防風，傘形科防風屬多年生草本植物。主根為圓錐形，淡黃褐色。莖單生。中藥防風。別名北防風、關防風（東北）、哲里根呢、銅蕓、回云、回草、百枝、百種。防風的根可生用。味辛、甘，性微溫。有祛風解表，勝濕止痛，止痙的功效。下面分享防風的功效與作用以及防風的使用方法與禁忌。 防風的營養成分表 營養素含量(每100克) 鉀(mg) >=0.01 維生素A(mg) &...