隨著生活水平的提高，人們對(duì)周邊環(huán)境的要求也越來(lái)越高。但有些植物為人類美化環(huán)境的同時(shí)，卻默默背負(fù)了諸多罵名。例如石楠，因?yàn)殚_花時(shí)散發(fā)出特別的氣味，就被極度嫌棄并加上多種“污名”。其實(shí)石楠心里也挺委屈的，努力開花繁衍后代有錯(cuò)嗎？生命生生不息，每個(gè)物種有其生存之道屬于自然規(guī)律，不應(yīng)該被人為分成三六九等。

紅葉石楠

石楠（Photinia serratifolia （Desf.） Kalkman），是薔薇科蘋果亞科石楠屬植物，屬于常綠灌木或小喬木，整個(gè)石楠屬全世界約有60余種，分布在亞洲東部及南部，我國(guó)約產(chǎn)40余種，是妥妥的石楠屬植物多樣性分布中心。

石楠花主要品種
1、光葉石楠P.glabra(Thunb.)Maxim. 又名欏木、前年紅、石眼樹。常綠小喬木，枝黑灰色具散生皮孔，葉革質(zhì)，兩面光滑無(wú)毛，螺旋狀著生，葉片小，長(zhǎng)可達(dá)5-9厘米，側(cè)脈10-18對(duì)，緣具疏生淺鈍鋸齒，葉柄短，長(zhǎng)僅0.5-2.0厘米，花瓣基部具爪，果紅色光亮。
2、毛葉石楠P.villosa(Thunb.)DC.又名細(xì)毛扇骨木、雞丁子、吉鈴子、活雞丁，落葉小灌木，枝灰褐色，幼枝被白色長(zhǎng)柔毛。葉片薄紙質(zhì)，小型，長(zhǎng)3-8厘米，側(cè)脈5-7對(duì)，葉兩面多少有毛，葉緣上半部具尖細(xì)鋸齒，葉柄短，具毛，花序梗及果梗上常有疣點(diǎn)，小果紅色經(jīng)冬不落，山東山地有野生。
3、紅葉石楠（photinia×fraseri）是薔薇科石楠屬雜交種的統(tǒng)稱，又名火焰紅、千年紅、紅羅賓、紅唇、酸葉石楠、酸葉樹。為常綠小喬木或多枝叢生灌木，單葉輪生，葉披針形到長(zhǎng)披針形，新梢及嫩葉鮮紅色，老葉革質(zhì)，葉表深綠具光澤，葉背綠色，光滑無(wú)毛。頂生傘房圓錐花序，小花白色，花期4月上旬至5月上旬。紅色梨果，夏末成熟，可持續(xù)掛果到翌年春。

石楠喜歡在溫暖、濕潤(rùn)的氣候生長(zhǎng)，在我國(guó)主要分布于南方地區(qū)。

一些石楠種的早春幼枝嫩葉為紫紅色，老葉為綠色，呈現(xiàn)出紅綠相映的繽紛色彩。石楠的枝葉繁茂，春夏季密生白色花朵，秋后鮮紅果實(shí)綴滿枝頭，鮮艷奪目，是一種觀賞價(jià)值極高的常綠闊葉樹種。

因?yàn)檫@樣美麗的外表，石楠和它的“楠兄楠弟”們被人類從原來(lái)的山野引種并馴化，培育出優(yōu)秀品種，最后種植在綠化帶，公園，庭院等地，美化了人們的生活環(huán)境。

石楠花

平時(shí)石楠的存在感并不高，但到了四五月份，它就因?yàn)椤皾庥簟钡幕ǘ錃馕抖桓叨汝P(guān)注，很多人路過(guò)開花的石楠都會(huì)屏住呼吸加快腳步，心里想怎么會(huì)有如此味道難聞的花朵？

對(duì)于氣味，不同的人有不同的感知。對(duì)氣味的感覺也不一樣，比如有些人喜歡芫荽（香菜），有些人卻極其反感，有些人喜歡榴蓮，有些人卻避之不及。有些古人還曾作詩(shī)來(lái)贊揚(yáng)石楠，如唐朝詩(shī)人王建寫道：留得行人忘卻歸，雨中須是石楠枝。

其實(shí)石楠開花是相當(dāng)美觀的，大量白色的復(fù)傘房花序，像層層疊疊潔白無(wú)瑕的云朵。至于石楠花的氣味，曾有研究者（Zhang et al. 2018）利用高分辨率質(zhì)譜對(duì)石楠花的揮發(fā)物做了成分分析，結(jié)果表明石楠花的揮發(fā)物中有三甲胺（trimethyl-amine），4-氨基-丁醛（4-amino-butanal ），1-吡咯啉（1-pyrroline), 1-哌啶（1-Piperideine）, 2-吡咯烷酮（2-Pyrrolidone）和苯乙胺（phenethylamine），2-乙基吡啶（2-ethylpyridine），2-乙酰吡咯（2-acetylpyrrole）等物質(zhì)。

最有“精味”的花應(yīng)該是栗樹的雄花，有研究表明其最強(qiáng)烈的揮發(fā)性物質(zhì)就是1-吡咯啉。

為什么石楠花氣味被描述成 “精味”？研究者推測(cè)石楠花中的揮發(fā)物質(zhì)4-氨基-丁醇在還沒氧化成4-氨基-丁醛之前，在酶的調(diào)控下環(huán)化形成1-吡咯啉，這樣石楠花的氣味有些成分跟栗樹的雄花相似。多種揮發(fā)性成分的混合形成了石楠花氣味的來(lái)源。

事實(shí)上，石楠花揮發(fā)性成分中沒有精胺（精液氣味的主要來(lái)源），說(shuō)石楠花有精液的氣味，大概是人們對(duì)石楠花復(fù)雜的混合氣味的錯(cuò)覺。

石楠為什么要散發(fā)出這么奇怪的氣味呢？答案是為了吸引傳粉昆蟲，這背后的邏輯是不同的植物與傳粉昆蟲的協(xié)同演化有直接關(guān)系的。

石楠花散發(fā)的氣味可以吸引一些蠅類來(lái)取食，同時(shí)為石楠等植物授粉，目的是種群的延續(xù)。如果沒有這些氣味，吸引不了傳粉者，石楠在秋天也就結(jié)不出鮮艷的紅色果實(shí)供人觀賞。

很多人無(wú)法接受石楠花的氣味，甚至提出希望把城市中用作綠化的石楠花換掉。其實(shí)對(duì)于已經(jīng)在城市扎根的石楠，沒有必要移除替換，如果進(jìn)行大規(guī)模的移除替換可能會(huì)既勞民又傷財(cái)。

石楠除了僅僅十余天的花期會(huì)讓人感覺不太舒服之外，其實(shí)是非常優(yōu)秀的綠化樹種，其枝繁葉茂、病蟲害少、終年常綠，新梢和嫩葉紫紅，色彩艷麗持久，秋后果實(shí)鮮紅，是一種觀賞價(jià)值極高的常綠闊葉喬木。

另外，石楠生長(zhǎng)速度快、萌芽多、耐貧瘠、耐干旱、成活率高、養(yǎng)護(hù)成本低、極耐修剪，經(jīng)常被修剪成綠籬和很多造型，且對(duì)煙塵和有害氣體具體一定的吸附作用。

正因?yàn)橐陨现T多優(yōu)點(diǎn)，石楠及培育的一些耐寒品種，逐漸已經(jīng)應(yīng)用到北方的一些城市綠化，為更多的城市綠色生態(tài)文明建設(shè)增加了一抹色彩。例如由石楠和光葉石楠雜交而成的紅葉石楠，其春季新葉鮮紅奪目，觀賞性極高，被稱為“樹籬之王”。紅葉石楠的一些品種，如‘Red Robin’，還曾獲得過(guò)皇家園藝協(xié)會(huì)獎(jiǎng)，是全球范圍內(nèi)種植最廣泛的石楠屬植物品種。

紅葉石楠花

盡管石楠花氣味有些刺鼻，但對(duì)人類身體并不會(huì)造成傷害，而且也有很多減弱其氣味的方法：

第一，如果對(duì)石楠?dú)馕斗浅Ｃ舾校梢栽谑_花期戴口罩或者路過(guò)時(shí)快速離開，盡量減少在石楠附近逗留的時(shí)間，拉開一定的距離，這樣可以盡量減少對(duì)自己的影響；

第二，石楠花氣味濃烈與其成年樹的開花量有關(guān)，栽植的樹越多氣味越濃，因此這里建議在城市綠化過(guò)程中可以采取孤植、稀植，或者和其他香氣濃郁的植物，如北方可用一些丁香、刺槐、月季、薔薇、金銀花；南方可以栽植一些如含笑、白蘭、月季、茉莉、梔子、柑、橘、柚類等混合搭配種植的方式，另外，適當(dāng)在人口密集的區(qū)域減少石楠種植的比例，這樣可以減少石楠花氣味的濃度；

第三，用石楠做的樹籬，球灌等造型及時(shí)進(jìn)行修剪，可以避免開花；

第四，在城市綠化中可以選擇或者選育一些氣味相對(duì)淡的石楠屬植物種植。

最后，每一種生命都值得被尊重，當(dāng)石楠們給大家的生活帶來(lái)那么一點(diǎn)點(diǎn)困擾的時(shí)候，要以平常心對(duì)待。