沙芥，中藥名。為十字花科植物沙芥Pugionium cornutum(L.) Gaertn.、斧翅沙芥Pugionium dolabratum Maxim.的全草。沙芥分布于東北、華北、西北等地；斧翅沙芥分布于內蒙古、陜西、寧夏、甘肅等地。別名：沙蘿卜、沙白菜、沙芥菜、山蘿卜。夏、秋季采收，切段，陰干。或放入開水內微燙后，曬干。下面分享沙芥的功效與作用以及沙芥的使用方法與禁忌。

沙芥、沙蘿卜、沙白菜、沙芥菜、山蘿卜

沙芥、斧翅沙芥形態特征
沙芥又名山羊沙芥。一年生或二年生高大草本，植株高0.5-2m。根肉質，圓柱形，粗壯。莖直立，多分枝，光滑無毛，微具縱棱。葉肉質，基生葉蓮座狀，具長柄；葉片羽狀全裂，長10-25cm，寬3-4.5cm，有裂片3-6對；莖生葉羽狀全裂，但較小，裂片少，常呈條狀披外形，莖上部葉條狀披針形或披針狀線形，長2-3cm，寬2-3mm。總狀花序頂生或腋生，花多數，在莖的上端組成圓錐狀；萼片4，外側2枚呈倒披針形，內側2枚則呈長橢圓形。花瓣4，黃色，條形或披針狀條形，長約15mm，先端漸尖；雄蕊6，一個長雄蕊與鄰近的一個短雄蕊合生達頂端，其他雄蕊離生；雌蕊1，無花往，柱頭具長乳頭狀突起。短角果，革質，橫卵形，長約1.5cm，采瓣表面具突起網紋，兩側各具1枚披針形翅，對稱，長4-5cm，寬3-5mm，上舉起成鈍角，有4個或更多的角狀刺。花期6-7月，果期8-9月。
斧翅沙芥又名寬翅沙芥。一年生草本，高60-100cm。全株無毛。莖直立，多數纏結成球形，直徑50-100cm。莖下部葉二回羽狀全裂至深裂，長7-12cm，裂片線形或線狀披針形，長5-15cm，先端急尖；莖中部葉一回羽狀全裂，長5-12cm，裂片5-7，窄線形，長l-4cm，寬l-3mm，邊緣稍內卷，下部葉及中部葉在花期枯萎；莖上部葉絲狀線形，長3-5cm，寬約1mm，全緣，稍內卷，無柄。總狀花序頂生，有時成圓錐花序；萼片4，長圓形或倒披針形，長5-6mm；花瓣淺紫色，線形或線狀披針形，長12-15mm，上部內彎，雄蕊6；雌蕊1，與沙芥相同。短角果近扁橢圓形，連翅長3-5cm，寬4-8mm，兩側的翅長l-2cm，寬6-10mm，兩側翅大小不等，先端會數個不整齊圓齒或尖齒，心室兩面有齒狀突起，并有數個長短不等的刺。花、果期6-8月。

沙芥的功效與作用
1、行氣，止痛，消食，解毒。
2、沙芥主治胸脅脹滿，消化不良，食物中毒。
3、《內蒙古中草藥》：“行氣，止痛，消食，解毒。治消化不良，胸脅脹滿，食物中毒。”“治消化不良，食物中毒：沙芥菜、葶藶子、山川柳、訶子、山野豌豆各等分。共為細末，每日二至三次，每次一錢至一錢五，煎湯服。”
4、《中國沙漠地區藥用植物》：“治胃腸脹氣，消化不良：鮮沙芥二兩（干品一兩），水煎服，一日二次。”“蒙醫用沙芥根配其他藥 治氣管炎。”

沙芥的使用方法
1、治消化不良，食物中毒：沙芥菜、葶藶子、山川柳、訶子、山野豌豆各等分，共為細末，每日2～3次，每次3～5g。
2、治胃腸脹氣，消化不良：鮮沙芥60g，或干品30g，水煎服，每日2次。

沙芥用法用量
日常用法：內服，煎湯，30g，鮮品60g；研末，3～5g。