碗蓮,顧名思義,就是栽種在碗內的荷花。也稱為缽蓮、盆蓮,就是種在碗內的蓮花,專供陳于室內幾桌之上,以美化居住環境。 碗蓮原產于江蘇,以蘇州所產最為著名,我國古籍中多有記載。碗蓮若培養得法,種出直徑僅5厘米左右的花朵,嬌小玲瓏,風姿卓絕。再在碗蓮花繁葉茂時加以修剪,使之疏密相間,錯落有致,再在碗蓮碗內擺布小山、航船、小橋、雞鴨等類的小品,確能構成令人神往的意境,極富雅趣。
碗蓮栽培技術
培育碗蓮,宜選花徑小至7-8厘米以內,株高在20-25厘米左右,立葉不超過15厘米的優良品種,如“嬌容”、“娃娃蓮”“白雪公主”、“醉杯”等珍貴品種加以培養。栽培的容器,不可太小,容器太小不易開花。家用的菜碗的口徑一般只有15厘米,太小,最好用口徑25厘米、高約20厘米的小圓缸。栽培用土選肥沃的河塘泥最為理想。栽植可在清明前后地,先在缸底匍一層3-4厘米厚的腐殖土,并拌入一些腐熟的餅肥液。接著墊入培養土(上面需留5-6厘米沿口以便儲水)和少量水,調成稀糊狀,然后將小藕頂芽朝下,沿缸邊斜栽入泥,使尾節上翹,略露泥面,栽好后放置在向陽處接受陽光2-3天,使泥漿收縮,固定種藕,提高土溫,以利萌芽。這時再加少量清水,待浮葉長出后,再稍微加高水位,至立葉長出后,隨著葉柄的伸長而逐漸加滿缸水,以后每天都添一些水。在碗蓮生長期間,不需再施肥。施肥過多會成肥害。碗蓮嬌嫩,易受凍害。入冬時應將缸碗移入室內向陽處,每星期加少量水。待到翌年清明時翻盆,取出種藕,重新栽種。
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