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中藥材款冬花為菊科植物款冬的花蕾。款冬花別名：冬花、款花、看燈花、艾冬花、九九花。款冬花主治：新久咳嗽；氣喘；勞嗽咳血。下面分享款冬花的功效與作用以及款冬花的食用方法與禁忌。

中藥款冬花圖片

一、款冬花的藥用炮制
炮制方法：款冬花：揀去殘梗、沙石、土塊。蜜冬花：取揀凈的款冬花同煉蜜加適量開水，拌勻，稍悶，放鍋內用文火炒至微黃色、不粘手為度，取出放涼。(每款各花100斤，用煉蜜25斤)
采收儲藏：在12月藥尚未出土時挖取花蕾，不宜用手摸或水洗，以免變色，放通風處陰干，待半干時篩去泥土，去將花梗，再涼至全干備用。還宜日曬及用手翻動，并防止雨雪冰凍，否則變色發黑。

款冬花圖片

二、款冬花的功效與作用
1、《本經疏證》記載：紫菀、款冬花，仲景書他處不用，獨于肺痿上氣咳嗽篇，射干麻黃湯中用之。射干麻黃湯，即小青龍湯去桂枝、芍藥、甘草，加射干、紫菀、款冬花、大棗也。紫菀、款冬雖不得為是方主劑，然局法之轉移，實以紫菀、款冬變。
2、《長沙藥解》記載：款冬花降逆破壅，寧嗽止喘，疏利咽喉，洗滌心肺而兼長潤燥。
3、《本草述》記載：款冬花治痰飲，喑證亦用之。
4、《圣濟總錄》款冬花湯記載：款冬花治暴發咳嗽：款冬花二兩，桑根白皮(銼)、貝母(去心)、五味子、甘草(炙，銼)各半兩，知母一分，杏仁(去皮尖，炒，研)三分。上七味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓溫服。
5、《濟生方》百花膏記載：款冬花治喘嗽不已，或痰中有血：款冬花、百合(蒸，焙)。上等分為細末，煉蜜為丸，如龍眼大。每服一丸，食后臨臥細嚼，姜湯咽下，噙化尤佳。
6、《藥性論》記載：款冬花主療肺氣心促，急熱乏勞，咳連連不絕，涕唾稠粘。治肺痿肺癰吐膿。
7、《日華子本草》記載：款冬花潤心肺，益五臟，除煩，補勞劣，消痰止嗽，肺痿吐血，心虛驚悸，洗肝明目及中風。
8、《醫學啟源》記載：款冬花溫肺止嗽。
9、《圣惠方》紫菀散記載：款冬花治久嗽不止：紫菀三兩，款冬花三兩。上藥粗搗羅為散，每服三錢，以水一中盞，人生姜半分，煎至六分，去滓溫服，日三、四服。
10、《藥品化義》記載：款冬花味苦主降，氣香主散，一物而兩用兼備。故用入肺部，順肺中之氣，又清肺中之血。專治咳逆上氣，煩熱喘促，痰涎稠粘，涕唾腥臭，為諸證之要劑，如久嗽肺虛，尤不可缺。
11、《瘡瘍經驗全書》款花湯記載：款冬花治肺癰嗽而胸滿振寒，脈數，咽干，大渴，時出濁唾腥臭，臭久吐膿如粳米粥狀者：款冬花一兩五錢(去梗)，甘草一兩(炙)，桔梗二兩，薏苡仁一兩。上作十劑，水煎服。
12、《別錄》記載：款冬花主消渴，喘息呼吸。
13、《本草乘雅半偈》記載：款冬花用治咳逆上氣、善喘，喉痹，因腎苦燥及形寒飲冷，秋傷于濕者始宜。或火熱刑金，或肺氣焦滿，恐益消爍毀傷矣。
14、《本草正義》記載：款冬花主肺病，能開泄郁結，定逆止喘，專主咳嗽，性質功用，皆與紫菀絕似。
15、《本經》記載：款冬花主咳逆上氣善喘，喉痹，諸驚癇，寒熱邪。
16、崔知悌記載：款冬花治久嗽：每旦取款冬花如雞子許，少蜜拌花使潤，納一升鐵鐺中，又用一瓦碗鉆一孔，孔內安一小竹簡，筆管亦得，其筒稍長，作碗鐺相合及插筒處，皆面埿之，勿令漏氣，鐺下著炭，少時，款冬煙自從筒出，則口含筒吸取煙咽之。如胸中少悶，須舉頭，即將指頭捻筒頭，勿使漏煙氣，吸煙使盡止。如是五日一為之，待至六日，則飽食羊肉馎饦一頓。

款冬圖片

三、款冬花的食用方法
用法用量：內服：煎湯，3-10g；或熬膏；或入丸、散。外用：適量，研末調敷。
1、百合款冬花湯
材料：百合60克，款冬花20克，紫苑15克，冰糖60克。
做法：將百合洗凈后，一瓣瓣撕開，與款冬花、紫苑一同放入瓦鍋內，加水900毫升，文火燉，30分鐘取汁，加入冰糖即可。
用法：一日一劑，一次150毫升，早、晚分服。
功效：主治心煩口渴、肺燥咳嗽、咽痛。
2、補虛款冬花湯
組成：款冬花22.5克、人參15克、升麻15克、桔梗22.5克(炒)、杏仁(湯浸，去皮、尖、雙仁，炒)30克、白茯苓(去黑皮)22.5克、甘草(炙，銼)4克、干姜(炮)7.5克、柴胡(去苗)45克、天門冬(去心，焙)15克、鱉甲(去裙襕，醋炙)30克、黃耆(細銼)15克、桑根白皮(銼，炒)22.5克、肉蓯蓉(酒浸，去皴皮，炙)30克。
用法：上十四味，粗搗篩。每服15克，用水225毫升，煎至180毫升，去滓，食后溫服，一日三次。
主治：肺勞痰嗽，日漸羸瘦。
來源：《圣濟總錄》卷八十六。
3、雪梨款冬百合豬肉湯
材料：雪梨1~2個、款冬花9克、百合20克、麥冬12克、川貝8克、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法：除款冬花外，各藥物洗凈，稍浸泡，并一起裝入煲湯袋內；雪梨削皮、去芯；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗量），武火滾沸后，改文火煲約1個半小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
用法：當正常湯水引用。
功效：潤燥下氣、止咳化痰。
說明：雪梨、款冬花、百合豬瘦肉湯是北方滋陰潤燥的秋梨膏演繹而生的，其中款冬花能潤肺下氣、止咳化痰；百合與麥冬皆有潤肺養陰之功；川貝能化痰。幾種中藥合而為湯，共奏滋陰、潤燥、止咳之功。
適應癥：口苦咽干、聲嘶咳嗽、大便秘結、皮膚干燥等“秋燥”現象。
4、紫菀款冬茶
材料：款冬花5克，紫菀5克，綠茶3克。
做法：將上3味藥放入保溫瓶中，以沸水沖泡至大半瓶，燜10多分鐘，即可當茶飲用，當日內作數次飲完。有外感癥狀者不宜使用。
功效：止咳化痰。方中款冬花潤肺止咳，藥性平和；紫菀性溫潤苦泄，有較好的化痰止咳作用；茶葉苦甘、涼，能清頭目、除煩渴、化痰消食、利尿。全方主治外感風寒所致的咳嗽痰多、喘逆氣急、惡寒發熱等癥。

四、款冬花的使用禁忌
1、《本經逢原》記載：陰虛勞嗽禁用款冬花。
2、《本草經集注》記載：杏仁為使，得紫菀良，款冬花惡皂莢、消石、玄參。畏貝母、辛夷、麻黃、黃芩、黃連、黃耆、青葙。
3、《本草崇原》記載：肺火燔灼，肺氣焦滿者不可用款冬花。