一些家庭在養花中用吃剩的豆漿、牛奶作為重要的肥料來源，這也是不正確的。雖然豆漿、牛奶是富含營養的食品，但要經過發酵后才能為植物所吸收。 豆漿和牛奶中的重要成分是蛋白質，未經發酵的蛋白質，容易使土壤板結，如果長期使用，表土發白，嚴重時水很難滲透下去，影響盆花根系的生長和發育。 豆漿和牛奶必須先經過發酵，使蛋白質分解以后，才可以使用。發酵一般需要1～2周的時間，...