雞冠花為莧科植物雞冠花的花序。雞冠花別名:雞公花、雞髻花、雞角槍、雞冠頭、雞骨子花、老來少。雞冠花功效主治:痔漏下血、赤白下痢、吐血、咳血、血淋、婦女崩中、赤白帶下。下面分享雞冠花的功效與作用以及雞冠花的食用方法與禁忌。
一、雞冠花的功效與作用
1、雞冠花治吐血:用雞冠花20克,加水適量,入白酒少許,煎煮三五沸,取汁飲用;紅痢用紅紅色花,白痢用白色花。
2、雞冠花治療青光眼:雞冠花、艾根、杜荊根各15g,水煎服。
3、雞冠花治下血脫肛:㈠雞冠花、防風等分。為末,糊丸,梧子大。空心米飲每服七十丸。㈡白雞冠花(炒)、椶櫚灰、羌活(各)一兩。為末,每服二錢,米飲下。(《永類鈐方》)
4、雞冠花治產后血痛:白雞冠花酒煎服之。(《怪證奇方》)
5、雞冠花治經水不止:紅雞冠花一味,干曬為末。每服二錢,空心酒調下。忌魚腥豬肉。(《孫天仁集效方》)
6、雞冠花治便血、痔血、痢疾:雞冠花9–15克,水煎服(配生槐米、生地榆效果更好)。
7、雞冠花治婦人白帶:白雞冠花,曬干為末。每旦空心酒服三錢,赤帶用紅者。(《孫天仁集效方》)
8、雞冠花治風疹:白雞冠花、向日葵各三錢,冰糖一兩。開水燉服。(《閩東本草》)
9、雞冠花治夜盲、目翳:雞冠花籽15–20克,紅棗7枚,水煎服。
10、雞冠花治吐血不止:白雞冠花,醋浸煮七次,為末。每服二錢,熱酒下。(《經驗方》)
11、雞冠花治額疽:鮮雞冠花、一點紅、紅蓮子草(莧科)各酌量,調紅糖搗爛敷患處。(《福建中草藥》)
12、雞冠花治產后血痛:用白雞冠花15克,加水煎煮,濾汁放白酒半盅,混勻后飲用,日服1–2次。
13、雞冠花治赤白下痢:雞冠花煎酒服,赤用紅,白用白。(《瀕湖集簡方》)
14、雞冠花治蕁麻疹:雞冠花全草,水煎,內服外洗,治蕁麻疹。
15、雞冠花治子宮出血、白帶過多:用雞冠花15克、海螵蛸12克、白扁平花6克,水煎服。
16、雞冠花治療吐血:白雞冠花用醋浸泡后煮7次,研末,每服10g,用熱酒送下。
17、雞冠花治青光眼:用于雞冠花、龍膽草、黃苓各9克,生地15克,菊花12克,水煎服。
18、雞冠花治白帶、砂淋:白雞冠花、苦壺蘆等分。燒存性,空心火酒服之。(《摘元方》)
19、雞冠花治咳血、吐血:鮮白雞冠花15–24克(干品6–15克),豬肺1只(不可灌水),沖開水燉約1小時,飯后分2–3次服。
20、雞冠花治細菌性痢疾:雞冠花9克,馬齒莧30克,白頭翁15克,水煎服。
21、雞冠花治血淋:白雞冠花一兩,燒炭,米湯送下。(《湖南藥物志》)
22、雞冠花治風疹:用白雞冠花、向日葵各9克,冰糖30克,開水燉腹。
23、雞冠花治咳血,吐血:鮮白雞冠花五至八錢(干者二至五錢),和豬肺(不可灌水)沖開水約燉一小時許,飯后分二,三次服。(《泉州本草》)
24、雞冠花治五痔肛邊腫痛,或竄乳,或竄穴,或作瘡,久而不愈,變成漏瘡:雞冠花、風眼草各一兩。上為粗末。每用粗末半兩,水碗半,煎三、五沸,熱洗患處。(《衛生寶鑒》淋渫雞冠散)
25、雞冠花治青光眼:干雞冠花、干艾根、干牡荊根各五錢。水煎服。(《福建中草藥》)
26、雞冠花治經水不止:紅雞冠花,曬干研末,每服4–8克,空腹酒調下(忌魚腥豬肉)。
二、雞冠花的食用方法
1雞冠花酒
配方:白雞冠花(曬干為末)180g、米酒1000ml。
功用:涼血止血。
制法:1將白雞冠花末連同米酒一同放入瓶中浸泡,封口;25–7日后開啟,過濾去渣,即可服用。
用法:每次30–50ml,每日1次,清晨將酒溫熱服用。
藥材功效解析:雞冠花:性味甘涼,涼血止血。
此酒不僅可治婦女崩中,赤白帶下,還可以治療痔漏腸風下血,赤白下痢,吐血,咳血,血淋等癥。
2雞冠花雞蛋湯
材料:雞冠花40克、雞蛋1只、白糖適量。
做法:將雞冠花加水兩碗,煎至一碗,去渣,將雞蛋去殼攪勻燒開,加入白糖適量即可。
用法:每天1次,連服7天。
功效:清熱涼血止血。
主治:血熱崩漏、鼻衄、吐血、便血、溺血及血小板減少性紫癜。
3雞冠花粥
配方:鮮白雞冠花10克,粳米100克,白糖15克。
制作:先將雞冠花洗凈,加水煎汁,與洗凈的粳米一同放入砂鍋內熬煮成粥,加入白糖調勻即可。
用法:每天早、晚餐皆可食用。
功效:涼血止血,利濕寬腸。
主治:白帶過多、大便燥結、大便帶血等癥。
4雞冠花金銀花飲
材料:雞冠花30克、金銀花30克、蜂蜜30毫升
制法:將新鮮雞冠花30克洗凈,晾干,切碎后放入沙鍋,加水浸泡片刻,放入洗凈的金銀花30克,拌和均勻,煎煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,取汁,趁溫熱時調入蜂蜜30毫升,和勻即成。早、晚2次分服。
功效:清熱利濕,主治老年性陰道炎證屬濕熱下注。
5藕汁雞冠花湯
材料:藕汁半碗、雞冠花30克。
做法:水煎,調紅糖服,每日服2次。
功效:主要治療白帶病溫熱型:帶下量多、色黃白、質粘膩、有臭氣、或帶下色白質粘如豆腐渣狀、陰癢等,納食較差,小便黃,舌苔黃膩厚,脈弦數。
6雞冠花燉豬肺
配方:白雞冠花20克、豬肺100克、冰糖30克
制作:
1、白雞冠花洗凈,用紗布袋裝好封口;豬肺洗凈,切成顆粒狀,冰糖打碎。
2、把白雞冠花、冰糖、豬肺同放燉杯內,加水200毫升。
3、將燉杯置武火上燒沸,改用文火燉煮50分鐘即成。
食法:每日1次,每次1杯。
功效:清熱解毒,涼血止血。肝硬化腹水,并有出血患者食用。
7雞冠花燉鴨肝湯
材料:鮮雞冠花2個、鴨肝100克、豬瘦肉50克、生姜3片。
制法:用淡鹽水漂洗雞冠花,用清水沖凈;鴨肝洗凈,切片;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與生姜放進燉盅內,加入冷開水500毫升(約2碗量),加蓋隔水燉約1個半小時便可。進飲時方調入適量食鹽,此量可供2人用。
功效:補肝、明目、養血。
主治:夜盲癥。
三、雞冠花的使用禁忌
脾胃虛弱者慎用雞冠花。
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