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如果已經決定進入花藝這個美好的行業，那么對于迫切想學習，并且注重實效的你，有什么學習渠道可以選擇？在回答這個問題之前，我們先分析一下，剛踏入花藝這個行業，或者是零基礎的學員的特點：

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一、零基礎的學員，上手是比較慢的。
通常來說，她們上完課之后，需要大量的基礎性練習，才能真正掌握課程的知識要點。而且這個大量的練習，最好是即時的。也就是說，如果按照傳統的上課方式，老師教授一次，學員練習一次，然后把作品美美地帶走。這個流程，實際上對學習來說，并沒有太大的益處。任何快速、速成的承諾，我們覺得都是言過其實。
取而代之的，應該是可以讓學員在老師教學完畢之后，馬上針對這節課程的知識要點，進行反復多次練習。并且在練習的過程中，可以試錯。老師應該在整個練習的流程里面，全程指導。如果培訓機構能允許學員重復練習，根據記憶遺忘曲線理論，如果學員足夠勤奮，練習次數足夠多，練習周期完整，那么她對于這個課程的掌握會是很全面的，并且在很長時間內都不會被遺忘的。
另外，肌肉是有記憶的，練習的越多，越熟練。熟能生巧就是這個道理。

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二、剛入行的學員需要對整個花藝行業有個準確的Big Picture（整體概念）。
剛入行的學員，很多是僅僅想學習手藝而已，缺乏對整個行業的概念。在這種視角之下，學員學習會有盲目的地方。
特別是要開花店的學員，通常會犯的錯誤是：我先學習手藝完畢，再學習經營，然后再做營銷。
如果對行業有準確的概念，并且培訓機構能提供相應的學習環境和條件（比如至少要有經營良好的實體店、實習項目等），那么她可能就不需要走這條路。我們推薦的方式，是學員能同時學習手藝、學習經營理論知識，同時在實踐，同步在營銷。
這對培訓機構的配套，以及機構本身積累的實踐知識，還有老師本身的經歷有相當大的要求。比如過硬的手藝、開過實體花店（并且成功運營）、親歷各種營銷場景，等等。并非上個幾天課，然后考個花藝師證就能適應教這種課程的。

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OK。知道了零基礎學員的特點，我們現在來分析一下，目前國內花藝培訓機構的幾種形式：
第一種方式，就是傳統的培訓學校，或者是一般工作室的形式。
目前國內大多數培訓機構都是這個形式。但這種教學方式，效果會比較有限。為什么呢？
因為首先，學校是上大課的形式，一個花藝老師面對的是十幾甚至是幾十個學員。老師除了上課還要指導，很難應付得過來，沒有針對個體的去指導，學習效果就會打折扣。
其次，很多老師進入學校后，包括工作室的老師，都沒有再參與到市場中來，也就是無需再經營花店（或者直接就是做老師，沒有經過市場的考驗）。由于沒有經營壓力（賣不出去也沒關系），他們所教授的手藝，有可能是和市場脫節的，這種情況下教出來的學員（特別是要開花店的學員），還需要針對市場做二次風格轉換，其實相當于是重新學，這個過程會很痛苦，并且效果不一定好。特別是對于新手而言，能否過這個坎，完全看個人能力。
由于沒有多少經營壓力，所以這些老師基本上沒辦法教你真正的花店實踐經驗。如果說有經驗，可能之前老師是開花店，但種種原因改成了學校或者工作室模式。但無論什么原因，結果都是，老師現在已經不再經營花店了，所以老師是沒辦法證明，自己是有能力成功開花店的。
最后，這些學校都是一次性授課，并沒有后續的支援服務，學員甚至連多次練習的機會都沒有。這對于花藝這種需要反復多次練習，才能掌握技術的手藝行業來說，學校效果保障顯然是很有限的。
由于上述客觀原因，導致這些學校的培訓效果比較有限。
從機構運作角度來看，學校模式就像電影院，因為投入固定（老師授課的時間），只要參與的人數越多，收益就會越高。所以你會看到，大打廣告的都是以學校為主。

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第二種方式，是到當地實體花店去當學徒。
有些花藝愛好者認為，到花店里面當學徒，會離自己開店的夢想靠得更近，更容易平滑過渡。但事實上，這基本上是一廂情愿，實情是很難學習到真正有用的花藝知識。
邏輯很簡單的。你靜下心來問問自己：這個花店為什么要請學徒？（無論是付工資還是零工資）原因不外乎：
店面忙，要人幫忙打下手（比如打刺、清潔這些）；
店面不忙，但店主不想做上面那些價值較低的工作。
于是以“學徒”的名義招來較廉價的勞動力。個體花店還可能會意識到在“培養競爭對手”，同樣導致教學質量可能會有折扣，真正的手藝還是掌握在自己的手上。
相信這個比較容易理解。

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第三種方式，是春暖花開花店模式。
春暖花開花店模式的特點是：
在實體花店授課。學員除了能掌握手藝以外，因為身處花店中，因此可以當自己是“花店老板”，仔細觀察和了解實體花店經營的各個方面。這種經驗對于想要開花店的學員來說，實在非常寶貴。
堅持小班教學。這能保障老師對學員的高關注度。
有效期內無限次到實體花店練習，全程免費（包括花材）。這是對學員學習效果的很大保障。
預約制。學員既可以預約連續上課，也可以預約下班或者周末才上課，時間安排非常靈活。
由于在這種模式里面，老師會參與實體花店的經營，這就決定了老師的教學內容，和市場的需求完全吻合，市場需求是什么，老師就教什么。因此，學員最終掌握的直接就是最流行的插花手法，學員完成課程之后，馬上能投入到花藝工作中，不需要重新適應。
另一個好處是，運營花店的各種知識，包括花材處理技巧、經營管理、進貨渠道、銷售技巧、庫存管理這些，學員都能親身了解到，耳濡目染，就能掌握大量技巧。無論是否學來開花店，這些都是相當有價值的。
這里面其實涉及到一個邏輯，就是要開花店，應當是找成功開著花店的人來教你，而不是坐在課室里面學習。這就像學游泳一樣，應該在游泳池學習、實踐，而不是在課室里面紙上談兵地學習，一樣的道理。
春暖花開花店正受到越來越多學員的歡迎。

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第四種方式，是通過視頻或者圖書學習。
這種方式雖然成本很低，但效果顯然較差。視頻看上去好像能理解，其實里面還有很多門道，沒有老師從旁指點，勾出關鍵位置，點破其中奧妙，很難真正掌握，會浪費很多時間，甚至會悟出錯誤的方式，得不償失。因此，我們一般把這些資料僅列為參考之用即可。或者作為學成后的提升參考。
作為花藝工作者，有一點要謹記，就是花藝是會隨著流行趨勢變化的，所以我們要保持不斷的學習，只有這樣，我們做出來的作品才會被潮流所接納。所以入行前就要仔細比較，找準學習的方向，選擇對了你才會事半功倍。
以上就是我們的總結，希望對你有所幫助，謝謝。