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石菖蒲別名香菖蒲、昌本、菖蒲、昌陽、昌草、堯時薤、堯韭、木蠟、陽春雪、望見消、水劍草、苦菖蒲、粉菖、劍草、劍葉、菖蒲、山菖蒲、溪菖、石蜈蚣、野韭菜、水蜈蚣、香草。石菖蒲是古代文獻(xiàn)稱菖蒲以“一寸九節(jié)者良”，故亦稱九節(jié)菖蒲。為天南星科植物石菖蒲的根莖。每年秋季采挖，除去莖葉及須根，洗凈，切成10厘米左右的小段，曬干即可入藥。尚有變種植物細(xì)葉菖蒲(又名錢菖蒲)的根莖亦同等入藥，如用鮮品，稱為鮮菖蒲。

金葉石菖蒲圖片

一、石菖蒲的功效與作用
1、鎮(zhèn)靜作用。
用菖蒲揮發(fā)油的1/6和1/3半數(shù)致死量可以減少小白鼠的自發(fā)活動，減弱麻黃堿的中樞興奮作用，并可解除獨居小鼠的攻擊行為，這些作用顯示石菖蒲揮發(fā)油具有鎮(zhèn)靜效果，此外還能顯著延長戊巴比妥鈉的麻醉時間。
1、對消化系統(tǒng)的影響。
菖蒲內(nèi)服能促進(jìn)消化液的分泌及制止胃腸異常發(fā)酵，并有弛緩腸管平滑肌痙攣的作用。
3、除痰開竅。
石菖蒲味辛性溫，芳香清爽。辛能開泄，溫勝寒濕，芳香開竅。且入心經(jīng)，則能除痰濁、開心竅、寧神志，故凡痰濕蒙蔽清竅致致的神志昏亂，癲癇呆癡等癥，每多常用，乃豁痰開竅、寧心安神佳品。《本草從新》謂其“辛苦麗溫，芳香而散，開心孔，利九竅”，故《梅氏驗方新編》即以本品配生姜，共搗法灌服，專治痰迷心竅。
4、聰耳治健忘。
石菖蒲芳香利竅、疏散開達(dá)，《名醫(yī)別錄》謂其有“聰耳明目、益心智”之功，故善治迷惑健忘、耳鳴失聰?shù)劝Y。如(《證治準(zhǔn)繩》不忘散)，即以菖蒲配遠(yuǎn)志等、專治迷惑善忘；《千金方》開心散，亦以本品配他藥，主治健忘。
5、化濕和胃。
石菖蒲辛苦氣香，入胃經(jīng)則能宣化濕濁、開胃消食，乃化濕和胃良藥。《本草備要》謂其“去濕逐風(fēng)，脘痞不饑者，癥見：胃脘脹滿悶痛、飲食無味、食欲不振、形瘦體倦、苔膩脈細(xì)等，用之多效。皆取其苦燥除濕、辛香宣散、利竅開胃、消積寬中之功也。
6、散寒除痹。
石菖蒲芳香辛溫，溫可勝寒，辛香散濕；更走中焦、則可開發(fā)脾胃之氣雨除風(fēng)寒濕痹。正如《本草求真》謂：“《本經(jīng)》首言治風(fēng)寒濕痹，是取其辛溫開發(fā)脾氣之力。”本品既“主的肢濕痹，不得屈伸”(《名醫(yī)別錄》)，亦治邪風(fēng)冷痹、身體俱痛，如(《圣濟(jì)總錄》菖蒲散)，以本品配烏頭等，治冷痹身痛。
7、去濕止癢。
石菖蒲辛苦而溫，辛溫能化濕；苦燥可殺蟲，故本品外用涂敷，有去濕療瘡、殺蟲止癢之功。《藥性論》亦載，本晶“殺諸蟲，治惡瘡疥瘙。”對皮膚濕瘡、疥癬等疾，皆可應(yīng)用。如《濟(jì)急仙方》以菖蒲配蛇床子組方、為末涂搽，主治：陰汗?jié)癜W。
8、開竅寧神。
用于濕濁蒙蔽清竅之神志昏亂及健忘、耳鳴、耳聾。本品芳香開竅、寧心安神，兼有化濕、豁痰、辟穢之功。本品單用或配伍平肝、安神藥同用，又可治癲狂、癡呆等證。
9、抗驚厥。
本品所含其β-細(xì)辛醚有抗驚厥作用。
10、改善記憶。
其水煎醇沉液具有增智、促進(jìn)記憶獲得、改善記憶障礙的作用。
11、抗癌。
本品煎劑體外實驗有抗癌作用。
12、抗菌。
高濃度浸出液對常見致病性皮膚真菌有抑制作用。
13、健胃。
菖蒲能刺激胃液分泌，并對制止胃腸的異常發(fā)酵有一定幫助，常配厚樸、陳皮等同用。此外，治療噤口痢，用菖蒲解胸膈之熱閉，開胸進(jìn)食，也取其健胃理氣作用，配參苓白術(shù)散。
14、通淋。
取其有利尿作用，在治石淋或熱淋的方劑中，可用作輔助。
15、明目。
試治角膜潰瘍，配枸杞子、菊花、琥珀等，有名目作用。
16、其它作用。
揮發(fā)油對小白鼠有較強(qiáng)的降溫作用。但不能對抗小鼠的扭體反應(yīng)，提示它沒有鎮(zhèn)痛作用。對小自鼠的急性中毒主要癥狀為抽搐，外界刺激可誘發(fā)和加劇抽搐，最后死于強(qiáng)直性驚厥，說明中毒主要在興奮脊髓。對某些真菌在試管內(nèi)有抑制作用。菖蒲、艾葉、雄黃合劑可作煙熏消毒。石菖蒲煎劑在體外的篩選試驗中，初步證明能殺死腹水癌細(xì)胞。
17、驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。
據(jù)說，在先秦時代，人們普遍認(rèn)為五月是個毒月，五日是個惡日，人們在五月要禁欲、齋戒，在五日要插菖蒲、艾蒿以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫。后來的人們插艾蒿和菖蒲也是為了防病。艾蒿，又名家艾，它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油，所產(chǎn)生的奇特芳香，可以驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的上等藥物。人們在端午節(jié)這天灑掃庭院，插艾蒿，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，也是為了激濁除腐，殺菌防病。

石菖蒲圖片

二、石菖蒲的藥用功效與作用
1、石菖蒲治心膽氣虛，心神不寧證，癲癇與遺精：茯苓30g，茯神30g，人參30g，遠(yuǎn)志30g，石菖蒲15g，龍齒15g。煉蜜為丸，辰砂為衣，每服2錢，開水送下。安神定志丸(《醫(yī)學(xué)心悟》)
2、石菖蒲治霍亂吐瀉不止：菖蒲(切焙)、高良姜、青橘皮(去白，焙)各一兩，白術(shù)，甘草(炙)各半兩。上五味搗為粗末，每服三錢匕，以水一盞，煎十?dāng)?shù)沸，傾出，放溫頓服。(《圣濟(jì)總錄》菖蒲飲)
3、石菖蒲治痰迷心竅：石菖蒲、生姜。共搗汁灌下。(《梅氏驗方新編》)
4、石菖蒲治風(fēng)濕頑痹，耳鳴，頭風(fēng)，淚下，殺諸蟲，治惡瘡疥瘙。《藥性論》
5、石菖蒲治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰腿痛，消化不良，胃炎，熱病神昏，精神病。(廣州部隊《常用中草藥手冊》)
6、石菖蒲治耳聾：菖蒲根一寸，巴豆一粒(去皮心)。二物合搗，篩，分作七丸，綿裹，臥即塞，夜易之。(《補缺肘后方》菖蒲根丸)
7、石菖蒲除風(fēng)下氣，除煩悶，止心腹痛，霍亂轉(zhuǎn)筋。治客風(fēng)瘡疥，澀小便，殺腹藏蟲。耳痛：作末、炒，承熱裹窨，甚驗。《日華子本草》
8、石菖蒲治耳聾耳鳴如風(fēng)水聲：菖蒲(米泔浸一宿，銼，焙)二兩，豬腎(去筋膜，細(xì)切)一對，蔥白一握(擘碎)，米(淘)三合。上四味，以水三升半，(先)煮菖蒲，取汁二升半，去滓，入豬腎、蔥白、米及五味作羹，如常法空腹食。(《圣濟(jì)總錄》菖蒲羹)
9、石菖蒲治赤白帶下：石菖蒲、破故紙，等分。炒為末，每服二錢，更以菖蒲浸酒調(diào)服，日一服。(《婦人良方》)
10、石菖蒲治少小熱風(fēng)癇，兼失心者：菖蒲(石上一寸九節(jié)者)，宣連、車前子、生地黃、苦參、地骨皮各一兩。(《普濟(jì)方》菖蒲丸)
11、石菖蒲治噤口惡痢，粒米不入者：石菖蒲一兩，川黃連、甘草、五谷蟲各三錢.為末，蜜湯調(diào)送少許。(《本草匯言》)
12、石菖蒲治溫?zé)帷駵亍⒍瑴刂埃Z入心包，神昏譫語，或不語，舌苔焦黑，或笑或痙：連翹三錢(去心)，犀角一錢，川貝母三錢(去心)，鮮石菖蒲一錢。加牛黃至寶丹一顆，去蠟殼化沖。(《時病論》)
13、石菖蒲治陰汗?jié)癜W：石菖蒲、蛇床子等分，為末。日搽二三次。(《濟(jì)急仙方》)
14、石菖蒲治癲狂，驚癇，痰厥昏迷，胸腹脹悶或疼痛。《廣西中草藥》
15、石菖蒲治陰血虧虛，心腎失調(diào)，神志不安者：精神恍惚，驚悸怔仲，夜寐多夢，健忘盜汗，舌紅少苔，脈細(xì)而數(shù)。柏子仁12g，枸杞子9g，麥門冬5g，當(dāng)歸5g，石菖蒲5g，茯神5g，玄參6g，熟地黃6g，甘草6g.蜜丸，每服四、五十丸。柏子養(yǎng)心丸(《體仁匯編》)
16、石菖蒲治癰腫發(fā)背：生菖蒲搗貼，若瘡干，搗末，以水調(diào)涂之。(《經(jīng)驗方》)
17、石菖蒲治諸般亦眼，攀睛云翳：菖蒲自然汁，文武火熬作膏，日點之。(《圣濟(jì)總錄》)
18、石菖蒲治諸食積、氣積、血積、鼓脹之類：石菖蒲八兩(銼)，斑貓四兩(去翅足，二味同炒焦黃色，揀去斑貓不用)。上用粗布袋盛起，兩人牽掣去盡貓毒屑了，卻將菖蒲為細(xì)末，(丸)如梧桐子大，每服三五十丸，溫酒或白湯送下。(《奇效良方》)
19、石菖蒲治心積伏粱。(王好古)
20、石菖蒲止鼻血，散牙癰。《本草再新》
21、石菖蒲主耳聾，癰瘡，溫腸胃，止小便利，四肢濕痹，不得屈伸，小兒溫瘧，身積熱不解，可作浴湯。聰耳目，益心智。《別錄》
22、石菖蒲治風(fēng)冷痹，身體俱痛：菖蒲(銼)、生地黃(去土，切)、枸杞根(去心)各四兩，烏頭(炮裂，去皮臍，銼)二兩，生商陸根(去土，切)四兩，生姜(切薄片)八兩。上六味，以清酒三升漬一宿，暴干，復(fù)納酒中，以酒盡為度，暴干，搗篩為細(xì)散。每服，空心溫酒調(diào)一錢匕，日再服。(《圣濟(jì)總錄》菖蒲散)
23、石菖蒲治心氣不定，五臟不足，甚者憂愁悲傷不樂，忽忽喜忘。朝差暮劇，暮差朝發(fā)，狂眩：菖蒲、遠(yuǎn)志各二兩，茯苓、人參各三兩。飲服如梧子大七丸，上四味末之，蜜丸，日三。(《千金方》定志小丸)
24、石菖蒲治心腎兩虛的尿頻或滑精證：桑螵蛸9g，遠(yuǎn)志6g，菖蒲6g，龍骨15g，人參9g，茯神12g，當(dāng)歸9g，龜甲15g。以上為末，夜臥人參湯調(diào)下2錢。方中石菖蒲宣竅寧心，為佐藥。桑螵蛸散(《本草衍義》)
25、石菖蒲治喉痹腫痛：菖蒲根搗汁，燒鐵秤錘淬酒一杯飲之。(《圣濟(jì)總錄》)
26、石菖蒲治九種胃氣，止疼痛。《滇南本草》
27、石菖蒲治癲癇：九節(jié)菖蒲(去毛焙干)，以木臼杵為細(xì)末，不可犯鐵器，用黑豮豬心以竹刀批開，砂罐煮湯送下，每日空心服二、三錢。(《醫(yī)學(xué)正傳》)
28、石菖蒲治中惡卒死，客忤癲癇，下血崩中，安胎漏。散癰腫。搗汁服，解巴豆、大戟毒。《綱目》
29、石菖蒲治小便一日一夜數(shù)十行：菖蒲、黃連，二物等分。治篩，酒服方寸匕。(《范汪方》)
30、石菖蒲補肝益心，去濕逐風(fēng)，除痰消積，開胃寬中。療噤口毒痢，風(fēng)痹驚癇。《本草備要》
31、石菖蒲治跌打損傷：石菖蒲鮮根適量，甜酒糟少許，搗爛外敷。(《江西草藥》)
32、石菖蒲治好忘：遠(yuǎn)志、人參各四分，茯苓二兩，菖蒲一兩。上四味治下篩，飲服方寸匕，日三。(《千金方》開心散)
33、石菖蒲主風(fēng)寒濕痹，咳逆上氣，開心孔，補五臟，通九竅，明耳目，出音聲。《本經(jīng)》
34、石菖蒲治中暑腹痛：石苗蒲根三至五錢。磨水頓服。(《江西草藥》)

菖蒲盆景圖片

三、石菖蒲的食用方法
百合石菖蒲海馬湯
材料：百合30克、石菖蒲20克、海馬3條、豬瘦肉200克、生姜3片。
做法：
1、百合、石菖蒲洗凈，稍浸泡；海馬洗凈，溫水稍浸泡；豬瘦肉洗凈，不刀切。
2、然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，先用武火煲沸后改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
用法：此量為3–4人用，豬瘦肉可撈起拌醬油佐餐用。
功效：清暑熱、祛暑濕過渡到健脾腎、祛濕熱的原則，且健脾腎。
澤瀉菖蒲茶
材料：澤瀉5g、石菖蒲3g、茯鈴3g、花茶3g。
用法：用300ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。
功效：除濕通竅。
主治：中耳積液。
來源：傳統(tǒng)藥茶方。
石菖蒲杏仁燉豬心
材料：豬心350克、石菖蒲10克、杏仁5克、鹽5克
做法：
1、將石菖蒲、陳皮洗凈、豬心洗凈切開
2、把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2小時,調(diào)味即可.
功效：化痰開竅、補心安神
石菖蒲木瓜酒
配方：鮮石菖蒲20克、鮮木瓜20克、桑寄生30克、小茴香10克、九月菊20克、白酒3斤。
制法：將上述藥物加工碎，盛紗布袋內(nèi)，加白酒密封浸泡2周，即可。
服法：每日早起1次，每次20毫升。
功效：補腎，柔肝
主治：適用于眩暈耳鳴，陽虛惡風(fēng)，消化不良，行走不利等。