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鮮切花具有觀賞價值，用于制作花籃、花束、花環、花圈、瓶插花、壁花，以及胸飾花等花卉裝飾的莖、葉、花、果等植物材料。最常用的鮮切花有唐菖蒲為、月季、玫瑰、菊花、康乃馨、非洲菊、劍蘭、紅掌等。它們的花被人們剪下來后可做各種用途。比如，當作鮮花花束出售或送人，或者用來插花做成花籃或插花藝術品。現代生活中，人們對鮮切花的需求量越來越大。而在購買鮮切花時需要悉心注意的事項還是很多的，要想挑選到美麗健康的鮮切花也是需要下足功夫呢。

鮮切花：白玫瑰9枝，深藍繡球1枝，黃金球5枝，葉上花7枝

什么是鮮切花？
鮮切花又稱切花，鮮切花是指從活體植物體剪切下來，具有觀賞價值的各種花、葉、枝以及果的統稱，包括切花、切葉、切枝和切果等。世界傳統的四大切花是月季、菊花、康乃馨和唐菖蒲，常被廣泛用于制作花籃、花束、花環、瓶插花、壁花等。
玫瑰
薔薇科/薔薇屬（Rosa rugosa ）
選擇花枝粗硬，有足夠的長度，刺少，頸部（花枝頂部與花朵相接部分）硬的，這種用于瓶插壽命更長。
花色鮮艷，瓣質好、硬韌、最好有天鵝絨或者綢緞光澤，花瓣整齊，花形優美。
除了觀察花色外，還應該用手捏花苞，選擇手感硬的。
繡球花
虎耳草科/繡球屬（Hydrangea macrophylla ）
繡球花的選擇首先要看枝干，盡量選擇枝干比較粗壯的，花型選擇大一些的，還有一定要新鮮，如果發現打焉的話就堅決不要買了，因為買回去瓶插壽命也不會很長。
洋桔梗
龍膽科/洋桔梗屬（Eustoma grandiflorum）
洋桔梗要先看枝條有沒有折斷或者折痕，不要選擇枝條軟的，優質的洋桔梗一定是枝條比較硬的。無黃葉爛葉，花徑底端無腐爛的痕跡，花朵新鮮水靈，沒有干苞壞苞。
滿天星
石竹科/石頭花屬（Gypsophila paniculata Linn .）
現在市面上的很多滿天星都是染色的，挑選滿天星要選擇染色均勻的，枝干比較健康，花朵新鮮。滿天星買回去瓶插一段時間也可以制成干花喲~
百合花
百合科/百合屬（Lilium brownii var. viridulum）
百合花在購買時盡量選擇含苞待放、并且能夠看到一點兒花朵顏色的，不要選擇那些花蕾緊閉只帶青綠顏色的。觀察葉片的新鮮程度，如果有黃葉的話說明百合已經不新鮮了。
康乃馨
石竹科/石竹屬（Dianthus caryophyllus）
康乃馨選擇開放程度中等的花，開得太大扦插時間段，開得太小，花頭報得太緊，有時候很難開花。
非洲菊
管狀花亞科/大丁草屬（Gerbera jamesonii）
選購非洲菊時，要選花苞大，花瓣及花型完整的，沒有掉瓣，花瓣的外瓣外緣沒有枯黃現象；花朵的顏色要鮮艷；花莖粗直硬挺沒有折傷。

鮮切花：19朵粉色康乃馨加19朵紅玫瑰加14朵粉百合花束

購買鮮切花時要注意事項
一、花瓣要有彈力，顏色應鮮艷，沒有變焦黃。
二、花萼充實，花瓣繁多，花朵才會開得茂盛。
三、花蕾不能太實，否則可能有“不開”的現象。
四、葉子要青綠、堅挺、繁密而有彈性，顯示花卉營養充足。
五、花莖尾部必須硬，選擇時要取莖尾沒有腐爛跡象、無腐臭氣味的。
六、花形不宜過小，過小的原因是由于除去外圍殘缺的花瓣所致。
七、同一種花材，最好選取有蕾又有大花的，這樣插出來的花才能長時間保持其麗質。
八、花莖不宜過短，否則可能因長度不足而使插花過于細小。
今天春暖花開給大家介紹的是一些常見的切花挑選方法。鮮切花的選擇要從花頭、葉片、花莖三個方面入手：花頭大而飽滿、葉片嫩且新鮮、花莖粗壯、水分充足。