中藥材薏苡仁為禾本科植物薏苡的種仁。薏苡仁別名：薏珠子、回回米、草珠兒、贛珠、薏米、米仁、薏仁、苡仁、藥玉米、水玉米、溝子米、玉秣、六谷米、珠珠米、裕米、益米。薏苡仁主治：水腫、腳氣、小便淋瀝、濕溫病、泄瀉帶下、風濕痹痛、筋脈拘攣、肺癰、腸癰、扁平疣。下面分享薏苡仁的功效與作用以及薏苡仁的食用方法與禁忌。 一、薏苡仁的藥用炮制 炒薏苡仁：取揀凈的薏苡仁置鍋內...