洋蔥為百合科植物洋蔥的鱗莖。洋蔥別名：球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，荷蘭蔥、元蔥。洋蔥功效主治：治食欲不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下。下面分享洋蔥的功效與作用以及洋蔥的食用方法與禁忌。 一、洋蔥的功效與作用 1、洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。 2、洋蔥可以對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌；有抗發炎、過敏...