據臺灣媒體報道，情人節剛過，許多人應該都有吃到巧克力！濃密香醇的口感象征著深情愛意，然對有些女孩而言，雖然喜歡吃巧克力，又怕發胖，因此會選擇吃“黑巧克力”，特別是“大姨媽”來時會吃。然事實上，其實吃純度高的黑巧克力對健康有益，以下為春暖花開詳述的4大好處。
據臺灣“衛福部巧克力標示規定”規定，將巧克力區分為：黑巧克力、白巧克力及牛奶巧克力，總可可固形物含量若低于 35%、可可脂含量低于 18%，不得再稱“黑巧克力”，來看看吃黑巧克力對健康的影響吧！

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1.在運動前吃 體力會更好
有些人為了減肥，運動前空腹不吃東西，然事實上，運動前吃些東西可促進“燃燒脂肪”，而低熱量的“黑巧克力”就是很好選擇！研究指出，在運動前攝取些巧克力能有效對抗疲勞，運動時呼吸更順暢、也能加速你的體能、鍛煉效果，讓你更有活力持續進行對健康有益的運動。

2.加速心肺功能
巧克力含有黃烷醇（flavanol），這是種有助提升認知能力、降低血壓、減緩壓力以及美白皮膚的抗氧化物質。特別是對“三高”（高血壓、高血糖、高血脂）的人而言，吃黑巧克力，能有效降低血壓、保護心血管健康，每天吃一點是無所謂的，還能對健康有益。

3.減輕咳嗽癥狀
近來天氣多變化，有時熱呼呼，這幾天寒流來又冷颼颼！這時不妨就吃點黑巧克力吧！據英國一項研究指出，巧克力原料中的可可堿能舒緩咳嗽癥狀，止咳效果可能比常見的止咳藥成分“可待因”（codeine）更顯著，然需注意，吃黑巧克力并非治愈方法，需避免過度進食，有病狀還是要看醫師。

4.舒緩壓力
現代人工作、求學壓力大，有些人會選擇大吃大喝，然長久下來，不僅影響身材更傷害健康！如壓力大時，不妨吃些黑巧克力吧！瑞典研究發現，如心情處于高度緊張下，每天吃塊黑巧克力，連續2周后，體內的壓力荷爾蒙皮質醇會明顯降低，處于高壓時，不放做些運動或吃些巧克力來舒壓吧！

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