全世界共有多肉植物約一萬余種，在植物分類上隸屬一百多個科。常見于人工栽培的多肉植物大多來自仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、獨尾草科、夾竹桃科（包括原蘿藦科）、天門冬科和菊科等科，此八科物種數量總和占多肉植物的86%，尤其是全科為多肉植物的番杏科和仙人掌科植物有植物各有2500余種和2000余種。 其它常見于含有多肉植物物種的科包括鳳梨科、鴨跖草科、馬齒莧科...