在一座自己喜歡的城市或者是自己的家鄉開一家花店,我想,一定是大多數女生的小小的夢想吧!想要通過開花店來謀生,就要懂一些開花店的基本流程以及基本的運營規則,并不是說市中心的花店生意就一定很好,也不是花店鮮花品種越多越好,想開花店,這些雷區不要踩!
①
需要鮮花的地方不是只有人流大的地方。開花店在選址的時候,要和自身經營的品種、價格、檔次、規模聯系起來,看適合在哪里開店。
如果你經營的品種無特色,服務質量一般,即使開在鬧市區,經濟收入也不會高。在花店選址上,要認真分析當地花店分布情況,可在人口密集的住宅區或醫院,學校等地段開店,既方便了市民,也會給花店帶來良好的經濟效益。
②
在開店前必須有一定的資金和花卉栽培管理技術作支撐,并隨時密切注意花市行情,最大程度降低風險,避免不必要的損失。
近年來一些花商盲目追求規模效應,經營規模越來越大,投資數萬甚至幾十萬開花店,結果效果并不理想。費用太高,成本難以控制,造成營業額不少,利潤不多,月底算賬,入不敷出。
開辦花店不應單純強調花店規模的擴大,而應重視花卉產品結構的調整,在提高花卉質量和優質服務上下功夫,不斷探索適合自身經營特點的適度規模,努力提高經濟效益。
挺多花店在選擇經驗品種的時候,求全,各種進口的、本地的、鮮切花、盆花等等都賣。這樣表面上看顧客挑選的空間很大,但是實際上產品多而雜,反而沒有形成自身的特色優勢。
③
在經營品種的選擇上,花店應該要根據要根據當地的氣候條件、地域位置、花卉產量、市場需求等情況選準適合本地區國民的經濟收入狀況和消費需求的產品,銷售不同規格、不同質量標準的花卉,滿足不同消費層的需求。
對于一個花店來說,要做的前期準備非常多。營品種,地理位置,廣告宣傳,服務質量等等都十分重要,需要在開花店前作深入細致的考察論證。
④
具有足夠的花藝經驗;無論你把開花店當做是主業或是副業,都需要認真對待。開一家成功的花店,有足夠的花藝經驗是必須的。
找一家職業的花藝學校,學習職業的花藝設計知識以及技巧,讓自己立足于花藝行業中。
⑤
花店的定位十分重要;在國內有成千上百家的小型的花店,如何讓自己的花店與眾不同,未來的裝修,進貨的品質路線都和你的定位有關系。
考慮花店的特殊性與區別,比如說花店的經營業務多方面發展,婚禮花藝,宴會花藝,家居園林花藝,自然花藝,空間花藝等都是需要你考慮的問題。
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