白花蛇舌草為茜草種植物白花蛇舌草的帶根全草。白花蛇舌草別名：蛇舌草、蛇利草、二葉葎、竹葉菜、矮腳白花蛇利草、蛇舌癀、鷯哥利、千打捶、羊須草、蛇總管、鶴舌草、細葉柳子、目目生珠草、節節結蕊草。白花蛇舌草功效主治：肺熱喘咳、咽喉腫痛、腸癰、癤腫瘡瘍、毒蛇咬傷、熱淋澀痛、水腫、痢疾、腸炎、濕熱黃疸、癌腫。下面分享白花蛇舌草的功效與作用以及白花蛇舌草的食用方法與禁忌。

白花蛇舌草圖片

一、白花蛇舌草的功效與作用

1、白花蛇舌草治痢疾、尿道炎：白花蛇舌草一兩。水煎服。(《福建中草藥》)

2、白花蛇舌草莖葉榨汁次服，治盲腸炎，又可治一切腸病。《潮州志·物產志》

3、白花蛇舌草治黃疸：白花蛇舌草一至二兩。取汁和蜂蜜服。(廈門)

4、白花蛇舌草治急性闌尾炎：白花蛇舌草二至四兩，羊蹄草一至二兩，兩面針根三錢。水煎服。(廣東《中草藥處方選編》)

5、白花蛇舌草治小兒疳積，毒蛇咬傷，癌腫。外治白泡瘡，蛇癩瘡。《廣西中藥志》

6、白花蛇舌草清熱散瘀，消癰解毒。治癰疽瘡瘍，瘰疬。又能清肺火，瀉肺熱。治肺熱喘促、嗽逆胸悶。《泉州本草》

7、白花蛇舌草治瘡腫熱痛：鮮蛇舌癀洗凈，搗爛敷之，干即更換。(《閩南民間草藥》)

8、白花蛇舌草清熱解毒，消炎止痛。《閩南民間草藥》

9、白花蛇舌草治小兒驚熱，不能入睡：鮮蛇舌癀打汁一湯匙服。(《閩南民間草藥》)

10、白花蛇舌草治毒蛇咬傷：鮮白花蛇舌草一至二兩。搗爛絞汁或水煎服，渣敷傷口。(《福建中草藥》)

10、白花蛇舌草清熱解毒，活血利尿。治扁桃體炎，咽喉炎，闌尾炎，肝炎，痢疾，尿路感染，小兒疳積。《廣西中草藥》

中藥白花蛇舌草圖片

二、白花蛇舌草的食用方法

1白花蛇舌草酒

材料：白花蛇舌草30克、黃酒500克。

做法：先將白花蛇舌草放入沙鍋內，加適量清水煎煮，去渣取汁(可煎取2次)與黃酒混合后，再煮沸，待冷即可飲用。

用法：每次服10–15毫升，一日2次，飯前服，此藥酒宜低溫下貯存。服藥期間應節制房事。

功效：清熱解毒、止痛。

主治：單純性睪丸郁積癥、術后附睪增大脹痛或有熱感。

2白花蛇舌草田雞湯

材料：白花蛇舌草30克、玄參15克、馬蹄8個、田雞2只、生姜3片。

制法：白花蛇舌草、玄參洗凈，浸泡；馬蹄去皮，洗凈；田雞宰凈，去腸雜，切塊。材料一起與生姜放進瓦煲，加入清水2000克(約8碗量)，武火煲沸改文火煲1個半小時，加鹽便可。

功效：對炎熱時的口干口渴、盜汗心煩等特別有效。同時因本湯既能涼血熱、解熱毒，又能生津液，所以對夏天的皮膚病等癥有輔助治療作用。

3地榆白花蛇舌草燉銀耳

材料：銀耳25克、地榆20克、白化蛇舌草30克、阿膠(熔化)12克。

制法：將銀耳用溫水泡軟后洗凈，放入鍋內，加水適量，隔水蒸熟，地榆、白花蛇舌草煎取汁液，將阿膠汁、地榆、白花蛇舌草汁調勻與銀耳同服。

用法：每日1劑，上下午各服1次。

功效：防癌、治癌。

4白花蛇舌草泄肝茶

組成：白花蛇舌草50克、茵陳15克、生甘草5克。

制法：上方藥量加大20倍，共研粗末。每次用60–90克，置于保溫瓶中，沖入適量沸水，蓋悶15分鐘后，代茶頻頻飲用。每日1劑，連服2周。

功效：清熱解毒，利濕退黃。

主治：黃疸型肝炎，惡寒發熱，倦怠乏力，身目俱黃，色如橘皮，納差，小便黃赤如濃茶，舌紅苔黃膩，脈弦滑數。

禁忌：孕婦不宜服用。

出處：《中醫良藥良方》

5苡米冬瓜白花蛇舌草湯

材料：薏苡仁30克、冬瓜仁30克、鮮蛇舌草60克(干品30克)。

做法：將洗凈的薏苡仁、冬瓜仁一并放入鍋中，清水適量，慢火煎煮約60分鐘后，放入洗凈的白花蛇舌草，再煮約30分鐘，隔渣取湯，沖入適量蜂蜜即可。

功效：清熱利尿。

白花蛇舌草

三、白花蛇舌草的使用禁忌

孕婦慎用白花蛇舌草。