今年想嘗試水培種植蔬菜嗎？ 以下是我們最受歡迎的 15 種生菜和綠葉蔬菜品種，事實證明，使用水培系統（包括魚菜共生和塔樓花園）可以很好地生長！

魚菜共生系統

水培生菜

水培洋蔥

水培大蒜

1. 芝麻菜
芝麻菜通常最早可以在種植后一個月收獲。芝麻菜是一種易于種植的綠色蔬菜，使用您擁有的任何水培設置。芝麻菜植物的葉子為任何一餐增添了濃郁/胡椒味。使用水培法和生長燈全年種植該品種。

2. 大蒜韭菜
一種多年生植物，長出狹窄的草狀葉子，具有溫和的洋蔥味。 韭菜富含維生素A和C，含有微量的硫，并富含鈣和鐵。 用于許多烹飪創作。使用水培法和生長燈全年種植該品種。該植物將長到約12英寸高。

3. 綠色卷曲
Endive 是一種健康美味的綠葉蔬菜。綠色卷曲的肋骨產生深綠色的卷曲葉子，帶有大而嫩脆的肋骨。非常適合沙拉和三明治。富含多種維生素和礦物質，尤其是葉酸和維生素A和K，纖維含量高。使用您擁有的任何水培設置都非常容易種植。使用水培法和生長燈全年種植該品種。

4. 拉奇納托，羽衣甘藍
古老的意大利傳家寶，相當原始的開放式羽衣甘藍，藍綠色帶狀葉子，寬 3 英寸，長 10-18 英寸。非常適合制作羽衣甘藍片！使用您擁有的任何水培設置都非常容易種植。 這種極耐寒的品種的葉子在嚴霜凍或收獲葉子后變得更甜，當年輕和嫩時。炒或蒸時鮮嫩。

5. 紅色俄羅斯，羽衣甘藍
莖是紫色的，葉子深灰綠色。與其他羽衣甘藍品種相比，植物成熟中等高，葉子很嫩.非常適合沙拉和清淡的烹飪。使用您擁有的任何水培設置都非常容易種植。

6. 全年無休，生菜
顧名思義，這是一種一年四季都可以穿禮服的生菜。即使在全國一些最寒冷的地區，這個品種也可以在涼爽的月份用鐘形或冷框架進行一些保護。

7. 美食，生菜
來自各種生菜類型中最喜歡的生菜種子品種的混合物。種植大量植物，早早開始收獲幼苗，然后讓一些蔬菜生長成多種沙拉。從小空間中獲得很多東西的好方法。非常適合集裝箱園藝。

8. 羅馬經典，生菜
大而直立，濃郁的頭部，深綠色，略帶骯臟的葉子，溫和而甜美。植物達到約10英寸高。中脈松脆多汁。由于其葉綠素含量較高，長葉萵苣是所有生菜中最有營養的。

9. 長葉紅，生菜
極易成長！產生帶有紅色尖端的長葉萵苣產量高。

10. 綠色沙拉碗，生菜
綠色沙拉碗混合物是一種非常容易種植的生菜品種。非常美味的綠葉。繼續增長。隨著外葉的采摘，內葉不斷生長。非常適合沙拉和配菜。對于世界各地的許多美食廚師來說，種類繁多。

11. 紅沙拉碗，生菜
紅色沙拉碗混合物是一種非常容易種植的生菜品種。非常美味的紅葉。繼續增長。隨著外葉的采摘，內葉不斷生長。非常適合沙拉和配菜。對于世界各地的許多美食廚師來說，種類繁多。

12.小寶石，生菜
清脆清爽的生菜品種。又甜又脆。這種特殊生菜的葉子使其非常適合用于卷餅和開胃小菜。易于在緊湊的空間和較小的容器中生長。對于世界各地的許多美食廚師來說，種類繁多。

13. 布魯姆斯代爾，菠菜
布魯姆斯代爾菠菜將產生厚重、有光澤的深綠色葉子。味道極佳。極易生長。大而卷曲的深綠色葉子。味道很好。

14. 熱粉色，瑞士甜菜
粉紅瑞士甜菜產生極好的深綠色閃亮葉子，帶有洋紅色/熱粉色莖和脈絡。非常適合沙拉、榨汁和/或與其他蔬菜一起蒸。非常健康。易于生長。

15. 美食彩虹，瑞士甜菜
來自澳大利亞的傳家寶品種。彩虹瑞士甜菜是一種受歡迎的植物，可以產生一些最令人驚嘆的瑞士甜菜葉，有紅色、橙色、紫色、黃色和白色。非常適合沙拉或蒸蔬菜。今年最受歡迎的品種之一。非常健康。