半夏屬天南星科植物半夏的塊莖，是中國中藥寶庫中的一種重要藥材，產(chǎn)地只有中國和日本。半夏的別名又叫三葉半夏、三步跳、麻王果、燕子尾、地文。半夏按照生長環(huán)境分為水生和陸生兩種，即所謂水半夏和旱半夏，旱半夏的藥性價(jià)值強(qiáng)于水半夏。按照用途功效來分，常用的半夏則分為清半夏、姜半夏、法半夏、生半夏4種。

半夏花圖片、半夏果圖片

一、半夏的吃法配伍
1、半夏配伍海藻、昆布：半夏化痰散結(jié);海藻化痰軟堅(jiān)散結(jié);昆布除熱散結(jié)。三者伍用，有化痰軟堅(jiān)散結(jié)之功效，用于治療癭瘤痰核。
2、半夏配伍厚樸：二者均有燥濕化痰、降逆消痞之功。但半夏功擅化痰散結(jié)降逆消痞;厚樸長于下氣除脹散滿。二者伍用，共奏燥濕化痰、行氣降逆散結(jié)之功效，用于治療痰郁交阻于咽喉而引起的咽中如有異物，吐之不出，咽之不下之梅核氣;痰氣互結(jié)之胸滿咳喘、脘腹脹悶、呃逆嘔吐等癥。
3、半夏配伍黃連、竹茹：半夏燥濕化痰、降逆止嘔;黃連清瀉胃熱、止嘔降逆;竹茹消痰開郁、清熱止嘔。三藥伍用，有燥濕健脾、清熱和胃、降逆止嘔之功效，用于治療胃熱嘔吐、呃逆;妊娠嘔吐以及痰熱壅盛、肺氣不利之咳嗽痰多者。
4、半夏配伍黃芩：半夏辛溫，入脾胃經(jīng)，燥濕化痰、和胃止嘔、消痞散結(jié);黃芩苦寒，入肺經(jīng)，清熱燥濕、瀉火解毒、止血、安胎。二者合用，肺脾同治，有清熱燥濕化痰、和胃降逆止嘔之功效，用于治療痰熱壅肺、肺氣上逆之咳嗽痰多黃稠;痰熱互結(jié)、胃失和降之胸膈痞滿、惡心嘔吐、食欲不振等癥。
5、半夏配伍硫磺：半夏味辛性溫，和胃降逆、燥濕化痰、消痞散結(jié);硫磺味酸性熱，補(bǔ)命門真火、疏利大腸、通腑氣、利大便。二者伍用，共奏溫腎逐寒、和胃行滯、通陽泄?jié)嶂πВ糜谥委熇夏耆颂摵忝?或寒濕久瀉。
6、半夏配伍人參、白蜜：半夏降逆止嘔;人參大補(bǔ)元?dú)猓∑⒁嫖?白蜜補(bǔ)中緩急。三藥伍用，有益脾胃、止嘔逆之功效，用于治療胃虛嘔吐。
7、半夏配伍天竺黃：半夏辛苦性溫，燥濕化痰、降逆止嘔;天竺黃甘寒，清熱豁痰、涼心定驚。二者伍用，共奏清熱化痰、祛風(fēng)定驚之功效，用于治療痰濕中阻之胸悶、咳嗽、痰多;痰涎壅盛之中風(fēng)不語;或小兒高熱之驚風(fēng)、驚癇抽搐等癥。
8、半夏配伍細(xì)辛、干姜：半夏燥濕化痰;細(xì)辛、干姜溫肺化飲。三藥伍用，有溫肺化飲祛痰之功效，用于寒飲犯肺所致之咳嗽喘息、吐痰清稀等。

中藥半夏圖片

二、半夏的做法大全
1、半夏瀉心湯：半夏是非常健康的一種中藥材，我們通過服用半夏來促進(jìn)健康也會有幫助，首先可以選用15克半夏，9克干姜、9克人參、9克炙甘草、3克黃連、4枚大棗等。主要功能，調(diào)和腸胃，這樣對我們的脾胃健康很有幫助，可以改善一些不適。
2、半夏粥：半夏制作成粥來吃也很不錯，主料選用100克稻米，配料選用6克半夏、5克干姜、5克甘草、5克人參和10克干燥。在制作時(shí)，先將配料放入藥罐，加水煎煮，20分鐘后去渣，將大米放入鍋內(nèi)，倒入清水和藥汁，溫火煮30分鐘，放入白糖即可食用，經(jīng)常服用半夏粥，可以幫助我們改善失眠的不適問題，幫助緩解精神壓力大的情況。
3、半夏白術(shù)天麻湯：選用9克半夏、12克白術(shù)、6克天麻、6克陳皮、15克茯苓、3克甘草和2片生姜。主要治療脾胃氣虛、惡心煩悶、心神不安、頭痛如裂、四肢麻木等癥狀，這些問題對現(xiàn)代人來說很常見，我們就應(yīng)該去堅(jiān)持服用，這樣就能改善，甚至治療不適問題。
4、半夏厚樸湯：選用12克半夏，9克厚樸，12克茯苓，15克生姜，6克蘇葉等，水煮。除了上面推薦的半夏用法之外，我們還可以選擇這樣的服用方法，也是能幫助解決半夏的不適情況，這樣還可以幫助改善嘔吐等不適情況，大家可以試試。
5、山藥半夏粥：生山藥(研細(xì)未)30克，半夏30克，白糖適量。先將半夏用微溫水淘洗數(shù)次。不使有礬味。用做飯小鍋(勿用藥甑)煎，取湯約500克，去渣調(diào)入山藥細(xì)未，再煮兩三沸成粥，和白糖食用。功效健脾和胃，降逆止嘔。凡因脾胃虛弱而引起氣逆上沖，嘔吐頻作，尤其是聞藥氣則嘔吐更甚、諸藥不能下咽者，可服食此粥。
6、益脾半夏餅：生芡實(shí)100克，制半夏25克，陳皮12克，茯苓12克，生雞胗皮25克，黑芝麻30克，熟棗肉200克，糖適量。將生熒實(shí)、制半夏、陳皮、茯苓、生雞胗皮及黑芝麻研成細(xì)粉，與熟棗肉拌勻，添加適量白砂糖，制成餅，上屜蒸熟。功效止咳平喘。適用于脾虛濕滯型咳嗽、咳喘，痰多。
7、半夏茶：半夏10g、花茶3g。用半夏的煎煮液300ml，沖泡花茶飲用。也可直接沖飲。功效燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)。痰濕飲停，咳喘痰多、嘔吐、胸膈脹滿;痰厥頭痛、頭暈不眠;癰腫。
8、半夏姜茶：半夏5g、生姜3g、花茶3g。用半夏、生前的煎煮液250泡茶飲用。也可直接沖飲。功效溫化水濕。心下有寒飲、不渴欲嘔。
9、二陳二仁半夏粥：陳皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏苡仁15g、冬瓜仁15克.、粳米100g。以上藥材水煎，濾去藥渣取汁，加粳米及適量清水，同煮為粥，一日內(nèi)分2次服用。
功效溫肺化痰，止咳平喘。適用于痰濕型慢性支氣管炎。
10、瓜蔞薤白半夏湯，來源于《金匱要略》，有行氣解郁，通陽散結(jié)，祛痰寬胸的功效。由栝蔞實(shí)12克，薤白、半夏各9克，白酒70毫升（非現(xiàn)代之白酒，實(shí)為黃酒，或用醪糟代之亦可。)藥物組成。主治痰盛瘀阻胸痹證。癥見胸中滿痛徹背，背痛徹胸，不能安臥者，短氣，或痰多粘而白，舌質(zhì)紫暗或有暗點(diǎn)，苔白或膩，脈遲。

半夏圖片