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獨在異鄉為異客。云南特色小吃“鮮花餅”，可解了不少云南朋友在異鄉的思鄉之情。今日，“2017南寧西鄉塘首屆千味特色小吃美食文化節”(簡稱“小吃美食節”)美食手冊為市民展現的除了云南中式小吃，還有經過廚師改良的“中外結合”的東南亞美食。

鮮花餅

特點：鮮花入菜盡展云南風情
“鮮花餅”，乍一聽名字，好奇的食客們會不會認為，就是把鮮花碾碎與面粉一起和。其實不然。這道小吃有著如此美麗的名字，不僅因為它是一款美容養顏的小吃，而且還以真正意義的鮮花作為原料。那么，鮮花又以哪種花代替呢？
“鮮花餅”的原料是僅云南盛產的食用玫瑰花，都是從云南空運過來。云南玫瑰花應季而生。清明時節，玫瑰綻放，至當年8月花也隨季而去。因此，一年里只有春夏季能夠吃到這份小食。其制作也并非食客想象。精心挑選露珠未干的玫瑰花瓣，配與上等玫瑰花蜂蜜釀制成餡。
白族風味蕨根粉，看起來像是黑乎乎的粉絲，實際上是從野生蕨根中提煉出來。蕨根是一種有藥用價值的原始野生植物，配以廚師的調味汁，即變成一道獨特的佳肴。
除此之外，還有紅雪茶、白雪茶以及白族特色農家涼粽，其外層選用的是大理特有的細糯，內餡有綠豆、板栗、紅豆、豬肉，外面用香粽葉包裹。煮熟后，即使未打開，已是香氣撲鼻，令人垂涎。

三葉木通花

特點：本地食材打造地道東南亞風味
談及東南亞美食，人們最先想到的是鮮濃的咖喱，還有炸春卷等。而雅閑居為本屆“小吃美食節”帶來的雖然也是東南亞美食，但卻是經過廚師調制改良的。
說是“改良”，實際上只是食材的采集上沿用本地食材，口味還是以東南亞特色各種配料醬汁調制為主。如，印尼咖喱蟹這款小吃原材料花蟹是本地食材，咖喱則是廚師用上等進口咖喱來調制味道，讓這款小食既可口又物美價廉。
同樣，馬來西亞鱈魚卷和馬來西亞鮑魚卷以及泰汁魚豆腐、泰國串燒豬頸肉等多款東南亞小吃美食都將亮相。此外，雅閑居還帶來港式菠蘿派、香蕉佛餅以及客家香芋卷、椰子卷等特色小吃。