鳳仙花,別名:指甲花、急性子、鳳仙透骨草,中藥材名。本品為鳳仙花科植物鳳仙的花蕾。開花期間,每日下午采收,揀去雜質,晾干。一般認為以紅、白二色者入藥較佳。鳳仙花功能主治為:祛風,活血,消腫,止痛。治風濕偏廢,腰脅疼痛,婦女經閉腹痛,產后瘀血未盡,跌打損傷,癰疽,疔瘡,鵝掌風,灰指甲。下面分享鳳仙花的功效與作用以及鳳仙花的使用方法與禁忌。
鳳仙花的營養價值
花含各種花色甙(Anthocyanins),由此分得矢車菊素(Cyanidin)、飛燕草素(Delphinidin)、蹄紋天竺素(Pelargonidin)、錦葵花素(Malvi-din)。又含山柰酚(Kaempferol)、槲皮素(Quercetin),以及一種萘醌成分(可能是指甲花醌Lawsone)。
根含矢車菊素苷(cyanidinmono-glycoside),指甲花醌(lawsone),2-甲氧基-1,4-奈醌(2-methoxy-1,4-naphthoquinone)。莖含山柰酚-3-葡萄糖苷(kaempferol-3-gluco-side),槲皮素-3-葡萄糖苷(quercetin-3-glucoside),蹄紋天竺素-3-葡萄糖苷(pelargonidim-3-gluccoide),矢車菊素-3-葡萄糖苷(cyanidin-3-glucoside)等。
鳳仙花的功效與作用
根: 活血止痛,利濕消腫。莖: 祛風濕,活血止痛,解毒?;? 祛風除濕,活血止痛,解毒殺蟲。種子: 行瘀降氣,軟堅散結。
1.對癬菌作用:鳳仙花的鮮花汁,對紅色表皮癬菌,堇色毛癬菌及腹股溝表皮癬菌,專夫曼高爾夫表皮癬菌均有抑制作用。
2.對細菌抑制作用:本品煎劑對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌和痢疾也有不同的抑制作用。
鳳仙花的藥用價值
鳳仙花全株分根、莖、葉子、花、果實和種子六個部分。因其花頭、翅、尾、足俱翹然如鳳狀,故又名金鳳花。鳳仙花的身體有根、莖、葉子、花、果實和種子六個部分?;伾鄻樱蟹奂t,大紅,紫色,粉紫等多種顏色,花瓣或者葉子搗碎,用樹葉包在指甲上,能染上鮮艷的紅色,非常漂亮,很受女孩子的喜愛。
民間常用其花及葉染指甲。莖及種子入藥。莖有祛風濕、活血、止痛之效,用于治風濕性關節痛、屈伸不利;種子稱“急性子”,有軟堅、消積之效,用于治噎膈、骨鯁咽喉、腹部腫塊、閉經。
鳳仙花的功能與主治
祛風除濕;活血止痛;解毒殺蟲。主風濕肢體痿廢;腰脅疼痛;婦女閉腹痛;產后瘀血未盡;跌打損傷;骨折;癰疽瘡毒;毒蛇咬傷;白帶;鵝掌風;灰指甲?;钛ń?,祛風止痛,外用解毒。用于閉經,跌打損傷,瘀血腫痛,風濕性關節炎,癰癤疔瘡,蛇咬傷,手癬。
①《綱目》:活血消積。治蛇傷,腰脅引痛。
②《滇南本草》:治小兒膿耳。
③《本草求原》:治偏廢。
④《天寶本草》:治鼻血不止。
⑤《西藏常用中草藥》:通經活血,利尿。治經閉腹痛,產后瘀血不盡,下死胎,小便不利,疔毒癰疽。
鳳仙花的應用與藥方
①治腰脅引痛不可忍者:鳳仙花,研餅,曬干,為末,空心每酒服三錢。(《綱目》)
②治蛇傷:鳳仙花,擂酒服。(《綱目》)
③治跌撲傷損筋骨,并血脈不行:鳳仙花三兩,當歸尾二兩,浸酒飲。(《蘭臺集》)
④治骨折疼痛異常,不能動手術投接,可先服本酒藥止痛:干鳳仙花一錢(鮮者三錢),泡酒,內服一小時后,患處麻木,便可投骨。(《貴州民間方藥集》)
⑤治百日咳,嘔血,咯血:鮮鳳仙花七至十五朵,水煎服,或和冰糖少許燉服更佳。(《閩東本草》)
⑥治風濕臥床不起:金鳳花、柏子仁、樸硝、木瓜,煎湯洗浴,每日二、三次。內服獨活寄生湯。(《扶壽精方》)
⑦治白帶:鳳仙花五錢(或根一兩),墨魚一兩。水煎服,每日一劑。(《江西草藥》)
⑧治鵝掌風:鮮風仙花外擦。(《上海常用中草藥》)
⑨治灰指甲:白鳳仙花搗爛外敷。(《陜甘寧青中草藥選》)
鳳仙花的用法用量
內服:煎湯,1.5-3g,鮮品可用至3-9g;或研末;或浸灑。外用:適量,鮮品研爛涂;;或煎水洗。
鳳仙花的食用方法
鳳仙花的泡法及喝法:將二茶匙的干燥鳳仙花茶加入一杯熱開水中,浸泡約十分鐘后,過濾即可飲用。調味:可添加蜂蜜增加口感。
鳳仙花的食用方法
鳳仙花莖干食用,味道獨樹一幟,堪稱下飯好菜,外殼里嫩,具有清瘀解毒,強健腳勁的作用。
〔一〕去葉削根,切成段狀洗凈。
(根、葉、花以及上端嫩莖千萬不要扔掉,搗爛加醋泡腳,防治冬天腳底開裂、治療腳丫濕氣有奇效,我自己以前患嚴重的腳丫濕廯氣,就是連續泡了三次痊愈的,每次泡半小時,多年未復發。)
〔二〕段狀鳳仙花莖干放鍋里沸煮五、六分鐘,然后冷水洗凈。(煮沸過的莖干剩水呈金黃色,是泡腳的最佳保健液體,具有活血化瘀、利尿解毒、通經透骨,強健腳勁作用。)
〔三〕煮沸過的莖干,用清水每隔四、五個小時反復沖洗,浸泡24小時后,瀝干水分后用鹽腌制,10斤莖干半斤鹽,拌勻裝壇,腌制24小時后灌入鹽涼水與莖干抹平封口(涼水中再放半斤鹽拌勻)。一個月后即可食用,食用時放些香油味道更佳。
鳳仙花莖干食用保質期可達兩至三年,無須冷藏,蠅蟲不聞不叮不生,是普通市民餐桌上一道咸味佳肴當之無愧。上個月底我為老媽腌制了一酒壇,想不到不到一個月,已被老爸的來自河南的護理人員基本吃完,每餐一碗,嘖嘖稱贊鳳仙花莖干太好吃了,以至于魚肉菜肴拋棄一邊。
鳳仙花的副作用:
孕婦忌服鳳仙花,此植物里的草酸鈣比較多,在煮過后會消失,依然不建議生吃,尤其有風濕癥、關節炎、痛風、胃酸過多癥、腎結石等病人不可多食此物,要做藥用也必須嚴格遵照醫囑。
鳳仙花含有促癌物質!促癌物質不直接揮發,但會滲入土壤,長期食用種植在該土壤里的蔬菜,很危險。
鳳仙花的食用禁忌:
孕婦忌服。
瘀血者慎用。
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