透，切薄片，干燥；或蒸半小時，取出，切薄片，干燥（注意避免曝曬）。
酒黃芩：取黃芥片噴淋黃酒，拌勻，用文火微炒，取出，晾干。（每黃芩100斤，用黃酒10-15斤）
炒黃芩：取黃芩片用文火炒至表面微焦為度，取出，放涼。
黃芩炭：取黃芩片用武火炒至表面焦褐色、邊緣帶黑色為度，但須存性，噴淋清水，取出，曬干。

中藥黃芩圖片

二、黃芩的功效與作用
1、黃芩治小兒心熱驚啼：黃芩(去黑心)、人參各一分。搗羅為散。每服一字匕，竹葉湯調下，不拘時候服。(《圣濟總錄》黃芩散)
2、黃芩主諸熱黃疸，腸僻，泄利，逐水，下血閉，黃芩治惡瘡，疽蝕，火瘍。《本經》
3、黃芩治風熱濕熱頭疼，奔豚熱痛，火咳，肺痿喉，諸失血。《綱目》
4、黃芩療痰熱，胃中熱，小腹絞痛，消谷，利小腸，女子血閉，淋露下血，小兒腹痛。《別錄》
5、黃芩治少陽頭痛及太陽頭痛，不拘偏正：片黃莽，酒浸透。曬千為未。每服一錢，茶、酒任下。(《蘭室秘藏》小清空膏)
6、黃芩治灸瘡血出：酒炒黃芩二錢。為未，酒服。(《怪證奇方》)
7、黃芩得厚樸、黃連止腹痛：得五味子、牡蒙、牡蠣令人有子；得黃芪、白蘞、赤小豆療鼠瘺。《藥對》
8、黃芩治肺中濕熱，療上熱目中腫赤，瘀血壟盛，必用之藥。泄肺中火邪上逆于隔上，補膀恍之寒永不足，乃滋其化源。《醫學啟源》
9、黃芩瀉肺火，降隔上熱痰：片子黃芩，炒，為末，糊丸，或蒸餅丸梧子大。服五十丸。(《丹溪心法》清金丸)
10、黃芩上行瀉肺火，下行瀉膀胱火，黃芩治男子五淋，女子暴崩，調經清熱，胎有火熱不安，清胎熱，除六經實火實熱。《滇南本草》
11、黃芩治婦人四十九歲已后，天癸卻行或過多不止：黃芩心枝條者二兩(重用米醋，浸七日，炙干，又浸又炙。如此七次)。為細未，醋糊為丸，如梧桐子大。每服七十丸，空心溫酒送下，日進二服。(《瑞竹堂經驗方》芩心丸)
12、黃芩治產后血渴，飲水不止：黃芩(新瓦上焙干)、麥門冬(去心)各半兩。上件，細切。每服三錢，水一盞半，煎至八分，去滓溫服，不拘時候。(《楊氏家藏方》)
13、黃芩治吐血衄血，或發或止，皆心臟積熱所致：黃芩一兩(去心中黑腐)，搗細羅為散。每服三錢，以水一中盞，煎至六分。不計時候，和滓溫服。(《圣惠方》黃芩散調)
14、黃芩用于濕溫發熱、胸悶、口渴不欲飲，以及濕熱瀉痢、黃疸等癥。黃芩對濕溫發熱，與滑石、白蔻仁、茯苓等配合應用；對濕熱瀉痢、腹痛，與白芍、葛根、甘草等同用；黃芩對于濕熱蘊結所致的黃疸，可與茵陳、梔子、淡竹葉等同用。
15、黃芩用于熱病高熱煩渴，或肺熱咳嗽，或熱盛迫血外溢以及熱毒瘡瘍等。黃芩治熱病高熱，常與黃連、梔子等配伍；黃芩治肺熱咳嗽，可與知母、桑白皮等同用；黃芩治血熱妄行，可與生地、牡丹皮、側柏葉等同用；對熱毒瘡瘍，可與金銀花、連翹等藥同用。
16、黃芩治崩中下血：黃芩，為細未。每服一錢、燒秤錘淬酒調下。(《本事方》)
17、黃芩治慢性氣管炎：黃芩、亭藶子各等分，共為細末，糖衣為片，每片含生藥0.8克，每日三次，每次五片。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)
18、黃芩治太陽與少陽合病，自下利者：黃芥三兩，芍藥二兩，甘草二兩(炙)，大棗十二枚(擘)，上四味，以水一斗、煮取三升)去滓。溫服一升，日再夜一服。(《傷寒論》黃芩湯)
19、枯者清上焦之火，消痰利氣，定喘嗽，止失血，退往來寒熱，風熱濕熱，頭痛，解瘟疫，清咽，療肺痿肺癰，乳癰發背，尤法肌表之熱，故治斑疹、鼠瘺，瘡瘍、赤眼；實者涼下焦之熱，能除赤痢，熱蓄膀胱，五淋澀痛，大腸閉結，便血、漏血。《本草正》
20、黃芩安胎：白術、黃芩、炒曲。上為未，粥丸，服。(《丹溪心治》)
21、黃芩治上呼吸道感染，腸炎：黃芩切碎，加四倍量水浸泡四小時，過胳殘渣，再加二倍水浸泡兩次，合并濾液，用20%明礬液倒入浸液中，調節pH為3.5(每100公斤黃芩，需明礬6–8公斤)，產生黃色沉淀，靜置四小時，棄去上層清液，將沉淀物裝人布袋中加水過濾，烘干，粉碎，造粒打片。侮次服二至三片。(遼寧《中草藥新醫療法資料選編》)
22、黃芩治淋，亦主下血：黃芩四兩，細切，以水五升，煮取二升，分三服。(《千金翼方》)
23、黃芩治火丹：杵黃芩末，水調敷之。(《梅師集驗方》)
24、黃芩治肝熱生翳，不拘大人小兒：黃芩一兩。淡豉三兩，為未。每服三錢，以熟豬肝裹吃，溫湯送下，日二服。忌酒、面。(《衛生家寶方》)
25、黃芩治眉眶痛，屬鳳熱與痰：黃芩(酒浸，炒)、白芷。上為未，茶清調二錢。(《丹溪心法》)
26、黃芩治傷寒心下痞滿，瀉心湯四方皆用黃芩，以其主諸熱，，利小腸故也。又太陽病下之利不止，有葛根黃芩黃連湯；及主妊娠安胎散，亦多用黃芩。《本草圖經》
27、黃芩有清熱安胎作用，可用于胎動不安，常與白術、竹茹等配合應用。

黃芩湯

三、黃芩的食用方法
1、黃芩人參湯
處方：黃芩2兩，人參2兩，甘草2兩，桂心2兩，生姜2兩，大棗15枚（擘破）。
制法：上切。
主治：傷寒吐下后，內外有熱，煩渴不安。
用法：以水8升，煮取3升，分2服，徐徐服。
禁忌：忌菘菜、海藻、生蔥等物。
來源：《外臺》卷二引《深師方》
2、黃芩射干湯
組成：黃芩(去黑心)、射干各30克、枳實(去甑，麩炒)、半夏(湯洗七遍，去滑，焙)、甘草(炙，銼)各23克、升麻45克、桂(去粗皮)38克。
用法：上七味，粗搗篩。每服15克，用水230毫升，加生姜5片，同煎至180毫升，去滓溫服。
主治：咽喉似有物噎塞。
來源：《圣濟總錄》卷一二四。
3、黃芩半夏生姜湯
組成：黃芩三錢，芍藥三錢，甘草二錢，大棗三枚，半夏三錢，生姜三錢。
主治：治寒疫少陽經胸脅痞滿嘔吐者。
用法：流水煎大半杯，熱服。
來源：《四圣懸樞》卷二。
4、黃芩清暢茶
材料：黃芩20g、綠茶5g。
用法：黃芩水煎沸后，沖泡綠茶，日服三次，也可用200ml開水直接沖泡飲用。
功效：清熱止淋。
主治：熱淋、小便赤熱灼痛；婦女血崩。
來源：《千金翼方》。
5、黃芩黃連湯
組成：黃連、黃芩、黃柏、秦皮、白芷各9克，茵陳、茯苓各克。
制法：上藥加水適量煎煮，連煎2次，取藥汁300毫升。
用法：每日1劑，早、晚溫服。
功效：清熱利濕，排膿生肌。適用于潰瘍性結腸炎者。

四、黃芩的使用禁忌
凡中寒作泄，中寒腹痛，肝腎虛而少腹痛，血虛腹痛，脾虛泄瀉，腎虛溏瀉，脾虛水腫，血枯經閉，氣虛小水不利，肺受寒邪喘咳，及血虛胎不安，陰虛淋露，法并禁用黃芩。
脾肺虛熱者忌黃芩。《本草經疏》