葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現于第三紀地層中，說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。

盆栽葡萄

葡萄是一年生多次分枝的藤本植物，條件許可時，就無限度地生長，若不加以修剪，則枝葉繁多，樹形凌亂，通風透光差，節間細而長，芽眼癟小，到深秋還有很多枝、芽不能常熟；加上大量落花、落果，白白浪費了大量養分，不僅當年質量與產量下降，來年結果也受影響，因此，修剪整枝是栽培葡萄的一項重要技術措施。
盆栽葡萄土壤有限，未免浪費養料，更需要加強整枝修剪。盆栽葡萄整枝方法很多，為適應家庭陽臺狹小環境，以培養矮干叢生樹形為好。矮小的樹形便于搬動，又有利于在陽臺上防寒避暑。對育苗期整枝與結果期整枝分述如下：
(1)育苗期整枝。春季2～3月問，選取已木質化的一年生粗壯、無病蟲害、節問短、節問隆起、芽眼飽滿的成熟枝條，剪成1～2個芽的短插條，將下端置清水中數小時，經充分浸泡后，插入盆徑20厘米以上，盛有腐熟基肥的腐葉土盆中，澆透水后，用薄膜袋把盆口包扎起來，放在陽臺向陽處，利用陽光提高盆土溫度，可促插條早生根。要注意澆水，保持盆土濕潤勿漬，才有利成活。插穗成活后，只留1個芽向上生長。當新梢長到5～6片葉時，開始摘心，一般要進行2～3次。當再長出5～6葉時，再第二次摘心，第三次可只留3～4片摘心。最上部的冬芽旁不留夏芽副梢，以促冬芽萌發繼續生長。為使新梢直立生長，可在盆中插一根小竹竿做支柱。摘心后，其下部各節所萌發的夏芽副梢，均留1～2片葉摘心。以后長出的第二次，第三次副梢，也都如此飽滿，花芽分化完全。到明春，每個冬芽都能萌發成枝，每個枝條都能掛果。
(2)結果期整枝。盆栽葡萄在第二年開始掛果。上述扦插成活苗，來春萌發前，在主干上留2～3芽短截，使萌發成主蔓。若是購回的一年生壯苗，可現上盆再短截。冬芽萌發出的新梢，有花序的是結果枝，沒有花序的是發育枝。花序一般著生在結果枝的4～7節上，當花序出現后，在花序上留3～5片葉摘心。因是第一次掛果，只留1個果穗。同時掐去穗尖和全穗的1／5～1／4。盆栽葡萄一般不留發育枝，但在結果枝太少，架面又太空時，應適當留用發育枝，當發育枝長到3～5片葉時，也要摘心。
所有副梢均留1～2片葉摘心，二次、三次副梢葉同樣處理。為增大葉片受光面積，加強光合作用和使果穗懸掛生長，每1枝條要立支柱綁扎，并在支柱間，綁兩道鉛絲環，使之牢固美觀。第二年結果后，在冬季要回縮修剪，可留兩條結果枝，于2～3芽處短截，其余枝條全部剪除。以后每年的冬季也如此留兩條結果枝，各留2～3芽短截。
主蔓結果多年后，生產力會減退，同時為避免結果部位上移，下部枝蔓禿裸，可在多年生枝蔓下部，利用隱芽萌發的新梢，培養成預備枝，以后做回縮更新之用，以上就是關于陽臺盆栽葡萄修剪整枝技術的介紹。