八角茴香，中藥名。為木蘭科植物八角茴香Illicium verum Hook.f.的干燥成熟果實(shí)。秋、冬二季果實(shí)由綠變黃時(shí)采摘，置沸水中略燙后干燥或直接干燥。別名：八角香、大料、舶上茴香、大茴香、八角珠、舶茴香、八角大茴、八角、原油茴。下面分享八角茴香的功效與作用以及八角茴香的使用方法與禁忌。

八角茴香、舶上茴香、大茴香、八角珠

八角茴香成分
主含黃酮類、有機(jī)酸類、揮發(fā)油類、倍半萜內(nèi)酯類、木脂素類等成分。具有抑菌、升白細(xì)胞、增強(qiáng)雌激素活性、促進(jìn)腸蠕動(dòng)、緩解腹部疼痛、刺激呼吸道分泌細(xì)胞等作用。

八角茴香的功效與作用
1、溫陽散寒，理氣止痛。用于寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛。用法用量：3～6g。來源于《中國藥典》2015版
2、可理氣，補(bǔ)腎，止痛，生津益氣，溫中散寒；用于胃寒嘔吐，食欲不振，疝氣腹痛，腎虛腰痛，干、濕腳氣等癥。
3、八角茴香主治：用于寒疝腹痛、腎虛腰痛、胃寒嘔吐、脘腹冷痛、寒濕腳氣等。有報(bào)道用于血細(xì)胞減少癥。 現(xiàn)代研究，有抗菌、升高白細(xì)胞作用；能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解腹部疼痛；能促進(jìn)呼吸道分泌。 臨床上選方可用于治療破傷風(fēng)、治小腸氣墜等。
4、鎮(zhèn)痛作用
八角茴香所含的揮發(fā)油和其中的茴香腦具有刺激作用，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解腹部疼痛。
5、抗菌、抗腫瘤
八角茴香提取物（莽草酸）對細(xì)菌有明顯抑制作用，濃度越高，抑菌效果越明顯，抑菌圈越大。
有腫瘤科用安粒素（茴香醚制劑）治療癌癥和長期接觸放射線、藥物所致或原因不明的低白細(xì)胞血癥患者，均取得了良好的效果；八角茵香中提取出來的甲基胡椒鼢能緩解白細(xì)胞減少癥。其機(jī)制可能與保護(hù)血象、加強(qiáng)骨髓造血功能、促進(jìn)骨髓造血干細(xì)胞的分裂增殖有關(guān)，這些因素使白細(xì)胞集落生成增多。
6、抗疲勞
八角茴香提取液有利于運(yùn)動(dòng)耐力的提高和運(yùn)動(dòng)后血乳酸脫氫酶活性的增強(qiáng)，可促進(jìn)體內(nèi)能源物質(zhì)肝糖原的積累，對運(yùn)動(dòng)后血乳酸和尿素氮的增加有抑制作用，從而延緩了疲勞的產(chǎn)生。
7、阻斷致癌物的吸收
八角精油能減少臘腸中87的亞硝基二甲胺（NDMA)的吸收。
8、《本草求真》：大茴香，據(jù)書所載，功專入肝燥腎，凡一切沉寒痼冷而見霍亂。
9、《品匯精要》：主一切冷氣及諸疝痛。
10、《本草蒙筌》：主腎勞疝氣，小腸吊氣攣疼，干、濕腳氣，膀胱冷氣腫痛。

八角茴香、舶茴香、大茴香、八角珠

八角茴香的使用方法
1、除腥膻異味、增芳香氣味
材料：八角茴香15g。
功效：具有除腥膻異味、增添芳香氣味、增進(jìn)食欲的功效。
適應(yīng)證：可用于羊肉等腥膻味道較大的食材的烹調(diào)矯味劑。

2、香辣酒
材料：云木香10g，小茴香10g，八角茴香10g，川楝肉10g，白酒200mL。
做法：將上述藥物研成粗末后，投入鍋中炒香，再加入連須蔥白5根、水1碗，煎’至半碗水后去渣，與酒相合，再調(diào)入少許鹽，即可飲用。每日2次，每次l0mL。
功效：具有溫脾胃、行氣止痛的功效。
適應(yīng)證：可用于小腹冷痛、疝氣疼痛等癥。

3、八角豬蹄
材料：豬蹄半個(gè)，八角2瓣，姜少許、香蔥1把，老抽、黃酒、食鹽。
做法：將豬蹄收拾干凈，切成小塊，放入高壓鍋中，加水超過豬蹄約4～5厘米；
加入姜、八角，煮好后，把豬蹄撈出，入炒鍋，倒入高壓鍋內(nèi)的湯汁，加少量黃酒、蔥段、適量老抽、食鹽，等燒開后繼續(xù)小火慢煨20～40分鐘，蓋上鍋蓋，煨至湯汁變稠即食。
功效：具有溫中散寒止痛的功效適應(yīng)證：可用于胃寒氣滯脹痛。

4、胃痛調(diào)養(yǎng)方
材料：八角茴香10g。
做法：加酒煎服，或研末調(diào)白糖食。
功效：具有溫中散寒止痛的功效。
適應(yīng)證：可用于胃寒氣滯之脘腹脹痛等癥。

5、疝氣疼痛調(diào)養(yǎng)方
材料：八角茴香15g。
做法：炒焦研末，調(diào)紅糖，用黃酒沖服。
功效：具有溫腎暖肝、散寒止痛的功效。
適應(yīng)證：可用于寒疝腹痛等癥。

6、小腸氣墜
八角茴香、小茴香各5g，乳香少許。水（煎）服。

7、疝氣偏墜
八角茴香末50g，小茴香末50g。用豬尿泡1個(gè)，連尿入二末于內(nèi)，系緊放入罐內(nèi)，以酒煮爛，連泡搗丸如梧桐子大。每服10丸，白開水服下。

8、腰重刺脹
炒八角茴香研為末，食前酒服3g。（《仁齋直指方》）

9、腰病如刺
八角茴香（炒研），每服3g，食前鹽湯下。外以糯米一二斤，炒熱，袋盛，拴于痛處。

10、大小便皆秘、腹脹如鼓、氣促
火麻仁（炒，去殼）10g，八角茴香8g。上作末，生蔥白適量，同研煎湯，調(diào)五苓散服。

11、風(fēng)毒濕氣、瘡?fù)雌颇摗⑵と鉄?br /> 舶上茴香（炒）、地龍（去土，炒）、川烏頭{炮，去皮尖）、烏藥（銼）、牽牛（炒）各50g。研杵勻細(xì)，酒煮糊為丸，如梧桐子大。每服鹽湯下十五丸，每天二次。

12、溫胎飲
北五味子6g，八角茴香6g，蘄艾6g，牡蠣4g，川芎4g，生姜3片。水煎服。主治陽氣虛寒之妊娠腰痛。

13、八角茴香丸
八角茴香（炒）、良姜、官桂各15g，蒼術(shù)（泔浸）30g。上藥研為末，酒糊為丸，如梧桐子大。主疝氣。每服10丸，姜湯送下；痛盛，酒下。

14、治療胃寒痛
八角茴香、木香、丁香各6g，白豆蔻10g，共研細(xì)粉，開水送服；或水煎服。

15、治療小兒定時(shí)腹痛
八角茴香、木香各3g，蔥頭3～4個(gè)，水煎服。

16、治療膀胱疝氣
八角茴香10g，吳茱萸6g，荔枝核30g，水煎服。

17、治療頭風(fēng)痛
八角茴香葉，釀酒用的酒餅各適量，搗爛敷于兩額部。

18、預(yù)防山螞蟥叮咬
八角茴香油適量（或八角茴香搗爛），擦皮膚暴露部位。

19、治內(nèi)傷腰痛
八角根皮適量，研炒并研為細(xì)末，每次服10g。早、晚用黃酒沖服。

20、治無名腫毒，癰疽
八角根焙干研細(xì)粉，和糯米飯搗爛敷患處。

21、治跌打損傷
八角根皮6g，水煎，沖黃酒、紅糖。早、晚飯后服。

22、治小腸氣墜
八角茴香、小茴香各100g，乳香少許，水煎服。

八角茴香用法用量
日常用量：3~6g，水煎服；或入丸、散。

八角茴香的使用禁忌
1、陰虛火旺者慎服。
2、多食損目發(fā)瘡。
3、孕婦慎用。