茴香為傘形科植物茴香的干燥成熟果實。茴香別名：小茴香、懷香、茴香子、小茴。中藥茴香功效主治：中焦有寒、食欲減退、惡心嘔吐、腹部冷痛、疝氣疼痛、睪丸腫痛、脾胃氣滯、脘腹脹滿作痛。下面分享茴香的功效與作用以及茴香的食用方法與禁忌。 一、茴香的功效與作用 1、茴香殺蟲辟穢，制魚肉腥臊冷滯諸毒。《隨息居飲食譜》 2、茴香主蛇咬瘡久不瘥，搗敷之。又治九種瘺。《千金?食...