葛根為藤本植物野葛的塊根。葛根別名： 葛薯、葛條、粉葛、甘葛、葛藤、葛麻。中藥葛根主治：脾虛泄瀉、熱病口渴、外感發(fā)熱、頭項(xiàng)痛強(qiáng)，麻疹透發(fā)不暢、溫病口渴。下面分享葛根的功效與作用以及葛根的食用方法與禁忌。 一、葛根的作用與功效 1、葛根能升舉陽(yáng)氣，止渴止瀉：葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽(yáng)氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽(yáng)空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治...